オーベルジュ古町 コース詳細 2022/09/14 更新
Ｃディナー 11品 9000円
| 料金 |
9,000
円（税込） 税込 |
|---|---|
| 品数 | 11品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
コース内容
【コース料理】
◇本日の先付
◇お好みのオードブルをおひとつ
・佐渡産牡蠣と鱈の白子のムニエル ～リゾット添え～
・海の幸のサラダ ～野菜のマリネ添え～
・雷鳥のパテアンクルート ～サラダ添え～
◇フォアグラのソテー ～リンゴのクランブル添え～
◇牛蒡のポタージュ ～カプチーノ仕立て～
◇鮮魚のポワレ ～ポパイとオリーブのソース～
◇グラニテ
◇村上牛フィレ肉のグリエ、エシャロットの香るソース もしくは
本日のジビエのお料理
◇アヴァン・デセール
◇本日のデザート
◇コーヒー
◇プティフール
※写真は一例です。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2022-09-14 20:46:19.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
