風味酒場 八丁堀店

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  この道30年超えの料理人が腕を振るう

  八丁堀・茅場町付近で働く会社員の方や地元の方に、本場の四川料理をご提供いたします。当店の料理長は、四川省成都市出身。この道30年超えの経験とセンスを生かし、定番料理からオリジナルの料理までを多彩に考案しています。ディナーだけでなく、ランチにも料理人のオリジナルメニューが登場します。

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  各種飲み放題には中華料理にあうドリンク付き◎

  香辛料をしっかりきかせ、油と強火で旨味を表現したものが中華料理の特徴。冬でも冷たく冷えたビールやハイボールなどの炭酸系のドリンクをひと口飲むと、口の中がさっぱりリセットされ、またさらに食欲が増した気分で食事を始められます。中国果実酒や種類豊富なサワーも人気です。

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  人気！103種食べ飲み放題が特別価格

  当店特製の中華料理70品とドリンク30種類以上(合計103種)をリーズナブルなお値段(特別価格)で好きなだけ！！食べ飲み放題のコースは、名物「痺れ麻婆豆腐」『小籠包』をはじめ『エビチリソース』など、人気中華が勢ぞろい！会社の各お集まりにもご好評です。ご友人やお仲間や家族とのひと時にも◎

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  痺れ麻婆豆腐【牛すじ入り】

  当店の看板料理である痺れ麻婆豆腐【牛すじ入り】。独自ブレンドした自家製の花椒を贅沢に使用。花椒の芳香とクセになる辛味が麻婆豆腐の旨みを引き立てます。リピート率90％を超える当店一押しの麻婆豆腐。この麻婆豆腐を食べる為だけに有名人も来店。”本場の味”をどうぞお楽しみください。

  1,580円（税込）

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  鉄板フカヒレあんかけチャーハン

  熱した鉄板の上に特製フカヒレあんかけを五目チャーハンの上にお客様の目の前でおかけ致します。味ももちろんですが音でも料理をお楽しみください。

  1,480円（税込）

オススメ

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  痺れ麻婆豆腐【牛すじ入り】

  当店の看板料理である痺れ麻婆豆腐【牛すじ入り】。独自ブレンドした自家製の花椒を贅沢に使用。花椒の芳香とクセになる辛味が麻婆豆腐の旨みを引き立てます。リピート率90％を超える当店一押しの麻婆豆腐。この麻婆豆腐を食べる為だけに有名人も来店。”本場の味”をどうぞお楽しみください。

  1,580円

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  鉄板フカヒレあんかけチャーハン

  熱した鉄板の上に特製フカヒレあんかけを五目チャーハンの上にお客様の目の前でおかけ致します。 味ももちろんですが音でも料理をお楽しみください。

  1,480円

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  旨辛よだれ鶏

  痺れる辛さがクセになる【旨辛よだれ鶏】。こだわりの四川風ピリ辛だれが食欲を刺激し、後を引く美味しさです！ぜひご堪能ください。

  880円

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  揚げ鶏肉の四川風炒め

  スパイシーな【揚げ鶏肉の四川風炒め】。ピリッとしたスパイシーさが疲れた体にエネルギーを与え、気分をリフレッシュさせてくれます♪

  1,380円

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  東北風味のスブタ(国産豚ヒレ肉)

  ボリュームたっぷりの【東北風味のスブタ】。甘酸っぱいタレがあなたの食欲を刺激して満足感を与えてくれます！

  1,580円

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  三椒魚(花椒、赤い唐辛子、韓国唐辛子)

  1,480円

• 揚げナスの塩山椒炒め

  揚げる温度と時間で味が変わる逸品。新感覚の食感です。 一度ご賞味ください。ナスの概念が変わる逸品となっております。

  980円

• 揚げじゃが芋細切の海鮮炒め

  980円

風味酒場の自家製手づくり水餃子

• 水餃子 プレーン（6個入り）

  780円

• スープ入り水餃子（6個入り）

  780円

• ラー油水餃子（6個入り / ニンニク入り）

  800円

• サンラー水餃子（6個入り）

  800円

• 風味酒場特製サラダ(バンバンジー、クラゲ入り)

  980円

• 揚げナスの塩山椒炒め

  980円

• 揚げじゃが芋細切の海鮮炒め

  980円

前菜

• 自家製チャーシュー

  880円

• 干し豆腐の和え

  680円

• バンバンジー

  780円

• くらげとキュウリの和え物

  780円

• 砂肝と長ネギ和え物

  680円

• ピータン豆腐

  580円

• 蒸し鶏のネギ油ソースかけ

  880円

• 腸詰

  780円

海鮮料理

• エビチリソース

  1,180円

• 海鮮おこげ

  1,280円

• エビマヨネーズ

  1,280円

• 揚げイカゲソと唐辛子炒め

  980円

• フカヒレおこげ

  1,380円

• カキの鉄板焼き

  1,380円

• 車エビのチリソース

  1,380円

• アサリの四川風炒め

  880円

• イカとセロリ炒め

  880円

• ハッポウサイ

  980円

• 白身魚の甘酢炒め

  980円

牛＆鶏肉料理

• 牛肉とピーマン細切り

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  牛肉の黒胡椒鉄板焼き

  ボリュームたっぷりの【東北風味のスブタ】。甘酸っぱいタレがあなたの食欲を刺激して満足感を与えてくれます！

  1,380円

• 揚げ牛肉と唐辛子炒め

  1,380円

• 牛肉のオイスターソース炒め

  1,080円

• 牛肉の四川風煮込み

  1,280円