バル イーロ BARU HiLO 料理のこだわり
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契約牧場から厳選して仕入れた、美味しいお肉をご提供☆
埼玉県の国分牧場から厳選して仕入れた牛肉は、適度な脂肪で赤身が美味しく、脂が甘くさっぱりしているのが特徴です。牛肉特有の臭みも少なく肉質も柔らかいので、牛肉が苦手方でもたべやすいお肉です。その他、豚・鶏・ジビエなどを使用した美味しいお肉料理をご用意しております。(※仕入れの状況により、ご用意が無い場合もございます。)
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気軽につまめるタパスが豊富!
美味しさをギュッと詰め込んだタパスメニューは、お一人様を始め皆様に人気のメニューです。季節の"旬"をいち早く楽しめるのもタパスの魅力の一つ!カウンターでワインをゆったりと飲みながらつまむ、テーブルでお喋りしながら次の料理が出てくるまでつまむ、軽く一杯の”アペロ”のつまみとして...など様々なシーンで料理とお酒を楽しめます◎