みざん

銀座8丁目にある「フレンチバル ルフージュ」の姉妹店として、2018年12月1日にオープンしました。【mise en place】 ミザンプラスとはフランス料理用語での『手仕事・下準備』を意味します。店名の由来となっているこの言葉の通り、当店では一切の妥協をせず、手造りにこだわり、愛情を込めて日々料理を作っています。

クラシックなフランス料理を軸としたメニューをご用意しておりますが、豪快な肉料理からフレンチの技法を用いたおつまみを多く取り入れています。 お洒落な空間でフォークとナイフを使って食べるフレンチではなく、あたたかみの感じられる空間で気軽に肉料理やワインを楽しんで頂きたいと私たちは考えています。

都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた店内にはカウンター、テーブル席、最大16名様までご利用いただける掘りごたつタイプの完全個室のご用意があります。個室は仕切って8名様用としてもご利用いただけます。ご利用シーンに合わせてお席をお選びください。なお、個室のご利用は事前にお電話にてお問合せいただければ確実です。