鳥乃栖

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  こだわりの備長炭

  鳥乃栖の焼鳥は新鮮な肉はもちろん、炭にもこだわっています！カウンターから見える焼き場もお楽しみいただけます！

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  炭火備長炭でじっくりと焼き上げる、鳥乃栖の鳥串。

  鳥乃栖の鳥串は、ご注文を頂いてから1本1本丁寧に焼き上げます。　炭火でじっくりを焼き上げる為、鳥の旨味がギュッと凝縮され、炭火で香ばしく焼きあがります。

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  鳥乃栖の看板メニュー！ご注文を受けてから1本1本丁寧に焼き上げる炭火焼き鳥

  鳥乃栖（とりのすみか）の看板メニューとも言える焼き鳥。　ご注文を受けてから1本1本丁寧に焼き上げます。　炭火でじっくりと焼き上げるため、鶏の旨味を逃がさずギュッと凝縮され、炭火の香ばしい香りを立てて焼き上げます。　ご来店の際は是非ご賞味下さい！

  1本165円(税込)～

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  迷ったらコレ！鳥乃栖の厳選した鳥串が楽しめる5本盛り合わせ

  単品でのご注文に迷ったら、是非こちらをご注文下さい！　炭火備長炭でじっくりと焼き上げた、鳥乃栖（とりのすみか）こだわりの鳥串を5本盛り合わせ！　もちろん単品の追加注文もOK！

  1,078円（税込）

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  【各種ご宴会歓迎！】鳥乃栖(とりのすみか)コース各種3000円(税込)～

  友人や会社の飲み会、各種宴会に！季節を大切にした、こだわりの食材を使用したコース。ご予算に合わせてコースのアレンジも可能！2名様からOK少人数個室もございます。最大30名様前後のご宴会可能！周りに気兼ねなくゆったりとお過ごしいただけます。【宴会　歓迎会　送別会　飲み会　打ち上げ】

  3000円(税込)～

【Yakitori】鳥串　～炭火備長炭でじっくりと。Bird Land！～ ※ご希望があれば塩 or タレをお伝えください

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  おまかせ 5本

  1,078円（税込）

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  ねぎま

  焼鳥の王様

  242円（税込）

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  月見つくね

  新鮮たまごとコラボ

  330円（税込）

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  レバー

  ふんわりトロっと

  242円（税込）

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  カシワ

  ジューシーなもも肉

  275円（税込）

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  手ごねつくね

  253円（税込）

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  ヤゲンなんこつ

  食感がたまらない

  242円（税込）

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  ハツ

  プリプリ

  165円（税込）

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  ささみ

  たんぱく質増量

  198円（税込）

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  ささみわさび

  242円（税込）

• ささみゆずこしょう

  242円（税込）

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  ささみ梅じそ

  275円（税込）

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  いかだ

  220円（税込）

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  ししとう

  220円（税込）

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  つなぎ

  超希少部位！早い者勝ち！！

  220円（税込）

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  しいたけ

  242円（税込）

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  トマト串

  242円（税込）

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  皮

  275円（税込）

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  ぼんじり

  198円（税込）

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  うずら

  198円（税込）

• 焼き物プラスお好みの1種をお選びください。

  トリュフ塩・わさび・オリーブオイル・柚子こしょう・からし

  1種 165円(税込)

【Salad】菜　～県産野菜をふんだんに～

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  イタリアンシーザーサラダ

  イタリアンシェフの特製ドレッシング

  935円（税込）

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  県産野菜のチョレギサラダ

  880円（税込）

【a la carte】一品

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  出汁巻きたまご

  一つ一つ丁寧に巻いています

  858円（税込）

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  県産もやしいため

  748円（税込）

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  クセになるレバニラいため

  990円（税込）

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  県産なすのおろしぽん酢

  638円（税込）

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  県産まいたけの天ぷら

  968円（税込）

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  炭火あぶりホッケ

  1,078円（税込）

• 鳥わさ

  858円（税込）

【Quick Menu】肴　～早技でお出しします！～

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  県産 味噌きゅうり

  440円（税込）

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  いぶりがっこクリームチーズ

  秋田の名産！！

  748円（税込）

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  おしんこ盛り

  638円（税込）

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  炭火炙りエイヒレ

  638円（税込）

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  サメなんこつの梅和え

  箸休め good job！

  528円（税込）

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  ゆであげ茶豆

  味も香りもお楽しみください

  440円（税込）

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  たこわさ

  440円（税込）

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  板わさ

  528円（税込）

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  もずく酢

  528円（税込）

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  県産 梅きゅうり

  440円（税込）

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  酒盗

  日本酒が呑みたい！！

  418円（税込）

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  県産冷やしトマトスライス

  418円（税込）

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  ぶつ切りキャベツ

  418円（税込）

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  大根鬼おろし

  アテに＆串のお供に

  275円（税込）

• ポテサラ

  418円（税込）

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  トリュフ塩茶豆

  748円（税込）

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  酒盗とクリチー

  638円（税込）

【Fried】楊　～熱々でお届けします！～

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  おろしポン酢唐揚げ

  968円（税込）

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  SUMIKAの唐揚げ

  自家製タルタルソースで召し上がれ！

  858円（税込）

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  ユーリンチー唐揚げ

  968円（税込）

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  トリュフ塩のポテトフライ

  フランス ゲランド産

  748円（税込）

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  なんこつの唐揚げ

  638円（税込）

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  ポテトフライ

  ※塩、ブラックペッパー、ガーリック、クレイジーソルト

  528円（税込）

【For Finishing off】〆　～〆は欠かせない～

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  自家製ダレの親子丼

  858円（税込）

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  焼きおにぎり茶漬け

  ダシと炭の奇跡の出会い

  638円（税込）

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  炭火焼きおにぎり

  炭の香りをお楽しみください

  308円（税込）

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  職人醤油のたまごかけごはん

  638円（税込）

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  白米

  275円（税込）

【Dessert】甘味　～全ては別腹～

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  黒蜜きなこアイス

  528円（税込）

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  バニラアイス

  418円（税込）