京家きよみず　木屋町

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  【きよみず自慢の手作りおばんざいをご堪能ください】

  おばんざいとは、昔から京都で親しまれてきた家庭料理のこと。【京家きよみず】では、四季折々の旬の食材や京野菜を使用した手作りのおばんざいで皆様をおもてなしさせていただきます！料理人が一つ一つ丁寧に手仕込みし、季節の素材の美味しさを存分に引き出した手作りおばんざいはどれも絶品。画像は夏野菜の甘酢漬け。

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  【京都老舗のこだわり食材】

  【加茂とうふ近喜】の豆富を使用した冷奴や揚げだし、【半兵衛麩】の生麩のお刺身や生ゆばの天ぷらなど、京都で長い間親しまれ続ける老舗の食材を贅沢に使用した絶品料理も多数ご用意いたしました！その他にも京都名物の食材や旬の京野菜を使ったお料理を取り揃えておりますので、当店のおばんざいで京都の味覚をぜひご堪能ください。

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  〈全10品〉京のおばんざい、お造り、焼き物、鍋物など『季節の特選きよみずコース』90分飲み放題付6000円

  宴会にぴったりなコースは4000円～。旬の素材を使ったおばんざいやお造りなど、どこかほっとする料理の数々をお楽しみいただけます。季節やその日のおすすめ料理が付いた5000円コースなら、グルメなゲストにも満足いただける料理内容。“ほどよく酔える”上品な京の味をご堪能ください。

  税込4000円～

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  カウンターに並ぶ自慢のおばんざい★季節によっておすすめが変わります！

  店内に入ってまず目を引くのが、カウンターに並ぶ日替わりのおばんざい。にしん茄子やおからなどのおなじみの惣菜に加えて、季節に合わせた食材をつかった、京都らしい旬の逸品がそろいます。ずらりとスタンバイする鉢を見比べながら、どれにしようかと迷うのもまた楽しみです。

  440円税込（400円）～

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  京都を中心に、日本各地の魅力的な地酒を厳選♪季節限定酒も、ぜひお試しください。

  京都の地酒を複数ご用意しております。京のおばんざいと京の地酒を「京家きよみず」でお愉しみください♪季節に合わせた地酒とお料理でお客様をおもてなし致します。京都観光にもピッタリのお店です。

  税込1045円～

• 【京家きよみずはおばんざいを中心に京の食材・食文化を楽しんで頂く居酒屋です】

  「おばんざい」とは、漢字でお番菜と書きます。「番」という漢字には「常にある物」という意味が含まれております。例えば「番傘」「番頭」「番犬」等でも用いられます。つまり、「常にあるお野菜で作った家庭料理」がお番菜ということになります。その日、その時のおいしい食材を毎日、店舗で手作りした、きよみず自慢のおばんざいを是非ともお召し上がりください。

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◆本日のおばんざい

• 本日のおばんざいは店頭にておすすめメニューをご覧ください。

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◆サラダ

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  名物きよみずサラダ

  とろろ・鶏そぼろ・温玉のせ

  880円（税込）

• とうふと水菜のじゃこサラダ

  近喜さんの豆富を使っています

  880円（税込）

◆京都老舗　加茂とうふ近喜

• 加茂とうふの冷奴

  605円（税込）

• 湯どうふ

  825円（税込）

• 豆富の揚げだし

  825円（税込）

◆創業元禄二年　半兵衛麩

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  生麩のお刺身

  880円（税込）

• 生麩の田楽

  825円（税込）

• 生麩の揚げ出し

  825円（税込）

• 京都名物！生ゆばのお刺身

  825円（税込）

• 生ゆばの天ぷら

  825円（税込）

◆京たまご茶乃月

• だし巻き玉子

  少々お時間を頂きます

  825円（税込）

• 明太子と大葉のオムレツ

  825円（税込）

◆きよみず特製　豆乳鍋（冬季限定）

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  地鶏の豆乳鍋

  1,045円（税込）

• 米沢豚の豆乳鍋

  無菌豚でレアでも食べられるブランド豚です。

  1,210円（税込）

◆一品料理

• せせりと九条ネギの柚子胡椒焼き

  770円（税込）

• 厚切りベーコンステーキ

  825円（税込）

◆揚げ物

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  せせりの唐揚げ おろしポン酢

  825円（税込）

◆焼き魚・酒の肴

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  京都錦の打田さんの漬物盛り合わせ

  770円（税込）

• 縞ホッケの一夜干し（半身）

  1,100円（税込）

• エイヒレの炙り

  715円（税込）

• 鯖のへしこ

  715円（税込）

• 他、おすすめメニューをご覧下さい。

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◆〆物

• 丹後コシヒカリの白ごはん

  550円（税込）

• 名物！京たまご茶乃月の玉子かけご飯

  715円（税込）

• 自家製ちりめん山椒の出汁茶漬け

  770円（税込）

• 京たまご茶乃月の釜玉うどん

  770円（税込）

• 九条ネギの豆乳ゴマ出汁そば

  990円（税込）

◆デザート

• 黒ゴマアイス

  440円（税込）

• 黒蜜をかけた焼き生麩と抹茶アイス

  715円（税込）