焼鳥酒場　ちか壱　山之口店

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  一本一本手仕込み！！丁寧に焼き上げる串は絶品！

  丁寧に焼き上げた串は、鶏の旨味をギュッと閉じ込めたジューシーな味わい。お肉の旨みにしっかりと溶け込んだタレが、ビールのお供にぴったりな逸品です。また、お酒の種類も豊富に取り揃えておりますので、お好みの味をお探してみてはいかがでしょうか・・・。

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  串はもちろん居酒屋定番メニューまで幅広く取りそろえ

  焼鳥はもちろん、お刺身や串焼き、揚げ物、おつまみなどお酒に合う一品料理を多数ご用意しております！居酒屋定番メニューから鳥刺しなどお好みのメニューとお酒をお楽しみください。

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  炭火で焼き上げる「桜島どりのコロコロ鉄板焼き」

  炭火で炙るので旨味が凝縮☆噛むとじゅわ～っと鶏の旨味が広がる!!人気の一品!!入り口に構える焼き場で豪快に焼き上げる炭火焼きは、常連さんが必ず頼む一品。ぜひ一度ご賞味ください♪

  539円（税込）

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  自家製タレと自家製塩、それに炭火で焼き上げる自慢の「焼き鳥」は超絶品です♪

  人気メニューが充実したコースは、会社宴会はもちろんさまざまなシーンでお使いいただけます!!丹精込めて一本一本手刺した串を、焼き師が焼き上げる絶品炭火焼き鳥は是非一度食べて頂きたい一品です。心を込めて炭火で焼いた焼き鳥は、全て1本からご注文いただけます。

  110円～

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  当店一番人気！手作りチキン南蛮

  やわらかいもも肉だけを使い丹精込めた手作りです。手のひらサイズの大きなチキン南蛮が、1枚でも2枚でも3枚でも同じお値段！ボリュームたっぷり自慢のチキン南蛮をたらふく召し上がれ！！

  649円（税込）

とりあえず

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  やみつき旨辛キューリ

  特性辛味噌タレに漬け込みました。

  290円

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  とり皮ポン酢

  玉ねぎスライスの上に鳥皮を乗せて、味ぽんぶっかけて・・・あ～あ皮ポン・・・

  390円

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  たこわさ

  ビールにも焼酎にも相性バッチリ！

  390円

• 枝豆/冷奴

  各180円

• しゃきしゃきキャベツ

  とれたてシャッキシャキのキャベツに特性タレをかけました。焼き鳥のお供に！

  180円

• 玉ネギスライス

  250円

• キューリのたたき梅肉添え

  梅肉ソースに付けるとこれがまた旨いんです。

  350円

• 塩コンブキャベツ

  シャキシャキキャベツに塩コンブを絡めて、隠し味はごま油です

  350円

• わかめキューリ

  お腹いっぱい！でも何かつまみたい、そんな時に！

  290円

• 豚バラしゃぶポン酢

  一度食べたらやみつき！

  390円

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  ほたてチャンジャ　ゴマ油で

  これを目当てに来られるお客様も。隠れた一品です

  390円

• トマトスライス

  定番の一品

  390円

サラダ

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  シーザーサラダ　

  定番＆安心の味。クルトン増量中

  490円

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  パリパリサラダ

  サラダの中で一番人気！バリバリ食べるサラダ？

  490円

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  ポテトサラダ

  おふくろの味をた～んと召し上がれ！

  390円

• とうふサラダ

  豆腐に、野菜、そして特性ゴマダレ、これが合うんです

  490円

• 豚しゃぶサラダ

  特性ゴマダレと枕崎産カツオ節をたっぷりのせて！

  490円

揚

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  手作り若鶏の唐揚げ

  1個1個丁寧に仕込んだ自慢の一品。リピーター続出中です

  490円

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  ぷりっぷりエビマヨ

  サラダの上にぷりぷりのエビ、そしてたっぷりのオーロラソースをかけました

  590円

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  野菜たっぷりさつまあげ

  野菜たっぷりでヘルシー♪揚げたてのあつあつを召し上がれ

  450円

• きびなご唐揚げ

  鹿児島の人はみんな大好き！やっぱりこれでしょう♪

  390円

• パリッ、ひと口鶏皮餃子

  490円

• 山盛りフライドポテト

  山盛りサイズ、食べきれないお客様も！

  390円

• イカゲソ唐揚げ

  ビール・焼酎のあてに。間違いのない一品

  550円

• 激旨ヤンニャムチキン

  490円

• 揚げ出し豆腐

  とにかく出汁が旨いんです。出汁増量で頼まれるお客様も続出

  390円

• ちくわの磯辺揚げ

  ちくわにあおさ海苔を絡めて揚げました。ほのかに磯のかおりが・・・。

  390円

• よこすか海軍カレーコロッケ

  390円

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  手作りチキン南蛮　１、２、３（ワン、トゥー、スリー）

  1枚でも2枚でも3枚でも同じお値段590円！！自家製タルタルソースも超絶うまいんです♪

  590円

炒・煮

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  手作り出汁巻き玉子

  出汁が効いてて、ぷるんぷるんです。焼き方に秘密あり

  4500円

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  ウインナー盛合せ(5本)

