酒場フタマタ 新宿三丁目店

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  こだわりの焼き鳥

  大山鶏使用の焼き鳥はこだわりの塩焼きで。つくねはぜひ食べてください。

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  小田桐牧場の馬刺し

  馬肉は「一度食せば忘れられない馬肉」と呼ばれるほど静かな支持を集め続けている「小田桐産業」の馬肉を使用。地元産の良質なもみ殻を馬の布団代わりに贅沢に敷き詰め、さらにその稲わらを飼料として飼育するなど、隅々まで配慮の行き届いた環境で肥育された馬肉は、刺しの状態でも、熱を加えても、いずれも美味しい極上の食材です。

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  大山鶏の焼鳥

  しおで提供する焼き鳥は、そのままはもちろん、卓上にあるフレーバーを付けてもお召し上がりいただけます！ご用意しているフレーバーは、柚子とレモンの2種類。お好みの味付けでお楽しみください。

  是非お試しあれ

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  最大30名様宴会OK◎飲み放題付きコース2980円～

  平日限定3時間コース、組数限定のコスパ◎コース、焼鳥やもつ鍋、馬刺しが楽しめるコースなど多様な種類をご用意しております。ご利用シーンに応じてお好きなコースをお選び下さい。

  ネット予約も受付中

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  隠れた名物のもつ鍋！

  国産牛のモツを使用！ぷりぷり新鮮！塩味ベースの極上スープ！

  もつ鍋が旨い！

焼き鳥

• 大山鶏 5串盛り合わせ

  960円（税込）

• 大山鶏 ねぎま串

  200円（税込）

• 大山鶏 もも串

  200円（税込）

• 大山鶏 砂肝串

  200円（税込）

• 大山鶏 はつ串

  200円（税込）

• 大山鶏 ぼんじり串

  200円（税込）

• 大山鶏 かわ串

  200円（税込）

• 大山鶏 ささみ串

  230円（税込）

• 手ごねつくね 3種盛り合わせ

  690円（税込）

• 手ごねつくね プレーン

  200円（税込）

• 手ごねつくね 炙りチーズ

  230円（税込）

• 手ごねつくね おろしポン酢

  230円（税込）

• 手ごねつくね 明太マヨネーズ

  230円（税込）

馬刺し

• 馬肉のユッケ風【にんにく醤油】

  880円（税込）

• 馬肉赤身刺し

  880円（税込）

• 馬ハツ刺し【塩ごま油】

  980円（税込）

冷たいお料理

• 鴨燻製ポテトサラダ

  640円（税込）

• ピリ辛たたき胡瓜

  390円（税込）

• 瞬間燻製 サーモンのユッケ

  640円（税込）

• 鶏のたたきポン酢

  590円（税込）

• 鶏わさアボカド 刻み山葵

  640円（税込）

• アボカドとマスカルポーネ

  740円（税込）

• トロたくとろろ

  690円（税込）

• 半熟卵を使ったフタマタサラダ

  740円（税込）

• 梅水晶の胡瓜和え

  490円（税込）

• ミニトマトのおひたし

  440円（税込）

• 旨辛よだれ鶏

  590円（税込）

• 鶏ハムとオレンジのカプレーゼ

  690円（税込）

• せせりとクレソンの柚子胡椒和え

  640円（税込）

• 長芋の浅漬け 刻み山葵

  440円（税込）

• 生春巻き サーモンとポテト

  690円（税込）

温かいお料理

• うなたま 鰻と卵

  890円（税込）

• クリスピーチキン南蛮【バルサミコ酢】

  690円（税込）

• 新しい肉じゃが【ケーキ仕立て】

  690円（税込）

• 明太子のオムレツ

  690円（税込）

• エリンギの鉄板バター焼き

  640円（税込）

• 山芋のふわとろ焼き焦がしバター

  690円（税込）

• フレンチポテトフライ

  590円（税込）

• 京生麩とモッツァレラの揚げ出し

  690円（税込）

• 小海老のチリ明太マヨ

  690円（税込）

• 豚なんこつのとろとろ煮

  640円（税込）

• 馬肉水餃子 石焼き

  690円（税込）

• とうもろこしの唐揚げ

  690円（税込）

• せせりの包み揚げ 柚子塩

  740円（税込）

• 湯葉の春巻き 梅わさびソース

  690円（税込）

〆と甘い料理

• とろたく細巻きイクラのっけ

  690円（税込）

• 馬肉のとろたく細巻 黄身醤油

  740円（税込）

• 昔ながらの鉄板ナポリタン

  740円（税込）

• 半熟卵のガーリック炒飯

  740円（税込）

• 黒蜜生麩と濃い抹茶アイス

  590円（税込）

• フォンダンショコラとバニラアイス

  690円（税込）

• あまおう苺アイス

  490円（税込）