築地食堂 源ちゃん 千葉ペリエ店 おすすめ料理
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【豊洲・産地仕入】大名海鮮丼
豊洲市場の鮮魚を職人仕込みの技で真心こめて作った自慢の料理。「豊洲」の活気を大丼に盛り込んだ逸品です。源ちゃんに来たら必ず、刺身は食べて頂きたい！その日に仕入れた鮮魚を刺身にして毎日お出ししています。
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【名物！本日の黒板メニュー】毎日数十種類の旬な食材を使った料理を黒板に掲示しています
日毎の仕入れ次第でメニューが変わり何度来ても飽きのこない、 「ありそうでなかった」お店！平日ランチはお得でボリューム感ある定食メニューや、旬と鮮度にこだわった日替りメニューを。 夜は魚をつまみに一杯飲めるをウリに。休日はカップルやファミリー層と幅広いお客様に！
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鮮度抜群の鮮魚を毎日取り揃えてお待ちしております。
仕入れ部長が毎朝豊洲に足を運び、魚を選定して”本日の旬の魚”を源ちゃん特別価格でご用意致します。その日の仕入れ次第で毎日メニューが変わり、何度来ても飽きのこない 「ありそうでなかった」お店です。刺身だけでなく、焼き物や煮魚もご用意しております。※画像イメージです。
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