蕎麦と料理 瀬口

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  「冷たいお蕎麦」「温かいお蕎麦」で異なる出汁を使用

  当店ではより美味しいお蕎麦をご提供する為に出汁にも拘っております。2年かけて水分を抜いた鰹節・日高昆布・干し椎茸などを使い分け、メニューに合った出汁を提供。また電解水素水を使用している為旨味をじっくり抽出する事も可能に。

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  当店看板メニュー「出汁巻玉子」

  温かい蕎麦で使用する出汁をふんだんに使った、道産卵の玉子焼きになります。和食で培った技で焼き上げる、絶妙な味わいや焼き具合が常連のお客様の舌を虜にさせます。リピーターの方も多いこちらの逸品をどうぞお召し上がりください。

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  晩酌セット(おつまみ・ドリンク1杯・〆のお蕎麦)

  常連さんが必ず頼むというお得な「晩酌セット」。おつまみはワンプレートに一口サイズで食べやすいお料理をその日のおすすめでご提供。最初の一杯のドリンクはお好きな種類からお選び頂けます。〆のせいろそばと併せてどうぞ。

  1,650円（税込）

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  天せいろ

  当店人気メニュー「天せいろ」。そば=天せいろというお客様も多い人気メニューをリーズナブルにご提供致します。摩周、弟子屈、幌加内、新得などの道産に拘った蕎麦粉を使用。拘りが詰まっています。

  1,320円（税込）

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  ディナー時は居酒屋の様な雰囲気を味わえる

  ディナー時はふらっと立ち寄れる居酒屋に姿を変えます。当店看板メニューの「出汁巻玉子」や「そば返しのザンギ」、「馬刺し」など幅広く一品メニューを取り揃えております。日本酒と併せて最高の空間をお楽しみください。

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●一品料理

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  馬刺赤身

  990円（税込）

• 馬レバー刺し

  1,485円（税込）

• 生ゆば刺し

  715円（税込）

• いぶりがっことクリームチーズ

  660円（税込）

• かもロース たたき

  715円（税込）

• 海老天抜き

  770円（税込）

• かしわ抜き

  715円（税込）

●揚げ物

• イカ天ぷら

  550円（税込）

• ふぐ唐揚げ

  660円（税込）

• とりもも軟骨唐揚げ

  605円（税込）

●冷たい蕎麦

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  江戸前の辛めのだしが効いたつゆでいただく「せいろ」

  +280円で大盛りが可能です。

  800円（税込）

• ざる

  +200円で大盛りが可能です。

  825円（税込）

• 冷やしたぬき

  +200円で大盛りが可能です。

  935円（税込）

• 鴨せいろ

  +200円で大盛りが可能です。

  1,100円（税込）

• 天せいろ

  +200円で大盛りが可能です。

  1,320円（税込）

●温かい蕎麦

• かけそば

  +200円で大盛りが可能です。

  770円（税込）

• たぬきそば

  +200円で大盛りが可能です。

  880円（税込）

• かしわそば

  +200円で大盛りが可能です。

  935円（税込）

• 鴨南蛮そば

  +200円で大盛りが可能です。

  1,100円（税込）

• 天ぷらそば

  +200円で大盛りが可能です。

  1,320円（税込）

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