水炊きもつ鍋鳥料理　博多華味鳥　さいたま新都心店

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  女性にも人気の理由…コラーゲンたっぷりのスープ！

  博多伝統の水炊き。水たきは九州福岡・博多の郷土料理です。女性にも大人気の理由のひとつは、はやりコラーゲンたっぷりのスープ。奥深い味わいをご賞味下さい。一品一品丁寧に仕込みからご提供まで行います！さいたま新都心で友人との飲み会・女子会・ママ会等各種ご宴会にはもちろん、さいたま新都心での同窓会や合コンにも◎

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  単品料理、一品一品に拘り！

  当店では、本場博多の水炊きやもつ鍋を始め、鳥料理へこだわりがあります。唐揚げやつくね、鉄板料理もご用意しております。さいたま新都心での居酒屋での宴会や飲み会、誕生日会・女子会等、宴会シーンに合わせてご利用下さい。

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  【コースがお得！】宴会や女子会、ご家族でも楽しめるコースが2800円～

  当店自慢の新鮮鶏や、もつを使用したお鍋のコースは2800円～！飲み放題付きコースは4000円～とお得にお食事を愉しめます◎さいたま新都心での居酒屋での宴会や飲み会、誕生日会・女子会等、宴会シーンに合わせてご利用下さい。飲み放題と新鮮鶏・もつを使用した料理をご用意しております。2名様～承ります！ランチにも◎

  2800円～

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  【絶品！単品料理も豊富！】華味鳥特製たれつくね580円（税込638円）～

  口に運べば、ふわふわな食感。卵黄の甘味がつくねの味を引き立てます。一品一品丁寧に仕込みからご提供まで行いますので、本場博多の味が堪能できます◎さいたま新都心で友人との飲み会・女子会・ママ会等各種ご宴会にはもちろん、さいたま新都心での同窓会や合コンにも◎結婚式の二次会にもご利用頂けます！

  638円（税込）

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  【オリジナルの芋焼酎有り】「凛華の雫」をはじめ本格焼酎を各種取り揃えております！

  華味鳥オリジナル芋焼酎「凛華の雫」を始め、他では味わえない九州のお酒が愉しめるのも自慢の一つ！厳選日本酒＆焼酎を豊富に取り揃えております。水炊きやもつ鍋とも相性抜群なので、贅沢なデートや接待にもおすすめ！さいたま新都心で絶品お鍋と美酒を心ゆくまで堪能できます。様々なシーンで是非ご利用下さい。

  638円（税込）

【博多鍋】・・・博多もつ鍋

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  博多もつ鍋（醤油/鶏だし塩/辛味噌）各種（1人前）

  国産牛もつ・野菜　※2人前よりご注文承ります。※＋300円（税込330円）で明太もつ鍋にできます。

  1,958円（税込）

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  博多もつ鍋（明太）（1人前）

  国産牛もつ・野菜　※2人前よりご注文承ります。

  2,288円（税込）

• 華味鳥の博多っ子水炊き【おすすめ】【売れ筋】

  ブツ切り　つくね　切り身　肝　野菜※鶏の旨味が溶け込んだスープを飲み、そのあと、鶏をぽん酢でいただきます。さっぱりとしていながら、コクのある鶏の味わいは水炊きならではのおいしさ。鶏、野菜などを食べ終えたら、さらりとしたちゃんぽんで締めくくります。

  2,508円（税込）

• ＜追加の具材＞追加もつ

  858円（税込）

• ＜追加の具材＞水餃子（5個）

  550円（税込）

• ＜追加の具材＞野菜盛り

  748円（税込）

• ＜追加の具材＞各種野菜

  330円（税込）

• ＜追加の具材＞追加明太

  330円（税込）

• ＜追加の具材＞雑炊

  330円（税込）

• ＜追加の具材＞ちゃんぽん

  275円（税込）

【酒肴】

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  自家製明太子盛り合わせ

  博多華味鳥の自家製明太子です。

  858円（税込）

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  自家製めんたい高菜

  自家製明太子をたっぷり使用した博多名物！

  440円（税込）

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  寄せ豆腐

  ふんわり美味しいこだわり豆腐

  638円（税込）

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  漬物盛り合わせ

  あっさり。食前にも、食後にも。

  638円（税込）

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  華味鳥の生ハム

  とろりとした口どけの胸肉の生ハムです。

  968円（税込）

【旬鮮サラダ】

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  華サラダ

  華味鳥のやわらかいお肉と色鮮やかな旬野菜を織り交ぜ、お楽しみいただくサラダです。

  858円（税込）

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  生ハムと温玉のシーザーサラダ

  生ハムはとろりとした口どけと燻製の香り、温玉と合わせると旨味倍増です。

  858円（税込）

【鉄板料理】

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  華味鳥もも炙り焼き

  ぷりぷりのモモ肉をアツアツの鉄板で。

  913円（税込）

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  華味鳥もも炙り焼き（醤油ガーリック/葱塩ダレ）各種

  968円（税込）

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  塩唐揚げ鉄板

  揚げたてモモ肉に特製のタレをかけて召し上がれ。

  968円（税込）

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  レバテキ鉄板

  甘辛タレにジューシーなレバー、鉄分たっぷりバターの風味がたまりません。

  748円（税込）

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  せせりの葱塩鉄板焼き

  希少部位せせりを自家製葱塩に絡めて鉄板でどうぞ。

  748円（税込）

【逸品料理】

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  チキン南蛮

  特製タルタルをたっぷりつけて。

  858円（税込）

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  水炊き唐揚げ

  水炊きスープにポン酢と柚子胡椒を合わせた特製タレに漬け込みました。

  858円（税込）

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  軟骨の唐揚げ

  コリコリした食感はビールのつまみにピッタリ！

  638円（税込）

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  華味鳥のレバーパテ

  レバーが苦手な方もお試しください！食前、食中のワインのお供に

  748円（税込）

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  明太子の天ぷら

  爽やかに香る大葉がアクセント

  968円（税込）

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  華味鳥の特製たれつくね

  口に運べば、ふわふわな食感。卵黄の甘味がつくねの味を引き立てます。

  638円（税込）

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  出汁巻き玉子（自家製明太子マヨ添え）

  水炊スープを使用したフワフワの玉子焼き。

  858円（税込）

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  砂肝ガーリック炒め

  砂肝の歯ごたえと旨味をお楽しみください。

  638円（税込）

【飯】

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  明太子ご飯

  博多直送自家製明太子をあつあつごはんに！シンプルだけどこれが旨い！

  638円（税込）

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  華味鳥の親子丼

  自家製返しとトロトロ卵。華味鳥自慢の親子丼です。

  968円（税込）

• 白ご飯

  275円（税込）

【デザート】　※季節ごとのご用意となっております。詳細はお問い合わせください。

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  華味卵のプリン

  385円（税込）

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  バニラアイス

  385円（税込）

• シャーベット

  385円（税込）

• 本日のデザート

  605円（税込）

• ※季節ごとの用意となっております。詳しくはスタッフにお尋ねください。

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