ＬＵＯＮＴＯ（ルオント）

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  一番の飲み頃でお召し上がり頂くワイン

  Caviste（ワインカーヴの管理者）が厳選し、自ら熟成させ育てた「旬」を迎えたワインをご提供しております。仕入れてすぐ美味しいものから、長年セラーでじっくりと寝かせたものまで。最高の飲み頃を迎えたワインをお楽しみください。

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  ワインと引き立てあう、イタリア料理

  素材を活かしたイタリア料理の数々。 季節や仕入れ状況に合わせた日替わり料理も多数ご用意しております。当店自慢の手打ちパスタや、年間20本程しか日本に入荷しない希少な黒豚「ネロパルマ」の生ハムなどなど！ワインと一緒にお楽しみください。＊お料理は基本お二人でシェアできるサイズで、お取り分けしてご用意いたします。

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  世界中から厳選したワインの数々

  当店はCaviste（ワインカーヴの管理者）が厳選し、自ら熟成させ育てた「旬」を迎えたワインの他、若いヴィンテージでも今飲んで美味しいワインをご提案させて頂いております。バイザグラスを中心に様々なワインをご用意しております。

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  こだわりの手打ちパスタ

  当店自慢のパスタは、スパゲッティなど乾麺の他、麺から手打ちして作っております。ワインがよく進む「旬の食材のパスタ」や「お肉のラグー」など、仕入れ状況に合わせこまめに内容を替えてご用意しております！

  1,760円（(税込)～

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  シャルキュトリーの盛り合せ

  幻の生ハム「ネロパルマ」を含む、加熱ハム、サラミ、パテ、レバーパテなど、オードブルのお肉の盛り合せ。ワインのお供にオススメです。

  2,750円（税込）

今月のおすすめ料理

前菜

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  LUONTOプレート（１名様分）

  色々な前菜を一皿に。ワインと一緒におつまみとして、または軽いお食事の前菜としてお楽しみいただけます。

  2,750円（税込）

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  シャルキュトリーの盛り合わせ

  幻の生ハム「ネロパルマ」やパルマ産18ヶ月熟成の生ハム、加熱ハム、サラミ、パテ、レバーパテなどのお肉の盛り合わせ。ワインのお供におすすめです。

  2,750円（税込）

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  幻の生ハム「ネロ・パルマ」（１名様分）

  日本に年間少量のみ入荷する、イタリア産純血黒豚マイアーレ・ネロ・パルマの生ハム。

  1,100円（税込）

• パテ ド カンパーニュ

  ビストロの定番をLUONTO風に、肉肉しい味わい。

  1,320円（税込）

• 鶏レバーペースト

  大好評、鶏レバーのペーストをトリュフ風味で。クロスティーニと合わせてどうぞ。

  990円（税込）

パン

• 米粉と小麦のプティパン

  お米のもっちり感と国産小麦の風味のプレーンなパン。色々なソースを拭うのに最適。

  165円（税込）

• ライ麦パン“ミッシュ”

  ライ麦と石臼挽き小麦粉をブレンドした天然酵母パンです。軽い食感と酸味が前菜やメインと好相性。

  165円（税込）

パスタ

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  ブカティーニ パンチェッタと新玉葱のアマトリチャーナ

  長いマカロニの様な極太麺に季節の新玉葱、トマトソースにペコリーノチーズをたっぷりと。

  1,980円（税込）

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  牛肉とリコッタのトルテッリーニ・イン・ブロード

  お肉とリコッタチーズを詰めた小さなラビオリをネロ・パルマなどのお肉の出汁（ブロード）に浮かべて。

  2,200円（税込）

• サルデーニャ産カラスミのスパゲッティ

  シンプルにスパゲッティをオリーブオイルと絡め、サルデーニャ産のカラスミをたっぷりとかけました。

  1,980円（税込）

• 大人のパスタビアンカ

  古代小麦を使用したスパゲッティの風味の豊かさを楽しんで頂きたく、上質なエクストラヴァージンオイルとパルミジャーノで仕上げました。お好みで黒胡椒をどうぞ。

  1,540円（税込）

メイン

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  北海道産 十勝いけだ牛のロースト　赤ワインソース

  程よい霜降りでありながら余分な脂肪の少ないあか牛です。噛むほど旨味が出る肉質です。

  3,960円（税込）

• スペイン産 イベリコ豚のロースト 粒マスタードソース

  放牧中の適度な運動と、どんぐり由来の栄養が良く、脂身がさらりとした、ジューシーで柔らかく甘みのある肉質です。

  3,080円（税込）

チーズ

• チーズ盛り合わせ

  1,650円～（税込み）

デザート

コーヒー・紅茶

• コーヒー

  550円（税込）

• エスプレッソ

  440円（税込）

• 紅茶

  660円（税込）