串焼き ニューダイトン難波中店

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  【鮮度◎当日仕込み】職人が一本一本その日に仕込み

  『本当に美味しい焼とん食べた事ありますか？』食材・仕込み・焼・提供全てにこだわった人気焼とん専門店です！

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  【お酒に合う逸品が充実】

  「焼きとん串」や「豚な逸品」など当店定番の豚メニューをはじめ、豊富なメニューをご提供しております。気軽にお酒を楽しみたい時やサク飲み、ちょい飲み、ひとり飲みも大歓迎♪アットホームで落ち着いた店内は女性の方も入りやすいお店です！ガッツリごはんを食べたい方には定食もオススメ◎

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  【こだわりの焼トン】備長炭で丁寧に焼き上げた絶品焼とんは、お酒のあてにぴったりの人気メニューです！

  備長炭で丁寧に焼き上げた絶品焼とん。姉妹店の「たゆたゆ」「大阪焼トンセンター」と同じ新鮮な豚ホルモンを使用してます。「おまかせ３串」もご用意してます！

  一串198円(税込)～

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  宴会に◎4000円の基本コースに＋1000円で店主セレクト日本酒+サッポロ赤星★瓶ビールも飲み放題に♪

  宴会におすすめ！『低温調理の豚とろ火刺し２種盛り合わせ』『名物もつ煮込み』『焼き備長炭で焼き上げた焼とん3種』など全8品の定番コースです！

  4,000円（税込）

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  厳選された地酒は日替わり・週替わり♪メニューはありませんのでショーケースよりセルフでお選び下さい！

  日本酒は「大阪焼トンセンター」の姉妹店ならではのラインナップ！焼酎は「たゆたゆ」から選りすぐり！イイトコどりな新生「ニューダイトン」です。

  入荷により変動

ニューダイトン必食!!

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  モツ煮込み

  数種類の豚モツをじっくり煮込みました。旨みが凝縮された、モツ煮込みはお酒の肴から辛くしても、うどん・ラーメンを入れても絶品。名物のモツ煮込みを是非どうぞ

  440円（税込）

• 辛モツ煮込み

  484円（税込）

• モツ煮ラーメン(小)

  大：660円(税込)

  550円（税込）

• 豚ナンコツトロトロ煮

  とろける寸前。豚軟骨の柔らか煮。コラーゲンたっぷり美肌効果抜群！

  528円（税込）

• ハラミスジの旨煮

  豚一頭から少量しか取れない「ハラミスジ」を甘辛い出汁でトロトロになるまで炊いてます。

  462円（税込）

• 豚トロたく

  ネギトロと刻んだたくあんの「トロたく」を豚で再現。豚のとろける食感とたくあんのコリコリ感が合うんです。

  495円（税込）

低温調理で火が通ってます　肉刺し

• タン刺し(豚舌)

  495円（税込）

• ハツ刺し(豚心)

  495円（税込）

• ガツ刺し(豚胃)

  495円（税込）

• クジラ刺し(豚首)

  495円（税込）

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  肉刺し三種盛り

  737円（税込）

豚な逸品

• 豚みそ島らっきょ

  429円（税込）

• 豚トロたく

  495円（税込）

• 豚ナンコツトロトロ煮

  528円（税込）

• ハラミスジの旨煮

  462円（税込）

• 豚キムチ

  495円（税込）

• とん平

  495円（税込）

焼トン

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  特上ガツ（胃芯）

  胃でも特に厚みある部分のみ牛のミノより断然旨し！

  308円（税込）

• 焼トン

  ◎表示価格は1本の値段です　◎ご注文は2本以上から(お一人様は1本から)伺います

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• ニューダイトンからのお知らせ

  串は1本ずつ脂の量や塩分を調整して仕上げています。その為、シェアしないでお一人様1本ずつ食べて頂きたいです。

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• とりあえず三串

  その日のオススメの串を焼かせて頂きます！※人数分のご注文でお願いします　[仕入れにより内容が変わります]

  748円（税込）

• おまかせ五串

  1,210円（税込）

• ジューシーハーツ（心臓）

  心臓の身厚な部分と内臓脂を交互に刺したオススメの一串

  308円（税込）

• タン（舌）

  淡白な旨味と歯ごたえ。牛タンとは違う美味しさ☆

  242円（税込）

• カシラ（頭頂部）

  しっかりとした質と脂　噛むほどに旨味でてきます☆

  242円（税込）

• ノドブエ（声帯軟骨）

  あっさりコリコリ食感！なんと一串で二頭分！

  308円（税込）

• カマ（首周辺）

  魚でいうカマの部分が旨い。

  242円（税込）

• ハツモト（心臓脈）

  ハツの美味しさ＋コリコリ食感！

  198円（税込）

• タンソデ（アゴ奥）

  食べ応えと脂の旨味が詰まった一串

  198円（税込）

• チレ（脾臓）

  食感はレバーと似てるが臭みが無い

  242円（税込）

• 上ハラミ（横隔膜）

  肉汁が溢れ出す　豚のハラミって旨いです！

  286円（税込）

• サガリ（横隔膜下）

  ハラミの一部分　タレ焼きでどうぞ☆

  242円（税込）

• レバーネギゴマ油（肝）

  新鮮なもののみ！豚レバーサイコーです

  242円（税込）

• バラ（三枚肉）

  絶対旨い！抜群の安定感！

  308円（税込）

• テッポウ（直腸）

  表面はカリッと、絶妙に香ばしく◎

  242円（税込）

• スタミナホルモン（大腸）

  柔らかくクセのないシロをタレ焼きで

  242円（税込）

• チョウマル（筒腸）

  旨い脂と相性抜群の特製タレで。

  308円（税込）

• 豚つくね　

  〈月見だれ・チーズ・塩〉　自家製つくね是非！

  385円（税込）

炭焼野菜

• 白ネギ

  198円（税込）

• 芽キャベツ

  242円（税込）

• 肉厚しいたけ

  286円（税込）

• 枝豆

  440円（税込）

• アボカド

  味は「わさびマヨ」or「黄身醤油」

  440円（税込）

お酒のおとも

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  セロリの浅漬け

  440円（税込）

• イワシとバジルのポテサラ

  440円（税込）

• トマトスライス

  440円（税込）

• たたきキュウリ

  440円（税込）

• 梅アボカド

  440円（税込）

• うずら煮玉子

  440円（税込）

• 柚子なめこ

  440円（税込）

• 卵黄醤油漬け

  440円（税込）

• アサリチャンジャ

  440円（税込）

• パリパリピーマン

  440円（税込）

• 梅水晶薬味和え

  440円（税込）

• キムチ

  440円（税込）

• いぶりがっこクリームチーズ

  440円（税込）

• 出汁オクラ

  440円（税込）

アゲもん

• ニューブタカラ

  サックリ揚げたジューシーな豚スライスに特製の甘辛いタレとスパイスを絡めました

  528円（税込）

• 山芋のポテトフライ

  495円（税込）

• ほくほくにんにく

  462円（税込）

• 紅ショウガ天

  495円（税込）

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  厚切りハムカツ

  495円（税込）

〆もん

• 焼きおにぎり

  ＋50円でチーズのせ

  385円（税込）

• モツ煮ラーメン(小)

  大：660円(税込)

  550円（税込）

• BSG ～バター醤油ごはん～

  495円（税込）

• お茶漬け

  385円（税込）

• 豚ネギトロ丼

  495円（税込）