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寛げる和の座敷空間・シックな和風居酒屋
倉敷個室居酒屋 伸 料理 2023/10/12 更新
シェフが1品ずつ考案し、何度も試行錯誤したメニューを取り揃えました。定番メニューは、厳選された素材を使っているため、いつの季節も美味しく味わえるように仕上げております。季節によって脂ののり方や身の引き締まり方が違うため、素材1つ1つに合わせて味付けをしています。お酒との相性も考えた味付けとなっているのでぜひお楽しみ下さい
季節の移ろいは景色だけでなく食材でも感じられます！季節によって異なる旬食材は、今まで出逢ったことのない食材と出逢えるチャンスでもあります。名前は聞いた事があるけど食べた事のない食材も、一期一会と思ってぜひお味わい下さい。華やかな色合いの食材を更に生かす盛り付けで、五感全てを満足させてくれます。食で季節の変化を体感下さい
シェフがこだわりを持ってお届けする上質肉を、肉質に合わせた焼き加減で皆様へお届け！ハラミの炙りステーキ980円(税込)や、鴨の鉄板すき焼き風1680円(税込)等々、お好きな肉料理を堪能いただけます。店長が厳選した全国の和牛ステーキも味わえますので、No.1をお探し下さい。
980円（税込）
職人が一皿一皿真心を込めて作り上げた盛り合せは、それぞれの刺身が引き立つよう考えられて盛り付けられています。赤身や白身など旬の素材を合わせてるので、四季によって変化する食材の美味しさを感じられます。花に見立てて造られたお刺身は、1皿頼むだけで卓上が一気に華やぎます。ぜひご堪能下さい！
1,280円（税込）
当店は仕入れからこだわっており、新鮮・厳選食材が揃います。さらに試行錯誤を繰り返し創り上げた極上の一品！ぜひ一度お召し上がりください！
コースページにて
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-10-12 16:08:50.0
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ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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