TAVERNA Bacci（タベルナバッチ）

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  イタリアから輸入の上質なサルーミ（生ハムやベーコン）

  サル―ミはイタリア語で生ハムやソーセージ、ベーコンなどを指す言葉。プロシュートやモルタデッラ等のメジャーな部位だけでなく珍しい部位まで豊富にご用意。大きな塊で仕入れて、店内でスライスしているので切りたてを味わっていただけます。数種類のサルーミが一皿で楽しめるサルーミミストもご用意してます。※入荷次第再開致します。

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  素材の旨味を引き出して作るリゾット

  香味野菜をふんだんに使用したパンチェッタといろどり野菜のリゾット1760円（税込）※がオススメ。数種類の野菜の旨味をじっくりと引き出し、お米に吸わせるのでシンプルながらも非常に味わい深いリゾットです。チーズはご希望の方のみ別皿で添えているので、チーズ嫌いの方でもお召し上がりいただけます。※一部扱う品物が異なっております。

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  【一番人気のパスタ】生ハムとレタス

  自家製オイルで作るオーリオソースのシンプルなパスタにフレッシュな生ハムとレタスを合わせたパスタ。パスタが引き立つように具材の組み合わせ・食感・火加減など全ての工程にこだわった味わい深いパスタです。是非ご賞味ください♪

  1,320円（税込）

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  【本場イタリア風】カルボナーラ

  当店では生クリームを使わない本場のカルボナーラが味わえます。卵黄・パンチェッタ※・ペッコリーノチーズの旨味が三位一体となった絶品パスタ。香り高いブラックペッパーがいいアクセントに。これを食べるともう生クリームを使った普通のカルボナーラが食べられないかも？※一部扱う品物が異なっております。

  1,870円（税込）

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  【前菜盛合せ】アンティパストミスト

  水牛のモッツァレラを使ったカプレーゼや上質な生ハムやサラミ等が味わえるアンティパストミスト。タベルナバッチのこだわりが詰まった盛り合わせ。イタリアンビールなどお酒が進む一皿です。

  1,320円（税込）

Antipasto

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  アンティパストミスト（前菜の盛合せ）

  1,320円（税込）

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  サル―ミミスト（ハム・ソーセージ・サラミなど）

  ※現在イタリア産の生ハム等、取扱いを停止しております。入荷次第再開いたします。

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• 生ハム（プロシュート・ディパルマ24か月熟成）

  ※現在イタリア産の生ハム等、取扱いを停止しております。入荷次第再開いたします。

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• パンチェッタ（豚バラ肉の塩漬けベーコン）

  ※現在イタリア産の生ハム等、取扱いを停止しております。入荷次第再開いたします。

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• モルタデッラ（ボローニャソーセージ）

  ※現在イタリア産の生ハム等、取扱いを停止しております。入荷次第再開いたします。

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• カプレーゼ（水牛モッツアレラチーズとトマトとバジル）

  ※サラダは１～２人前です

  1,320円（税込）

• フリッタータ（イタリアのオムレツ）

  800円（税込）

• きのこの温サラダ

  ※サラダは１～２人前です

  1,320円（税込）

• 生ハムとモッツアレラチーズのサラダ

  ※サラダは１～２人前です

  1,320円（税込）

• 野菜のサラダ

  ※サラダは１～２人前です

  1,210円（税込）

Pane

• バケット

  160円（税込）

• ガーリックトースト

  220円（税込）

• フォカッチャ

  260円（税込）

Pizza

• マルゲリータ

  ※ご予約時に予めご所望の方はお申しつけ下さい。

  1,320円（税込）

• クワトロフォルマッジ

  ※ご予約時に予めご所望の方はお申しつけ下さい。

  1,320円（税込）

• 生ハムとフレッシュ野菜

  ※ご予約時に予めご所望の方はお申しつけ下さい。

  1,320円（税込）

Pasta

• ペペロンチーノ

  ニンニク・オリーブオイル・唐辛子

  1,320円（税込）

• 生ハムとレタス

  オーリオソース

  1,650円（税込）

• ペスカトーレ

  海鮮トマトソース

  1,980円（税込）

• アマトリチャーナ

  豚バラと玉ねぎのトマトソース

  1,650円（税込）

• ポルチーニ茸のクリームソース

  1,870円（税込）

• カルボナーラ

  豚バラとペッコリーノチーズの卵黄ソース

  1,870円（税込）

• イカスミソース

  イカスミとイカスミの練り込み麺

  1,650円（税込）

• ゴルゴンゾーラチーズ

  ゴルゴンゾーラチーズとショートパスタ

  1,760円（税込）

Risotto

• 豚バラといろとりどり野菜のリゾット

  1,760円（税込）

• イカスミのリゾット

  1,760円（税込）

• ゴルゴンゾーラのリゾット

  1,760円（税込）

Dolce

• ティラミス

  880円（税込）

• パンナコッタ

  880円（税込）

• アフォガード＆ビスコッティ

  880円（税込）

• ソルトアイス＆アマレッティ

  770円（税込）

• ビスコッティ＆アマレッティ

  660円（税込）