麺場　田所商店　伊丹池尻店

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  こだわりのスープ

  豚骨・豚足・鶏ガラ・昆布・野菜などを半日以上かけてじっくり煮込んだスープは、ご注文頂いてから味噌と混ぜ合わせ、いっぱい一杯丁寧に愛情こめておつくり致します。

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  こだわりの味噌

  味噌は、やや濃口な中辛口の信州味噌と濃口な辛口の北海道味噌、江戸前味噌などのこだわり！！

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  濃厚さがホンモノの証し！バラエティ豊かな味わいをお楽しみ下さい。

  濃口で旨味のある厳選された味噌は、ちぢれ麺との相性バツグン。今まで食べたことのない濃厚さが旨さの秘訣。

  ★おすすめ★

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  味噌漬け炙りチャーシュー(1枚からご注文いただけます)

  イチオシのトッピングは、秘蔵の味噌に漬け込んだ炙りチャーシュー。直火で炙るため、柔らかさ、香ばしさは格別！

  1枚…176円(税込)

【濃口】米味噌の辛口味噌《赤色》　～北海道味噌～

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  【北海道味噌】味噌漬け炙りチャーシュー麺

  <北海道の名産品をトッピング>フライドポテト付

  1,397円（税込）

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  【北海道味噌】らーめん

  <北海道の名産品をトッピング>フライドポテト付

  891円（税込）

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  【北海道味噌】超バターらーめん

  <北海道の名産品をトッピング>フライドポテト付

  1,045円（税込）

• 北海道味噌

  冷涼な北海道の気候でじっくりと発酵させた、濃い赤色の香り高い味噌。クセが無くキリッと辛口でしっかりとしたコクと深みがあります。麺場 田所商店を代表する人気の味噌です。【北海道味噌におすすすめ！】大判バター・コーン

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  【北海道味噌】野菜らーめん

  <北海道の名産品をトッピング>フライドポテト付

  1,034円（税込）

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  【北海道味噌】肉ネギらーめん

  <北海道の名産品をトッピング>フライドポテト付

  1,089円（税込）

【濃口】豆・米合わせ味噌の中辛口味噌《褐色》　～伊勢味噌～

• 伊勢味噌

  豆味噌由来の濃い赤褐色、特徴的な発酵香とほんのりと渋みを感じる濃厚な旨み。伊勢神宮のお膝元にある歴史深い味噌蔵で丁寧に仕込まれた味噌です。【伊勢味噌におすすめ！】肉ネギ・味噌漬け煮玉子

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• 【伊勢味噌】野菜らーめん

  <伊勢の特産品をトッピング>あおさ付

  1,067円（税込）

• 【伊勢味噌】らーめん

  <伊勢の特産品をトッピング>あおさ付

  924円（税込）

• 【伊勢味噌】肉ネギらーめん

  <伊勢の特産品をトッピング>あおさ付

  1,122円（税込）

• 【伊勢味噌】味噌漬け炙りチャーシュー麺

  <伊勢の特産品をトッピング>あおさ付

  1,430円（税込）

• 【伊勢味噌】コーンらーめん

  <伊勢の特産品をトッピング>あおさ付

  1,067円（税込）

【甘口】米味噌の甘口味噌《淡色》　～江戸前味噌～

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  【江戸前味噌】肉ネギらーめん

  <東京の名産品をトッピング>大判のり・あさりの甘から煮付

  1,122円（税込）

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  【江戸前味噌】らーめん

  <東京の名産品をトッピング>大判のり・あさりの甘から煮付

  924円（税込）

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  【江戸前味噌】野菜らーめん

  <東京の名産品をトッピング>大判のり・あさりの甘から煮付

  1,067円（税込）

• 江戸前味噌

  米麹をたっぷりとつかった、ほんのりと光沢のある淡色の甘口味噌。大豆と同量の米麹を使い、米麹が持つ甘みをギュッと引き出したクセがなくなめらか、贅沢な味わいの味噌です。【江戸前味噌におすすすめ！】味噌漬けめんま・味噌漬け煮玉子

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  【江戸前味噌】味噌漬け炙りチャーシュー麺

  <東京の名産品をトッピング>大判のり・あさりの甘から煮付

  1,430円（税込）

• 【江戸前味噌】超バターらーめん

  <東京の名産品をトッピング>大判のり・あさりの甘から煮付

  1,078円（税込）

【旨辛】食欲そそる味噌と辛味　～旨辛・痺辛～

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  【北海道味噌】辛味噌らーめん(旨辛)

