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創作料理と美味しいお酒を楽しく！

中野/居酒屋/創作料理/ワイン/日本酒/和食/洋食/エスニック/カウンター/駅近

糠に釘

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
様々なジャンルのお料理とこだわりのお酒をご友人やカップルで！

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した100%の人が満足しています

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した100%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と80%
    • 一人で10%
    • その他10%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～金: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
    土、祝日: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

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    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前に糠に釘のクーポン情報をチェック！

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    全部で2枚のクーポンがあります！

    2020/10/01 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    糠に釘のおすすめポイント1

    中野駅から歩いてすぐ

    中野駅北口を出てすぐの場所に当店はございます。お近くに来た際はお気軽にお立ち寄りください。

    糠に釘のおすすめポイント2

    お酒に合うお料理を！

    お酒に合うお料理をたくさん取り揃えております。その日によっておすすめメニューも変わります！

    糠に釘のおすすめポイント3

    様々なジャンルのお料理

    和、洋、エスニックなど様々なジャンルのお料理を提供しております。お酒と共にお召し上がりください。

    店長のおすすめ料理

    【当店イチオシメニュー！】～自家製スモークサーモン～

    一般的にスモークサーモンといえば火を通してないものを指しますが、当店ではサーモンをコンフィし半生状態のまま桜チップで軽く燻製しております。提供する前に軽く炙る事でしっとりとした食感に加え香ばしさとほんのりスモークが薫る他店では食べる事の出来ない味わいとなっております。

    780円（税込）

    糠に釘のおすすめ料理1

    糠に釘のおすすめ料理2

    【意外な組み合わせ！？】～砂肝のコンフィとパクチーのサラダ～

    砂肝を低温調理したあとソテーし、ほんのり温かい状態のままグリーンサラダとパクチーと和えて仕上げに粉チーズをかけた一品。やわらかい砂肝とパクチーとの相性は抜群！見た目と反してあっさりした味わいとなっております。

    800円（税込）

    糠に釘のおすすめ料理3

    【まったくクセがない隠れ人気メニュー！】～ラムとバジルの水餃子～

    ラム肉特有の臭みをバジルの爽やかな香りで抑え、隠し味にサワークリームを使用することでラム肉の旨味とコクを引き出しています。どんなお酒とも合う当店オリジナルのエスニック料理となっております。

    858円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 砂肝のコンフィとパクチーのサラダ

    砂肝のコンフィとパクチーのサラダ

    800円（税込）

    料理メニュー写真 自家製スモークサーモン

    自家製スモークサーモン

    780円（税込）

    料理メニュー写真 ラムとバジルの水餃子

    ラムとバジルの水餃子

    780円（税込）

    料理メニュー写真 塩豚の串焼き　一本　

    塩豚の串焼き　一本　

    180円（税込）

    2020/08/25 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    店主厳選の日本酒！

    店主厳選の日本酒！

    店主自ら飲んで選び抜いた日本酒の数々。季節によっても仕入れる種類が変化いたします。様々な味のものをご用意してありますのでお好みのお酒とめぐり逢えるかも。また、こういうお酒が飲みたいと店主にもお気軽にお尋ねしていただければご提案します！

    珍しいワインも取り揃えております

    珍しいワインも取り揃えております

    ワインはフランス産が中心ですが、ルーマニアやオーストラリア産など珍しいものもご用意しております。お好きな赤・白・スパークリングワインをお料理と共にお楽しみください。

    メニュー詳細をチェック！

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    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    気づいたらお店の中にいた人が皆仲良くなってお料理とお酒を楽しみながら笑っている…。そんな居心地の良い場所になればと思い当店はＯＰＥＮいたしました。気になるお料理やお酒があればお気軽に店主にお尋ねください！

    糠に釘の雰囲気1

    糠に釘の雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    当店はカウンターがメインのお席となっております。ご友人やカップル、ご夫婦など美味しいお料理とお酒で楽しく会話をする場所として最適です。もちろん大人数での宴会も歓迎いたします。（事前にご連絡ください）

    糠に釘の雰囲気3

    • 雰囲気自慢

    ＪＲ中野駅北口から歩いてすぐのところにございますのでお近くにお住まいの方、お仕事帰りに少し呑みたい時や2次会などでご利用ください。お1人様でのご来店も大歓迎です！

    お席

    カウンター席×12

    カウンター

    1名様

    カウンター席×12

    テーブル席×1

    テーブル

    4名様

    テーブル席×1

    貸切も承っております。

    貸切

    15名様

    貸切も承っております。

    メニュー詳細をチェック！

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    心をこめたおもてなし

    店主が料理に込める思い

    昔オールジャンルで幅広く料理の修行を行ってきた店主が創り出す絶品料理の数々。今まで培ってきた知識・技術を活かし、全てはお客様に喜んでもらう為精一杯のおもてなしを込めて提供しております。

    店主が料理に込める思い

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    糠に釘 詳細情報

    お店情報

    店名 糠に釘
    住所
    東京都中野区中野５-32-9ハウスポート中野ビル101
    アクセス 東京メトロ東西線，ＪＲ中野駅北口より徒歩約3分。中野駅北口を出てすぐ右に曲がり進むと左手にございます。
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～金: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
    土、祝日: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
    お問い合わせ時間 午後にお願いいたします。
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
    定休日 日
    平均予算 3000～4000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
    電子マネー 利用可 ：iD､QUICPay
    QRコード決済 利用可 ：PayPay、d払い、LINE Pay、au PAY
    料金備考 －

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

    客席へのご案内

    席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

    会計処理

    非接触型決済あり
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 15席
    最大宴会収容人数 20人(立食込みの人数です。)
    個室 なし
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切可

    設備

    Wi-Fi あり
    バリアフリー なし
    駐車場 なし
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし
    お酒 日本酒充実、ワイン充実
    お子様連れ お子様連れOK
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お祝い・サプライズ対応 可
    備考 お祝い、サプライズ対応は応相談お受けいたします。

    2023/12/06 更新

    お店からのメッセージ

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    糠に釘 おすすめレポート

    おすすめレポートについて

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    あやこさん

    40代後半/女性・来店日：2025/01/24

    友達と予約の上来店しましたが、ふらっと立ち寄っての1人飲みもしやすそうなお店だと感じました。
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
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    なかじさん

    40代後半/男性・来店日：2024/12/28

    相変わらず、美味しかった！
    ワインも最高でしたー。、
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
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    タンゴゼブラさん

    60代～/男性・来店日：2024/12/14

    工夫された料理がどれも美味しかった。お酒もたっぷりいただきましたが、二日酔いすることのない、いい日本酒でした。
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む

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    おすすめレポートとは

    おすすめレポートは、実際にお店に足を運んだ人が、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。
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    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
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