焼鳥とワインが楽しめる博多名物ぐる皮屋

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博多とりかわ　琥珀の月

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博多とりかわ 琥珀の月 料理 2025/04/06 更新

博多とりかわ 琥珀の月 料理のこだわり

  • 女性に大人気の野菜巻き串もお楽しみいただけます◎

    女性に大人気の野菜巻き串もお楽しみいただけます◎

    新鮮なお野菜を仕入れ、お肉で巻いた野菜巻き串はヘルシーで女性に大人気。種類も複数ご用意しておりますので、飽きることなくお楽しみ頂けます。

  • 琥珀の月オリジナルの皮『山椒の皮』

    琥珀の月オリジナルの皮『山椒の皮』

    ワインに合うやや甘口の秘伝のタレに山椒の風味をプラスした至極の皮。一度食べたらクセになる美味さは、女性に大変ご好評頂いております。

博多とりかわ 琥珀の月 おすすめ料理

  • 博多とりかわ 琥珀の月のおすすめ料理1

    琥珀色に輝く、1本1本手間暇かけた、自慢の博多新名物「博多ぐる皮」。ワインに合うやや甘口の山椒皮も人気

    当店の店名の由来にもなった、琥珀色に輝く「博多ぐる皮」。やわらかい首周りの皮を丁寧に下処理し、「焼き」「タレ付け」「ねかし」と3日間かけて仕上げる当店自慢の逸品。種類豊富にご用意したワインにも合う、やや甘口の秘伝のタレに山椒の風味をプラスした「山椒皮」もおすすめです。1度食べたらやみつき間違いなし◎

    230円（税込）

  • 博多とりかわ 琥珀の月のおすすめ料理2

    名物、「究極のつくね」。厳選素材にこだわった、とり皮の次に食べてほしい逸品。人気NO.1は「月見つくね」

    とり皮の他に食べるものを迷ったら究極のつくねの「月見つくね」を是非ご賞味ください。厳選素材の旨味を大切に、毎日毎日愛情込めて練り上げしております。「トリュフ塩つくね」「梅肉大葉おろしつくね」もご用意しております。是非お気に入りの味を見つけてください♪

    390円（税込）

  • 博多とりかわ 琥珀の月のおすすめ料理3

    朝引きの新鮮な鶏を使った串。系列TORI－BUDOU/MAKI-BUDOUで人気の串もお召し上がりいただけます。

    琥珀の月の系列、「TORI－BUDOU」3店舗でも大人気の串、当店でもお召し上がり頂けます。朝引きの新鮮なものにこだわった「ささみ炙り」などとワインのマリアージュをどうぞお楽しみくださいませ。

