丸亀町　本格中華・台湾料理　紹興酒家

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  中華といえば北京ダック！

  料理人が手間ひまかけて作る北京ダックは1羽 or 半羽でご提供致します！パリパリの皮とジューシーなお肉をモチモチの皮で包めば最高の気分♪きれいな盛り付けで出てくる北京ダック★宴会に更なる花をそえます！ピリ辛が人気の麻辣（マーラー）と薬膳スープがおススメ！

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  体に優しい中国茶も種類豊富

  烏龍茶◆鉄観音◆茉莉花◆薔薇茶◆紅茶◆菊花茶など…お茶各種★リフレッシュにおすすめ！！

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  本格中華料理を満喫

  中国の高級ホテルで修業した料理人が腕によりをかけて調理致します！小龍包などのお手軽点心からフカヒレの姿煮込みなどの高級中華まで、幅広くお料理致します！

  料理メニュー参照

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  本格中華をお得に楽しむなら2時間飲み放題付のコースがおススメ！

  ボリューム＆味供に満足値の高い2時間飲み放題付のコースは3980円～ございます！お料理のみのコースは3000円～！！会社宴会はもちろん、接待やご家族づれ、懇親会など幅広くご利用いただけます！

  3980円～

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  みんな大好きエビチリ！本格中華のエビチリは一味違います！

  プリプリの海老の食感とピリッと香辛料がアクセントのエビチリ！生の海老をさっと強火で炒めるからこそできる食感と味！！

  1280円

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  【一人鍋】本格ピリ辛四川鍋

  2人以上で召し上がる場合は1980円～の火鍋セットがオススメです♪

  1,518円（税込）

• 【一人鍋】本格薬膳鍋

  1,518円（税込）

【フカヒレ -魚翅-】宮城県気仙沼産のフカヒレを使用しております

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  フカヒレの姿煮込み　大1枚(200g)

  Braised whole shark fin with Soy Sauce Large Size

  19,800円（税込）

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  フカヒレの姿煮込み  中1枚(100g)

  Braised whole shark fin with Soy Sauce Medium Size

  7,568円（税込）

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  蟹肉入りのフカヒレスープ

  Shark Fin and Crab Soup

  1,408円（税込）

• フカヒレの姿煮込み 一口サイズ(25g)

