てっぱん もんじゃ焼きダイニング 相模原店 料理のこだわり
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てっぱんのおすすめもんじゃをご紹介!
1.圧倒的No.1【明太もちチーズ】 2.王道【豚肉とキムチ】 3.魅惑の贅沢もんじゃ【海鮮三昧】 その他、オクラ、納豆、ながいもぶつ切りが入った【マイルドヤンキー】 ツナ、アスパラ、ベーコン、チーズ、えび、角煮が入った【ヨシノリ】 ぜひ一度ご賞味ください!食べ比べもオススメ★
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もんじゃの美味しい焼き方はコレだ!
1.油を焼くところ全体に伸ばして引く 2.キャベツと具材をてっぱんで炒める 3.キャベツや具材がしんなりしたら具材をドーナツ上に土手を作ります。その中に2~3回に分けて出汁を流し込みます。グツグツしてきたら、土手を崩して全体を平らに広げます★お好みでトッピングもOK!最後の方は弱火にしておこげを作ってはがしながら食べるのも◎