宗政 ドリンクのこだわり
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宗政のお料理によく合う~厳選した月替わり『日本酒★』
食材のもつ味を大切にする【宗政和食】とも言うべき『宗政』の料理に合う日本酒・地酒を店主が厳選♪して月替わりでご提案しています。提供している日本酒は季節や在庫状況で変動がございます。オススメのお酒などはスタッフに気軽に聞いてみてください♪一期一会の料理に合うピッタリのお酒とのペアリングをお楽しみいただけます。
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店主の親族が営む酒蔵『宗政酒造』の日本酒/焼酎が◎
水源の森百選・水百選にも選ばれた古来より霊場として知られてきた国見山麓と黒髪山山麓の名自然豊かな水源から汲み出した清冽な水と有田川の流域に広がる水田で、酒米の最高峰と呼ばれる酒造好適米山田錦で醸造した日本酒『宗政』。日本一の生産量を誇る佐賀県産二条大麦を使用した麦焼酎 『のんのこ』をお楽しみください・