完全個室　熾火や　魚ニ　小倉魚町店

土鍋でふっくらと炊き上げたご飯は、お米の旨味がギュッと凝縮されたこだわりの一品。ぜひお楽しみください。炊きあがり迄に少々お時間を頂きますが、違いをぜひお楽しみください。ランチでも土鍋御膳を提供しております。

美味しい料理をより美味しく提供するために、見た目にもこだわりを。陶器市を巡り、お客様に喜んでいただけるよう選び抜いた器でお出ししております。

地元食材はもちろん北は北海道から、直送の食材を仕入れております。季節毎の各地の旬の食材を、炉端焼きをはじめ、浜茹でやお造りなどこだわりの調理でご提供いたします。

旨味たっぷりの出汁があふれる貝類や、素材そのものの風味を味わえる新鮮野菜など、職人の絶妙な焼き加減でご提供いたします。

厳選おすすめの日本酒を多数ラインナップ。1本限りの限定酒もございます。九州の地酒の飲み比べができるコースもございます。