  Braised whole shark fin with Soy Sauce Small Size

  1,078円（税込）

• フカヒレスープ

  Shark Fin Soup

  1,408円（税込）

• ホタテ入りのフカヒレスープ

  Shark Fin Dried scallop Soup

  1,188円（税込）

【前菜　-冷菜-】

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  冷菜三種盛合わせ

  Three Kinds of Cold Dish

  1,408円（税込）

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  棒棒鶏　若鶏の胡麻ソースかけ

  Steamed Chicken with Sesame Sauce

  825円（税込）

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  くらげ

  Cold Jelly Fish

  1,078円（税込）

• 蒸し鶏

  Steamed Chicken

  825円（税込）

• 焼き豚

  Chinese Barbecued Pork

  858円（税込）

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  ピータン

  Century Eggs

  748円（税込）

• ザーサイ

  Chinese Pickles

  385円（税込）

【海鮮　-海鮮-】

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  ホタテの五目野菜炒め

  Saut?ed  Scallop with Vegetables

  1,738円（税込）

• すっぽんの醤油煮込み

  Braised Soft Shelled Turtle with Soy Sauce

  7,920円（税込）

• あわびの醤油煮込み

  Braised Abalone with Soy Sauce

  4,180円（税込）

• あわびのクリーム

  Braised Abalone with Cream Sauce

  4,180円（税込）

• 帆立貝のクリーム

  Braised Scallop with White Sauce

  1,738円（税込）

• 紋甲いかの辛味炒め／紋甲いかの広東風炒め

  Saut?ed Cuttlefish with Hot Sauce／Saut?ed Cuttlefish with Astringency

  1,298円（税込）

• 白身魚の甘酢炒め

  Sweet and Sour Fish

  1,188円（税込）

【蟹　-蟹-】

• 蟹棒肉と青梗菜の煮込み

  Braised Crab and Bok Choy

  1,738円（税込）

• カニと卵炒め

  Crab and Egg

  1,738円（税込）

【伊勢海老　-龍蝦-】

• 伊勢海老チリソース

  Lobster with Chili Sauce

  5,280円（税込）

• 伊勢海老の塩旨み炒め

  Saut?ed Lobster

  5,280円（税込）

• 伊勢海老の葱姜味煮込み

  Braised Lobster

  5,280円（税込）

【海老　-蝦-】

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  海老のチリソース

  Saut?ed Shrimp with Chill Sauce

  1,408円（税込）

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  海老と野菜の塩旨味炒め

  Saut?ed Shrimp and Seasonal Vegetable

  1,408円（税込）

• 海老天ぷら

  Fritter of Shrimp

  1,408円（税込）

• 海老といかの廣東風炒め

  Saut?ed Shrimp and Squid Vegetable

  1,518円（税込）

【ダック　-鴨-】

• 北京ダック　　(1羽20枚)

  Whole Size of Peking duck／ハーフ10枚 Half Size of Peking duck：7,480円(税込)

  12,980円（税込）

【鶏　-鶏-】

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  若鶏の唐揚げ／若鶏の唐揚げ.香味ソースかけ

  Fried Chicken／Fried Chicken with Leek Sauce

  1,188円（税込）

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  カエルの唐揚げ

  Fried Bullfrog

  1,738円（税込）

• 若鶏の四川風味炒め／鶏とカシューナッツの炒め

  Saut?ed Chicken with Sichuan flavor／Saut?ed Chicken with Chicken

  1,188円（税込）

• 鶏のレモンソースかけ

  Fried Chicken with Lemon Sauce

  1,518円（税込）

• 鶏とパインの味噌炒め

  Saut?ed Chicken and Pineapple with Beans Paste

  1,188円（税込）

【豚　-豬肉-】

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  豚肉とキャベツの味噌炒め／酢豚　(甘酢or黒酢)

  Saut?ed Sliced Pork and Cabbage with Beans Paste／Sweet and Sour Pork

  1,188円（税込）

• 豚肉とじゃがいもの細切り炒め／豚肉とピーマンの細切り炒め

  Potato fried Pork／Saut?ed Shredded Pork with Green Pepper

  1,188円（税込）

• 肉団子の甘酢あんかけ

  Sweet and Sour Minced Balls

  1,298円（税込）

• 揚げ肉団子

  Fried Minced Balls

  1,188円（税込）

• 豚そぼろ肉の味噌炒めレタス包み

  Minced Pork Wrapped with Lettuce

  1,518円（税込）

【牛　-牛肉-】

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  牛肉とビーマンの細きり炒め

  Saut?ed Shredded Beef with Green Pepper

  1,518円（税込）

• 牛肉の細きり味噌炒め. 薄餅包み

  Saut?ed Shredded Pork with Beans wrapped in Crapes

  1,848円（税込）

• 牛肉のオイスターソース炒め／牛肉のカレー炒め

  Saut?ed Sliced Beef with Oyster Sauce／Saut?ed Sliced Beef with Curry

  1,518円（税込）

【豆腐　-豆腐-】

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  マーボー豆腐

  Tofu and Minced Pork with Hot Chili Sauce

  880円（税込）

• 豆腐と海老の煮込み

  Braised Shrimp and Tofu

  1,518円（税込）

• 豆腐と蟹肉の旨味煮

  Braised Crab and Bok Choy

  1,738円（税込）

【野菜　-蔬菜-】

• 挽き肉と茄子の四川風味煮る

  Eggplant and Minced Pork with Hot Chili Sauce

  1,188円（税込）

• 八宝菜

  Fried assorted

  1,518円（税込）

• 青梗菜の塩味炒め／青梗菜のオイスターソース炒め

  Stir-fried Vegetables／Stir-fried vegetables With oyster sauce

  1,188円（税込）

【スープ　-湯-】

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  すっぽんのスープ

  Soft Shelled Turtle Soup

  1,518円（税込）

• 特製壺蒸しスープ  (1人前)

