和食フレンチと日本酒専門TABI コース詳細 2025/02/13 更新
《ディナー》【椿】鮑、オマール海老、A5黒毛和牛など全12品
全ての食材を吟味し最高級の素材を選んだ、極上コース。シェフの全てを注ぎ込んだ渾身の勝利の数々をお楽しみください。記念日や特別な日にオススメです。記念日、誕生日、デート、女子会 、プロポーズ 、歓送迎会 、同窓会、ファミリーでなど、特別なシーンでご利用頂けます。
| 料金 |
28,000
円（税込） 税サ込 |
|---|---|
| 品数 | 12品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 18:00～19:30 |
| 予約可能曜日 | 月～土・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日17時まで |
| 補足事項 | ※コース料理となりますので、時間に制限があるお客様は事前にお知らせください。※あくまで日本酒を楽しんで頂くお店ですので、食後の珈琲等はございません。【キャンセル料】予約取消時：当日連絡なし・あり100%/予約変更時：当日連絡なし・あり100% ご了承ください。 |
コース内容
※当日一番良い食材を仕入れている為、当日食材等の内容が変更になる場合がございます。
■熊本産海老の洋風茶わん蒸し
■仔鴨の冷製 出汁のジュレ
■熟成魚と鮮魚のカルパッチョ
■旬野菜の一品
■厚切りタンのグリル
■熊本産アワビの柔らか煮込み
■温かいヴィシソワーズとアサリ
■ノドグロの低温キュイ
■オマール海老のブイヤベース
■A5黒毛和牛とフォアグラの瞬間スモーク
■ズワイガニの焼きリゾット
■本日のデザート
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※苦手な食材やアレルギー等ございましたら必ずお伝えください。
※ご来店当日の苦手な食材やアレルギーの確認は行っておりません。
※写真はイメージとなります
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-02-13 01:39:16.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
