築地食堂 源ちゃん プレナ幕張店

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  鮮度抜群の鮮魚を毎日取り揃えてお待ちしております。

  仕入れ部長が毎朝豊洲に足を運び、魚を選定して”本日の旬の魚”を源ちゃん特別価格でご用意致します。本まぐろをはじめ、中トロ、赤身やサーモン、光物、白身など、その日の仕入れ次第で毎日メニューが変わり、何度来ても飽きのこない 「ありそうでなかった」お店です。刺身だけでなく、焼き物や煮魚もご用意しております。

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  本日のラインナップは黒板メニューをご確認ください。

  築地食堂 源ちゃんに入店したらまず黒板をチェック！毎日数十種類の旬の食材を使った料理が黒板に並びます。日によっては珍しい魚を使った料理に出会えるかもしれません。お料理は海鮮だけでなく、もつ煮、貝の風呂蒸しに加え、おつまみに人気のワカメの天ぷらややうなぎ肝串もあります。

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  【豊洲・産地仕入】大名海鮮丼

  豊洲市場の鮮魚を職人仕込みの技で真心こめて作った自慢の料理。「豊洲」の活気を大丼に盛り込んだ逸品です。源ちゃんに来たら必ず、刺身は食べて頂きたい！その日に仕入れた鮮魚を刺身にして毎日お出ししています。

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  【季節毎のおすすめメニュー】旬な食材を使った料理をシーズンごとにに展開しています

  日毎の仕入れ次第でメニューが変わり何度来ても飽きのこない、 「ありそうでなかった」お店！ランチはお得でボリューム感ある定食メニューや、旬と鮮度にこだわった日替りメニューを。 夜は魚をつまみに一杯飲めるをウリに。休日はカップルやファミリー層と幅広いお客様に！

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  鮮度抜群の鮮魚を毎日取り揃えてお待ちしております。

  仕入れ部長が毎朝豊洲に足を運び、魚を選定して”本日の旬の魚”を源ちゃん特別価格でご用意致します。その日の仕入れ次第で毎日メニューが変わり、何度来ても飽きのこない 「ありそうでなかった」お店です。刺身だけでなく、焼き物や煮魚もご用意しております。※画像イメージです。

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■　旬のうまいもん　■　源ちゃんイチオシ！

■　源ちゃん旬の定食　■

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  海鮮3種のわさび塩糀漬け丼と唐揚げセット

  旬の旨味あふれるカンパチに人気のサーモン、びんちょうのわさび香る塩糀漬け丼

  1,188円（税込）

• うなぎ蒲焼きとお刺身セット

  1,848円（税込）

• 源ちゃんうな丼

  自家製だし割りとろろ付き特選うな丼

  1,518円（税込）

• いわし蒲焼き丼と焼き茄子のおひたし

  1,078円（税込）

■　定食　■　ご飯・味噌汁・お漬物付き。ご飯大盛り無料。ごはん少なめ税込20円引き。

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  焼きトロさば定食

  小田原・早瀬、サバの醤油干し使用。大根おろしと合わされて食せばサバの脂の旨味が上品にお口の中に広がります。

  1,089円（税込）

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  サバの味噌煮定食

  骨無しの脂の乗ったサバを使用。ご飯がススム味噌煮で仕上げたおすすめの逸品です。

  990円（税込）

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  魚河岸フライ定食

  ジューシーな味わいとサクサク衣にタルタルソースが抜群です。　※仕入により内容が変わります。

  1,298円（税込）

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  若鶏と根菜の黒酢炒め定食

  からだに優しい「黒酢」を使用した特製ソースにサクッと揚げた鶏肉と根菜を絡めました。

  1,045円（税込）

• アジフライ定食

  鮮度香る源ちゃんおすすめメニュー

  990円（税込）

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  油淋鶏定食

  カラッと揚げた若鶏の唐揚げに甘酢葱だれをかけたご飯のすすむ定食です。

  990円（税込）

■　海鮮　■　ご飯大盛り無料。ごはん少なめ税込20円引き。

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  真鯛の胡麻だれ丼

  お漬物・鯛だし付き。鯛のもつ繊細な味を帆立の隠し味がほのかに香る出汁で食べる源ちゃんの名物です

  1,298円（税込）

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  海鮮贅沢丼

  お漬物・鯛だし付き。鮮魚を賽の目に切りねぎとろと和えた、鯛だしで味わう丼ぶりです！

  1,298円（税込）

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  ねぎとろ鉄火丼

  味噌汁付き。マグロを味わう定番丼。ねぎとろと白ネギがベストマッチ。

  1,298円（税込）

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  サーモンねぎとろ丼

  味噌汁付き。脂の乗ったサーモンとねぎとろの丼ぶりです。

  1,078円（税込）

■　刺身・肴・近海物・活貝　■

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  【名物】　源ちゃん刺盛（2～3名盛）

  源ちゃんの海の幸は『新鮮さ』が違います！食べ応えも抜群です！　※仕入状況により、内容が変わります。

  2,838円（税込）

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  トロサーモン刺

  715円（税込）

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  • 活〆真タイ刺

    748円（税込）

  • たこ壺キムチ

    638円（税込）

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  磯香るなめろう

  ※画像はアジなめろう　※価格は各メニューの価格となります。

  638円（税込）

■　本まぐろ　■

■　即肴　■

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  【味付玉子】うずらどんぐり

  429円（税込）

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  コリコリ梅なんこつ

  528円（税込）

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  • 辛子明太子（のり付）

    495円（税込）

  • おつまみ韓国のり

    198円（税込）

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  ほたるイカ沖漬

  528円（税込）

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  • えんがわユッケ

    418円（税込）

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  枝豆

  429円（税込）

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  • やっこ

    308円（税込）

■　炒物　■

■　焼物　■

• 縞ホッケ焼き

  869円（税込）

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  • ししゃも

    308円（税込）

■　揚物　■

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  若鶏の唐揚

  715円（税込）

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  【ジューシー】　厚めのハムカツ

  539円（税込）

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  • 季節のコロッケ（二個）

    429円（税込）

• カリカリポテトフライ

  429円（税込）

■　逸品・サラダ　■

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  冷しトマト/どかっとキャベツ

  ※画像は冷しトマト　※価格は各メニューの価格となります。

  440円（税込）

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  ポテトサラダ

  440円（税込）

■　〆のごはん　■

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  【名物】　源ちゃんのまかない丼

  ごはん・漬け刺身・卵黄・松前漬け・天かす・青海苔・きざみ大葉　※よく混ぜてからお召し上がりください

  759円（税込）

• ミニ海鮮丼

  759円（税込）

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  • おにぎり（梅）

    220円（税込）

  • おにぎり（イクラ）

    220円（税込）

  • おにぎり（明太子）

    220円（税込）

• しらす茶漬け

  429円（税込）

■　甘味　■