  Special Soup  (fo-tiao-qiang)／福建省福州市の聚春園菜館(1877年創業)の名物料理です。「壇啓葷香飄四鄰.佛聞棄禪跳墻來」(壺を開けると香りが辺りにただよい.修行中の僧も禪の道を棄てて壁を飛び越えて来る)と言われここから「佛跳墻」という名前が付けられています。

  1,848円（税込）

• 野菜スープ／玉子スープ

  Vegetable Soup／Egg Soup

  495円（税込）

• 蟹スープ

  Crab Soup

  1,188円（税込）

【ご飯　-飯-】

• マーボー豆腐丼

  Tofu and Minced　Rice with

  1,078円（税込）

• 五目やきめし

  Fried Rice with Chop Suey

  880円（税込）

• 海老.烏賊.ホタテ焼き飯

  Fried Rice with Seafood

  1,078円（税込）

• 台湾ソーセージ焼き飯

  Fried Rice with Taiwan Sausage

  1,408円（税込）

• 五目あんかけ丼

  Rice with Chop Suey

  880円（税込）

• 海老あんかけ丼

  Rice with Shrimp Sticky Sauce

  1,078円（税込）

• かしわ丼／海老玉あんかけ丼

  Rice with Chicken Sticky Sauce／Rice with Shrimp and Egg Sticky Sauce

  880円（税込）

• 蟹玉あんかけ丼

  Rice with Crab and Egg Sticky Sauce

  990円（税込）

• 白ご飯　漬物付き

  Rice

  198円（税込）

【ラーメン　-麺-】

• 台湾牛肉ラーメン

  Taiwan Beef Noodle

  880円（税込）

• 中華ラーメン

  Soup Noodle Chinese Ramen

  660円（税込）

• チャーシューメン

  Soup Noodle with Barbecued pork

  825円（税込）

• 五目汁そば／鶏肉ネギそば／豚肉ネギそば

  Soup Noodle with Chop Suey／Soup Noodle Scallion and Chicken／ Soup Noodle Scallion and Pork

  825円（税込）

• 海鮮汁そば／蟹玉汁そば

  Soup Noodle with Seafood／Soup Noodle with Crab and Egg

  990円（税込）

• 海老玉汁そば／野菜たっぷりチャンポン／五目焼きそば

  Soup Noodle with Shrimp and Egg／Soup Noodle with Sticky Sticky Sauce／Chow Mein with Chop Suey

  825円（税込）

• 海老焼きそば／五目揚げそば／五目汁ビーフン

  Chow Mein with Shrimp／Fried Noodle with Chop Suey／Soup Rice Vermicelli with Chop

  825円（税込）

• 海鮮焼きビーフン

  Rice Vermicelli with Sea Food

  880円（税込）

• ザーサイ.豚肉汁そば／高菜汁そば

  Soup Noodle with Shredded Pork with Mustard／Soup Noodle with Pickled vegetables

  825円（税込）

• マーボー豆腐ラーメン／ジャージャー麺

  Soup Noodle with Mapo Tofu／Noodles w/soybean Paste

  825円（税込）

• 冷やし中華　(夏季限定)

  Chilled Chinese Noodle with Mixed Topping

  935円（税込）

【デザート　-点心-】

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  焼餃子

  Fried dumplings

  495円（税込）

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  ショウロンポウ (4個入り)／はるまき　(2本入り)

  All Steamer Bun／Spring Roll

  550円（税込）

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  ちまき　(2個入り)／ゴマ団子(4個入り)

  Rice Dump ling Wrapped in Bamboo Leaves／Fried Sesame Dump ling

  715円（税込）

• 自家製海老ワンタン(6個入り)／自家製水餃子(6個入り)

  Shrimp Huntun Soup／Boiled Dump ling

  715円（税込）

• 海老入り蒸し餃子(4個入り)／シュウマイ(4個入り)

  Steamed Shrimp Dumpling ／Steamed Chinese Dumpling

  550円（税込）

• 黒ゴマきなこもち／黒ゴマきなこもち

  Yuan Zhe／Almond Jelly

  385円（税込）

• 果物シャーベット

  Fruit Sherbet

  385円（税込）

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  杏仁豆腐

  Almond Jelly

  385円（税込）