  【辛味噌におすすすめ！】大判バター・コーン

  1,001円（税込）

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  【北海道味噌】辛味噌野菜らーめん(旨辛)

  【辛味噌におすすすめ！】大判バター・コーン

  1,144円（税込）

• 旨辛・痺辛

  3種類の唐辛子とたっぷり野菜に味噌を合わせ、丁寧に仕込んだ秘伝の甘辛唐辛子味噌を効かせた「辛味噌らーめん」。本場四川省漢源地方産の本格花椒を使用した爽やかな香りと痺れる辛さ、味噌のコクと旨みの「山椒味噌らーめん」、味噌×辛さも是非お試しください。

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• 【北海道味噌】山椒味噌らーめん(痺辛)

  【山椒味噌におすすすめ！】炙りチャーシュー・ライス

  1,078円（税込）

トッピング

• 味噌漬け炙りチャーシュー(1枚からご注文いただけます)

  【1枚】176円(税込)【2枚】352円(税込)【3枚】506円(税込)

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• 麺大盛り

  1.5倍

  121円（税込）

• 半麺

  -44円(税込)

• 味噌漬け煮玉子

  154円（税込）

• バターコーン

  286円（税込）

• 味噌漬けめんま

  176円（税込）

• たっぷり野菜

  143円（税込）

• 大判バター

  154円（税込）

• コーン

  143円（税込）

• 肉ネギ

  198円（税込）

• もやし

  143円（税込）

おすすめセット

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  ライス

  【大】253円(税込)【中】187円(税込)【小】132円(税込)

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  味噌チャーハン

  495円（税込）

• 餃子5個+ライス(小)セット

  506円（税込）

• 餃子3個+ライス(小)セット

  341円（税込）

• 味噌からあげ2個+ライス(小)セット

  330円（税込）

• 特製肉味噌丼

  【中】440円(税込)【小】264円(税込)

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• 特製チャーシュー丼

  【中】440円(税込)【小】264円(税込)

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一品もの

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  【北海道味噌仕立て】味噌チャーハン

  味噌の風味をきかせぱらりと炒めた味噌チャーハンです。

  495円（税込）

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  【北海道味噌仕立て】味噌唐揚げ(4個)

  味噌と香味野菜でしっかり下味をつけた人気のからあげ

  539円（税込）

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  【信州味噌仕立て】炙りチャーシューネギ盛り(炙りチャーシュー3枚)

  しっかり炙った味噌漬けチャーシューに、ピリ辛に和えた「肉ネギ」をのせました。お酒のおつまみにも。

  671円（税込）

• 【信州味噌だれ付き】餃子

  【5個】440円(税込)【3個】275円(税込)　ニンニクとニラの風味がきいたおいしい餃子です。麺場 田所商店特製みそだれでお召し上がりください。

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• おつまみ三種盛り

  トッピングでも大人気「味噌漬け煮玉子、味噌漬け炙りチャーシュー、味噌漬けめんま」の三種盛り。※チャーシューはカット時に出る端の部分を使用しているためふぞろいです。

  550円（税込）

• 特製味噌仕立て野菜炒め

  シャキシャキ野菜を味噌だれでさっと炒めました。

  605円（税込）

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  【北海道じゃがいも使用】フライドポテト

  周りはカリッと中はホクホクのフライドポテトです。

  418円（税込）

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  【九州味噌仕立て】炙りさつま揚げ

  味噌だれを塗って香ばしく炙った野菜入りのさつま揚げです。

  550円（税込）

• 【愛知豆味噌ソース使用】黒毛和牛入りコロッケ

  芋の甘さと黒毛和牛の旨味が口いっぱいに広がるなつかしい味のコロッケ。

  418円（税込）

• 【愛知豆味噌ソース使用】ハムカツ

  サクサク衣の肉厚ハムカツ。特製の愛知豆味噌ソースが美味しさを引き立てます。

  550円（税込）

キッズメニュー

• おこさま味噌らーめん

  ミニ味噌らーめん(甘口味噌)/ゼリー/ジュース+すてきなおもちゃ付き！※10歳未満のお子様対象

  649円（税込）