  噛んだ瞬間にプリッ♪5種類の味をどうぞ

  590円

• 黒豚ギョーザ

  黒豚をふんだんに詰めました。羽根つきで召し上がれ！

  550円

• 魚肉ソーセージ炒めただけ

  スライスして炒めただけなのに、なぜか昔懐かし・・・。

  390円

• エビ海鮮水餃子

  新しく新登場の一品。一度食べてみて

  490円

• 山芋お好みとろーり焼き

  490円

• アサリの酒蒸し

  アサリ出汁が染み出て箸が止まりません

  550円

• 手作り豚なんこつ温玉添え

  鹿児島の味、とろっとろになるまで煮込んだナンコツに温玉を絡めて

  590円

• ほうれん草とコーンのバター炒め

  450円

パスタ

• ナポリタン

  590円

• ミートソース

  590円

• カルボナーラ

  590円

手羽先唐揚

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  手羽先唐揚げ5本セット

  プレーン、特製塩、カレー塩、甘タレ、旨辛味噌それぞれ1本ずつの5本セット！もちろんお好みのタレを選んでもOK♪

  490円

• プレーン

  手羽唐揚げ本来のシンプルな味をお楽しみください

  100円

• 塩

  焼き鳥でも使用する自家調合の門外不出＆マル秘塩を使用

  100円

• カレー塩

  お店で数種類のスパイスを調合して作ったカレー塩☆スタッフも大絶賛です

  100円

• 甘タレ

  オープン以来継ぎ足し継ぎ足しで作った自家製焼き鳥タレをかけて・・・。間違いなし！

  100円

• 旨辛みそタレ

  ピリ辛の味噌タレで召し上がれ♪病みつきになりますよ◎

  100円

刺

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  ちか壱絶品　鶏のたたき

  。。。当店不動の一番人気商品。。。。売り切れゴメン多発警報発令中！！！注文が入ってから炭火で炙ってます。是非ご賞味いただきたい逸品

  550円

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  山川産カツオのたたき

  山川産のカツオたたきを分厚く切りました。味ぽんをぶっかけて豪快に召し上がってください

  790円

• 新鮮きびなご刺し

  鹿児島定番の一品。鮮度抜群なきびなごを酢味噌でどうぞ

  690円

やきとり

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  焼き鳥10本盛り

  店長チョイス。本日のおすすめ串を10本盛りにしてこのお値段♪炭火で焼き上げた“ちか壱”自慢の焼き鳥をご堪能ください！！

  980円

• もも・ももニンニク・ネギま

  特製塩になさいますか？継ぎ足し自家製タレになさいますか？

  各100円

• 砂ズリ・皮・ウインナー・厚揚げ・ボンジリ

  特製塩になさいますか？継ぎ足し自家製タレになさいますか？

  各100円

• 鶏ハラミ・鶏肝・鶏ハツ

  特製塩になさいますか？継ぎ足し自家製タレになさいますか？

  各120円

• 豚バラ・豚ホルモン・つくね・ヤゲンなんこつ

  特製塩になさいますか？継ぎ足し自家製タレになさいますか？

  各120円

• セセリ・豚しそ巻き

  特製塩になさいますか？継ぎ足し自家製タレになさいますか？

  各150円

• ヤリイカ

  250円

• 焼き鳥5本盛り

  店長チョイス。本日のおすすめ串を5本盛りにしてこのお値段♪炭火で焼き上げた“ちか壱”自慢の焼き鳥をご堪能ください！！

  490円

かわりダレもも串

• 明太マヨ

  120円

• 刻みワサビ

  120円

• うま辛みそ

  120円

• マスタード

  120円

• カレー塩

  120円

炭火焼

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  炭火焼  桜島どりコロコロ鉄板焼き

  一口大にカットした桜島どりを豪快に炭火の炎で焼くので肉の中までジューシーな逸品！

  550円

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  トロサバ炭火焼き

  炭火で焼いた油したたる～♪香ばしさ～♪♪絶品です

  750円

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  カツオの腹皮

  山川直送！！お刺身でも食べられる新鮮なはらがわ！

  390円

• 牛肩ロース(200ｇ)鉄板ステーキ

  1290円

• 焼きナス

  590円

• 牛タンスライス塩焼き

  スライスした牛タンを焼き鳥用の特性塩を振りかけて焼き上げます。焼き加減が腕の見せ所です

  690円

• 焼きトウモロコシ

  390円

• ししゃも炭火塩焼き5匹

  ビール・焼酎・ハイボール、なんにでも会う一品。炭火で焼くので中までホクホク

  390円

• 黒瀬ぶりカマ焼き

  890円

飯・〆

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  親子丼

  親子丼ミニ　390円

  480円

• 白ごはん

  180円

• ちか壱特製チャーハン

  390円

• 鮭おにぎり2個

  290円

• 梅おにぎり2個

  290円

• 塩おにぎり2個

  250円

• お茶漬け（梅）

  350円

• お茶漬け（鮭）

  350円

デザート

• チョコアイス

  180円

• バニラアイス

  180円

• 抹茶アイス

  180円