炭焼き専門　焼き鳥と馬刺し　ひととき　梅田堂山店

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  熊本直送『馬刺し5種盛り』焼き鳥との相性抜群♪

  広大な阿蘇の山並みや数々の名水を持つ熊本で育った、甘味が強くほどよい肉質の馬肉。店主おすすめの馬肉部位五種が愉しめる『馬刺五種盛り』は、その日一番良い状態の部位を厳選しています。

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  目の前で炎を上げ焼く、『地鶏もも肉の岩塩焼き』

  地鶏独特の少し弾力の強い肉質は、噛めば噛むほどに味わいが深まり、口一杯に広がる肉汁がクセになります。来店者の目の前で炎を上げて焼き上げる、店名物の看板メニューです。ぜひ賞味あれ。

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  ≪これだけは食べてほしいっ!!≫毎日熊本から直送される『馬刺し五種盛り」

  『あなたはまだ本物の馬刺しを知らない。』広大な阿蘇の山並みや数々の名水を持つ熊本で育った、甘味が強くほどよい肉質の馬肉。店主おすすめの馬肉部位五種が愉しめる『馬刺し五種盛り』は、その日一番良い状態の部位を厳選しています。

  1,980円（税込）

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  肉寿司盛合せや馬刺し3種盛りなど全9品＆プレミアム飲み放題付『肉寿司コース』 4500円

  当店人気の肉寿司盛り合わせや地鶏もも肉の岩塩焼き、馬刺し3種盛りが味わえるコース！飲み放題もついて宴会にオススメです。

  4,500円（税込）

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  ≪２時間飲み放題付きでお得♪≫ひととき宴会コース/３５００円～◆人気の馬刺しや焼き鳥が楽しめる全８品

  鮮度抜群◎毎日淡路より直送される朝引き地鶏をお楽しみ下さい！ひととき名物の焼き鳥と馬刺しがコースでお楽しみ頂けます！コースは全８品の３５００円～ご用意しておりますので用途に合わせてチョイスＯＫ♪飲み放題付きでお得に宴会をどうぞ！

  3500円～

■ 棒寿司　(韓国ダレ・おろしポン酢・甘醤油からお好みのタレでどうぞ！)

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  馬肉赤身(10貫)

  2,500円（税込）

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  鶏むね(10貫)

  1,250円（税込）

■ 握り

• 赤身

  250円（税込）

• たてがみ

  250円（税込）

• 赤身あぶり

  250円（税込）

• 赤身おろしポン酢

  250円（税込）

• 鶏むね

  200円（税込）

• 鶏むねおろしポン酢

  200円（税込）

• 鶏むね梅肉

  200円（税込）

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  肉寿司盛り合わせ

  1,100円（税込）

■ のりまき

• ゆっけ

  250円（税込）

• チャンジャ胡瓜

  200円（税込）

• 梅しそ

  150円（税込）

• 豚みそ

  250円（税込）

• 山芋わさび

  150円（税込）

• アボカド明太

  150円（税込）

• 鶏そぼろマヨ

  200円（税込）

• よだれ鶏

  200円（税込）

• 刻みわさび

  150円（税込）

■ 馬

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  馬刺し五種盛り

  2,200円（税込）

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  馬刺し三種盛り

  1,450円（税込）

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  ピリ辛ユッケ

  980円（税込）

• ※お時間かかる場合がございます。

  よろしければ他メニューと一緒にご注文ください。

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  馬肉タタキ～大葉おろしポン酢～

  1,250円（税込）

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  馬肉タタキ～卵黄ソース～

  1,180円（税込）

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  馬肉タタキ～ネギガーリック～

  1,200円（税込）

■ 鳥

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  地鶏もも肉のタタキ

  880円（税込）

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  鶏むね肉タタキ

  780円（税込）

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  鶏むね肉湯引き

  780円（税込）

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  鶏塩ユッケ

  780円（税込）

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  地鶏もも肉の岩塩焼き

  【当店名物】

  880円（税込）

■ サラダ

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  チョレギサラダ

  650円（税込）

• ベーコンと温玉のシーザーサラダ

  720円（税込）

• 鶏むね肉の柚子胡椒サラダ

  880円（税込）

• ゴマドレ豆腐サラダ

  650円（税込）

■ 焼き鳥 ※串に差していないバラ焼きスタイル(一皿2～3本分程)

• おまかせ焼き鳥三皿盛り

  1,180円（税込）

• 焼鳥　各種

  ねぎま・せせり・かわ・やげんなんこつ

  各450円(税込)

• 焼鳥　各種

  とりみタレ・砂ずり・ぼんじり・こころ・ささみ塩

  各420円(税込)

• 焼鳥　各種

  とりチーズ・とりわさび・とりおろしポン酢・とり梅しそ・ささみわさび・梅ささみ・ささみチーズ

  各480円(税込)

■ 自慢のつくね

• つくね三種盛り

  チーズ・おろしポン酢・月見

  780円（税込）

• 塩つくね

  480円（税込）

• タレつくね

  480円（税込）

• つくねチーズ

  480円（税込）

• 月見つくね

  480円（税込）

• おろしつくね

  480円（税込）

• 梅しそつくね

  480円（税込）

■ その他炭焼き

• 豚バラ

  450円（税込）

• エイヒレ

  450円（税込）

• ソーセージ

  580円（税込）

• 厚切りベーコン

  420円（税込）

• いかゲソ

  530円（税込）

• ほっけ

  680円（税込）

• 鮭ハラスおろしポン酢

  530円（税込）

• ジャンボしいたけ

  450円（税込）

• 焼きナス

  420円（税込）

• 万願寺ししとう/エリンギ/山芋/えのきポン酢/玉ねぎ/白ネギ

  各350円(税込)

■ 揚げ物と逸品

• やげんなんこつの唐揚げ

  480円（税込）

• 鶏の唐揚げ

  600円（税込）

• スジどて煮

  650円（税込）

• いかゲソの唐揚げ

  530円（税込）

• チキン南蛮

  650円（税込）

• よだれ鶏

  450円（税込）

• 鶏ハム

  450円（税込）

• 皮の唐揚げ

  480円（税込）

• 山芋の唐揚げ

  550円（税込）

• 和風オムレツ

  550円（税込）

• マーボー豆腐

  580円（税込）

• とろ～りチーズオムレツ

  640円（税込）

• トマトとソーセージのチーズ焼き

  650円（税込）

• ナスと肉味噌のチーズ焼き

  650円（税込）

■ 〆もの

• たまごかけご飯

  450円（税込）

• 鶏ときのこの雑炊

  650円（税込）

• 焼きおにぎり

  400円（税込）

• 焼き鳥丼～温玉のせ～

  600円（税込）

• ひととき特製にゅうめん

  580円（税込）

• にんにく味噌ラーメン

  650円（税込）

• 焼きおにぎり茶漬け

  580円（税込）

• わか玉スープ

  350円（税込）