おでんと土鍋ごはんと九州料理と牛タン 大舌賛（だいぜっさん） 新宿本店 【個室】

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  お店で一本一本仕込んでます！博多名物の野菜巻き串！

  「焼く・茹でる・炒める・揚げる・煮る・和える・蒸す」といったすべての食材を調理する基本の方法を当店は一番大事にしています。素材にこだわることはもちろんですが、素材の良さをどのように引き出せばよいか。お客様にどのように楽しんでいただけるかを、料理長筆頭に日々精進しております。

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  旨みが広がる牛タン料理

  味覚の秋・冬にぴったりの料理もご用意しております。脂ののった冬の魚と日本酒の相性が心地よい「旬の料理」や、身のしっかりとした牡蠣などが人気。ちょっと贅沢な「サーロインステーキ」も。メニューにないおすすめメニューもございますので、スタッフまで気軽にお尋ねください。

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  めでたい『富士山もつ鍋』！！

  名物『富士山もつ鍋』！ぷりぷりなもつと、もつの旨味が溶け込んだ特製豚骨醤油スープは絶品！一度食べれば満足して頂ける自信があります！思わずカメラを向けたくなる自慢の一品です！

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  肉の旨味が存分に味わえる「牛タン」口の中に入れた瞬間至高の味わいを感じられます♪

  【TVで紹介された牛タン◎】ただの牛タンではなく「和牛」を専門とした牛タンをご提供。国産和牛お客様の目の前で炙り演出する看板名物メニューなど各30種の様々なお肉の部位をご用意!★歓迎会.送別会・宴会・合コンや女子会・誕生日会などにご利用下さい♪

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  【席のみ】当日OK２時間飲み放題1500円~　今なら断然お得

  単品飲み放題コースです。二次会や二軒目使いにもピッタリ!!◎その他、豊富なサワー・カクテル各種・焼酎・ウイスキー・等、大勢のニーズにお応えします!!アルコールが苦手な方でも、ソフトドリンクを多数ご用意◎席のみのご予約になります。料理等は当日お店にてお選びください。

  1,650円（税込）

＿／＿／＿／季節のおすすめ＿／＿／＿／

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  富士山もつ鍋

  追加もつ880円追加キャベツ440円追加ニラ440円〆の麺330円〆の雑炊セット440円

  1,628円（税込）

◎博多野菜巻き串

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  レタス串

  528円（税込）

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  万ねぎ串

  528円（税込）

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  アスパラ豚串

  528円（税込）

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  エノキ豚串

  528円（税込）

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  水菜串

  528円（税込）

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  しそ豚巻き串

  528円（税込）

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  紅しょうが串

  528円（税込）

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  野菜巻き串五本盛り合わせ

  1,188円（税込）

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  野菜巻き串七本盛り合わせ

  1,628円（税込）

◎熊本の馬刺し

• 馬刺し（厳選赤身）

  979円（税込）

• 馬刺し炙り

  979円（税込）

• 桜ユッケ

  1,034円（税込）

◎仙台牛タン

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  牛タンサラダ

  803円（税込）

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  牛タンネギ塩

  792円（税込）

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  ゆでたん

  1,078円（税込）

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  牛タン串

  484円（税込）

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  牛タンねぎま

  462円（税込）

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  牛タン焼き

  1,958円（税込）

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  牛タン三種

  3,058円（税込）

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  牛タンタタキ

  1,628円（税込）

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  牛タン炒め

  1,298円（税込）

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  牛タン握り

  921円（税込）

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  牛タン唐揚げ

  748円（税込）

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  牛タンメンチ（3ケ）

  792円（税込）

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  牛タンしゃぶしゃぶ（2人前）

  3,278円（税込）

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  牛タンチャーハン

  858円（税込）

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  牛タン茶漬け

  748円（税込）

◎おつまみ

• 塩昆布キャベツ

  550円（税込）

• 自家製だだ茶豆

  429円（税込）

• もろキュウリ

  550円（税込）

• 梅キュウリ

  550円（税込）

• 冷やしトマト

  550円（税込）

• 自家製ポテトサラダ

  550円（税込）

• しらす冷奴

  550円（税込）

◎サラダ

• 温玉添えシーザーサラダ

  1,045円（税込）

• アボカド生ハムサラダ

  1,078円（税込）

• 仙台牛タンサラダ

  1,078円（税込）

• 産直海鮮サラダ

  1,078円（税込）

◎逸品

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  手作り出汁巻き玉子

  638円（税込）

• 明太出汁巻き玉子

  682円（税込）

• 肉味噌豆腐

  638円（税込）

• 自家製もつ煮込み

  638円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  473円（税込）

• サーモンハラス焼き

  528円（税込）

• 明太チーズポテト焼き

  528円（税込）

◎揚げ物

• きたあかりのポテトフライ

  550円（税込）

• 明太ポテトフライ

  594円（税込）

• 自家製若鶏のから揚げ

  792円（税込）

• 自家製タルタルのチキン南蛮

  880円（税込）

• トウモロコシのから揚げ

  572円（税込）

• ちくわの磯辺揚げ

  572円（税込）

• きびなご揚げ

  748円（税込）

• 自家製牛もつの唐揚げ

  748円（税込）

◎産直鮮魚

• マグロ刺身

  913円（税込）

• サーモン刺身

  825円（税込）

• 甘エビ刺身

  913円（税込）

• しめ鯖

  792円（税込）

• いか刺身

  825円（税込）

• 刺身３点盛り合わせ

  1,628円（税込）

• 刺身５点盛り合わせ

  1,980円（税込）

• マグロアボカド

  935円（税込）

• サーモンアボカド

  902円（税込）

◎九州の厳選鍋

• 博多富士山もつ鍋（２人前）

  3,256円（税込）

• 博多鶏塩ちゃんこ鍋（２人前）

  2,728円（税込）

• 薩摩黒豚しゃぶしゃぶ（２人前）

  2,728円（税込）

◎ご飯もの

• 牛タンチャーハン

  913円（税込）

• 牛タン茶漬け

  748円（税込）

• 明太チャーハン

  792円（税込）

◎甘味

• 黒蜜きな粉アイス

  517円（税込）

• バニラアイス

  495円（税込）

• わらび餅

  638円（税込）

• チョコケーキ

  638円（税込）