「極み」熟成厚切りサガリ
一人前980円
とても素晴らしい料理・味
来店した93%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気
来店した93%の人が満足しています
いつも、極み炭火焼肉しぶきを、ご利用頂きありがとうございます。
この度、新型コロナウィルス拡大感染防止の為、まん延防止対策措置の中、変則にて営業を致します。
定休日:なし
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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お店に行く前に極み超熟成炭火焼肉 しぶきのクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
焼肉は、「焼き方」でさらに格別の味わいに…♪スタッフが目の前で一番美味しい焼き方をご提案します!
オリジナル黄金比でブレンドしたこだわりの自家製タレ!焼肉にはもちろん、お酒にもご飯にもよく合います。
店主自らの目利きで厳選仕入れをし、肉ごとの特徴に合わせた仕込み・品質管理を徹底しております。
店主自らの目利きで厳選仕入れをし、肉ごとの特徴に合わせた仕込み・品質管理を徹底してこだわりの「超熟成」肉!!
480円~
一人前980円
一人前880円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
イチオシの熟成肉は、仕入れた精肉をそのまま手切りせず、お肉の特徴に合わせて数日~数週間の低温熟成を行っています。その過程でより上質な肉質となり、本来以上の旨みを最大限に引き出します。鮮度が命の内臓肉は、仕入れ後3日以内のもののみご提供。仕込みと鮮度にこだわった、究極の超熟成肉をぜひご堪能ください!
当店は焼肉が大好きな店主が、食材を店主自ら目利きで厳選するところから、お客様が召し上がるまでのプロセスをイメージし立ち上げたお店です。肉そのものはもちろんのこと、仕入れ・仕込み・保存保管・接客・タレ・焼き方…全てにこだわり抜き、美味しい肉を最高の状態でご提供いたします!
こだわりの「熟成肉」をカウンター席でもお愉しみいただけます♪
元気なスタッフと新鮮かつ厳選された食材でおもてなし!スタッフが目の前で一番美味しい焼き方をご提案しますのでお気軽にお声がけください!
炭火焼きの本格焼肉!こだわり食材をご堪能ください◎
【スタッフのマスク着用】感染症拡大防止対策としてスタッフがマスク着用で営業を行っております。お客様に安心してご利用いただける環境づくりに尽力してまいりますので、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
【スタッフの体調管理徹底】スタッフは出勤前に検温を行っております。発熱や体調が優れないスタッフは出勤を控えております。
【スタッフの手洗い】スタッフは徹底的に手洗いを行っております。
【店内換気の実施】定期的に店内の換気を行っております。
【消毒液設置】店内に消毒用アルコールを設置しております。どうぞ自由にご利用くださいませ。
店名 | 極み超熟成炭火焼肉 しぶき |
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住所 | 北海道札幌市中央区南3条西4丁目カミヤビル1F |
アクセス | 札幌市営地下鉄南北線すすきの(市営)駅2出口より徒歩約2分 |
電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00) いつも、極み炭火焼肉しぶきを、ご利用頂きありがとうございます。 |
お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
定休日 | なし |
平均予算 | - |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | - |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持 |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 26席 |
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最大宴会収容人数 | 30人 |
個室 | なし |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | なし |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 |
Wi-Fi | 未確認 |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり |
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食べ放題 | なし |
お子様連れ | お子様連れ不可 |
ウェディングパーティー
二次会 |
- |
お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
備考 | - |
2023/02/26 更新
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