みざん

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  新定番メニュー！【鴨カツ】

  料理は毎日試作を繰り返し、本格的なフレンチ料理から創作おつまみ、オードブル、様々なメニューを揃えています。今日は肉食べたい！そんなひにはみざんです。

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  豊富なワイン

  ドリンクは50種類のワインと共に、厳選した日本酒や焼酎なども取り揃えました。お洒落な空間でフォークとナイフを使って食べるフレンチではなく、あたたかみの感じられる空間で気軽に楽しむ。

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  当店名物鴨ねぎ！炭火香る 骨付き鴨もも肉のコンフィ

  みざんの看板メニュー、骨付きの鴨もも肉のコンフィは低温でじっくり火をいれ、非常に丁寧に仕上げております。中はジューシー、外はカリカリ、お酒に合う塩味、鼻腔をくすぐる香りはワインでもビールでもハイボールでも是非！

  1780円（税込）～

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  飲み放題付きコースや、お料理のみコースが全部で6種類！みざんコース6,600円がおすすめ！

  【2.5H飲み放題付き】みざんコース、【2.5H飲み放題付き】パーティーコース（それぞれ＋1,200円でグランドメニューのグラスワイン全種飲み放題も追加可能！2名様専用コースもあり、バリエーションも豊富！

  6,600円（税込）～

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  【手造りシャルキュトリー】

  ワイン好きのフランス人がこだわるのが「シャルキュトリー（CHARCUTERIE）」。お肉から作られる加工食品の総称です。当店では真心を込めて手仕事でハム、パテ、リエットなど造り上げています。手作りハム盛り合わせ～オーヴェルニュ風～やシャルキュトリー盛り合わせ、鴨のパテとりんごサラダなど、ワインにピッタリです！

  800円（税込）～

【メイン肉料理】

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  炭火香る鴨もも肉のコンフィ

  低温でじっくり火を入れ、最後に皮目をカリっと焼き上げます。ホロホロでジューシーな肉

  1,780円（税込）

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  Tボーンステーキ約400ｇ！

  限定2食！骨付きのサーロインステーキ！テーブルは盛り上がります！

  4,980円（税込）

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  特選和牛ロースのステーキ

  どんこしいたけのブルーテ最適な火加減で

  3,080円（税込）

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  蝦夷鹿のステーキ　カシスソースポワヴラード

  シンプルに鹿の味わい　軽やかなソースとスパイスで

  1,880円（税込）

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  シュークルート盛り合わせ

  自家製のオールスター　

  2,580円（税込）

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  新！鴨カツ～ロース～

  鴨の旨味とお酒と一緒に

  780円（税込）

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  柔らかラムチョップ

  900円（税込）

【手造りシャルキュトリー】

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  シャルキュトリー盛り合わせ

  みざんの手仕事詰まった食肉加工盛り合わせ

  1,280円（税込）

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  みざんのパテドカンパーニュ

  すべて鴨肉で調理　野性味あふれるジビエ感　自家製の発酵キャベツとリンゴのサラダでさっぱりと。冷製シュークルート

  800円（税込）

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  鶏白レバーのパテ　～焼鳥屋風味～

  軽やかなタッチ、臭みのないとけるパテ

  300円（税込）

• 国産焼き立てバケット

  焼き立てでご提供しております

  350円（税込）

【温かい一品料理】

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  とろろ芋のクレープ・グラタン

  ピカルディ地方料理を日本のエッセンスで

  980円（税込）

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  トリュフじゃがバターエッグ

  香る香る香る

  790円（税込）

【サラダ】

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  みざんサラダ

  様々な野菜を自家製ヴィネグレットで畑のサラダ

  880円（税込）

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  炙り帆立とマンゴー、胡桃のゴルゴンゾーラサラダ

  980円（税込）

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  そのほか旬のメニュー各種ご用意御座います！

  600円（税込）

【おつまみ】

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  アンチョビキャベツ

  定番のおつまみ

  600円（税込）

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  自家製ピクルス

  さっぱり芳醇

  600円（税込）

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  数の子チーズといぶりがっこチーズ

  新異食感チーズ

  900円（税込）

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  チーズ盛り合わせ

  1,000円（税込）

【〆に】

【デザート】

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  クラシックガトーショコラ

  クラシックスタイルなショコラ

  500円（税込）

• ティラミスとバナナコンポート

  たっぷりマスカルポーネ

  500円（税込）

• ピスタチオのバスクチーズケーキ

  キャラメルアイスを添えて

  500円（税込）