    250円（税込）

博多とりかわ 琥珀の月 料理

◆当店No.1名物　とりかわ◆

  • 琥珀の皮
    • 自慢の一品

    琥珀の皮

    琥珀色の特製醤油ダレを含ませた極上の皮

    230円（税込）

  • 琥珀のトリュフ塩皮

    琥珀のトリュフ塩皮

    トリュフのフレーバー香る極上の琥珀の皮。

    250円（税込）

  • 山椒皮
    • オリジナル

    山椒皮

    ワインに合うやや甘口の秘伝のタレに山椒の風味をプラスした至極の皮

    230円（税込）

  • 柚子ねぎ塩の皮

    柚子ねぎ塩の皮

    新作！あっさりと食べられる、新感覚の皮

    230円（税込）

  • 銀の皮

    銀の皮

    230円（税込）

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◇琥珀の名物◇

  • 月見つくね
    • 大人気

    月見つくね

    420円（税込）

  • トリュフ薫塩つくね

    トリュフ薫塩つくね

    390円（税込）

  • 梅肉大葉おろしつくね

    梅肉大葉おろしつくね

    390円（税込）

  • パルミジャーノつくね

    パルミジャーノつくね

    390円（税込）

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◆おすすめ！自慢の串◆

  • ちょうちん

    ちょうちん

    250円（税込）

  • こころのこり

    こころのこり

    250円（税込）

  • ささみ炙り（梅しそ）

    ささみ炙り（梅しそ）

    250円（税込）

  • ささみ炙り　わさび

    ささみ炙り　わさび

    250円（税込）

  • ささみ炙り　ジェノベーゼ

    ささみ炙り　ジェノベーゼ

    250円（税込）

  • 砂ずり

    砂ずり

    200円（税込）

  • ハート

    ハート

    200円（税込）

  • ぼんじり

    ぼんじり

    200円（税込）

  • 豚バラねぎ塩

    豚バラねぎ塩

    270円（税込）

  • せせりしそ巻き

    せせりしそ巻き

    250円（税込）

  • ねぎま

    ねぎま

    250円（税込）

  • ダルム

    ダルム

    250円（税込）

  • シロ

    シロ

    250円（税込）

  • やげんなんこつ

    やげんなんこつ

    270円（税込）

  • 雲仙ハム

    雲仙ハム

    250円（税込）

  • 骨なし手羽塩

    骨なし手羽塩

    380円（税込）

  • とろサーモンといくらの特製タルタル

    とろサーモンといくらの特製タルタル

    490円（税込）

  • ねぎ塩タン串

    ねぎ塩タン串

    480円（税込）

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◇博多野菜巻き串◇

  • 博多万能ネギ巻き

    博多万能ネギ巻き

    330円（税込）

  • えのき巻きバター醤油

    えのき巻きバター醤油

    290円（税込）

  • 新じゃが巻き　のり塩バター

    新じゃが巻き　のり塩バター

    290円（税込）

  • たけのこ巻き　わさび出汁醤油

    たけのこ巻き　わさび出汁醤油

    290円（税込）

  • 春菊巻きおろしポン酢

    春菊巻きおろしポン酢

    290円（税込）

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季節のおすすめ料理

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◇サラダ◇

  • トリュフの豪華ポテサラ

    トリュフの豪華ポテサラ

    780円（税込）

  • 春野菜と藁焼きベーコンのサラダ

    春野菜と藁焼きベーコンのサラダ

    880円（税込）

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◆一品◆

  • 白レバーのムース

    白レバーのムース

    780円（税込）

  • 刺身盛り合わせ　

    刺身盛り合わせ　

    ＊二人前よりお願いします

    1,300円（税込）

  • ごま鯖

    ごま鯖

    980円（税込）

  • とろサーモンとアボカドのカルパッチョ

    980円（税込）

  • 和牛ハツ刺し

    和牛ハツ刺し

    対馬生姜醤油と特製ごま油でどうぞ

    880円（税込）

  • 地鶏の炭炙りたたき

    地鶏の炭炙りたたき

    880円（税込）

  • とうもろこしの天ぷら

    とうもろこしの天ぷら

    780円（税込）

  • 黒枝豆ペペロンチーノ

    黒枝豆ペペロンチーノ

    490円（税込）

  • 梅水晶

    梅水晶

    490円（税込）

  • パリパリピーマン　肉味噌添え

    パリパリピーマン　肉味噌添え

    490円（税込）

  • イチジクバター

    イチジクバター

    350円（税込）

  • 名物！フライドポテトのガーリックバターソテー

    名物！フライドポテトのガーリックバターソテー

    780円（税込）

  • 中華そば

    中華そば

    780円（税込）

  • 中華そばハーフサイズ

    中華そばハーフサイズ

    豚骨と鶏ガラで作る絶品スープ。

    550円（税込）

  • 地鶏のガーリックチャーハン

    地鶏のガーリックチャーハン

    880円（税込）

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◇デザート◇

  • デザート3種盛

    デザート3種盛

    1,150円（税込）

  • チーズケーキ

    チーズケーキ

    490円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025-04-06 13:57:08.0

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • ：通常よりポイントがお得にたまります

■博多とりかわ 琥珀の月の関連リンク
【関連エリア】 薬院･平尾･高砂 ｜薬院    【関連ジャンル】  居酒屋トップ ｜薬院･平尾･高砂/居酒屋 ｜薬院･平尾･高砂/和風
【関連駅】  薬院駅   
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