艶吉 二番町店 料理のこだわり
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毎日仕入れる海鮮類。鮮度抜群のお造りがおすすめです!
艶吉と言えば【鮮魚】!毎日新鮮な魚を仕入れ、ご提供させていただいております。漁師さんから直送で仕入れておりますので、海鮮類の鮮度には自信あり!焼きや天ぷらなど様々な調理法でご提供しておりますが、まずは素材本来の味を活かした「お造り」がおすすめ。お得な盛り合わせもございます。愛媛の地酒と共にごゆっくりお愉しみください。
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艶吉二番町の名物!つくねバーグを熱々の鉄板でご提供!
ふんわりジューシーなつくねと卵黄の相性抜群!『艶吉二番町店』では、鉄板でご提供する「鉄板つくねバーグ」をお愉しみいただけます。ジュージューと音が鳴る熱い鉄板の上に転がるつくねに、新鮮な卵の黄身をかけてお召し上がりください。ソースと卵黄を絡ませたつくねは美味しさ倍増!「鉄板つくねバーグ」は『艶吉二番町店』自慢の逸品です。