HAMBURG LABO四条西洞院

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  鉄板で仕上げるこだわり抜いたハンバーグや料理の数々

  こだわりの鉄板で焼かれた素材は表面を超高温で焼き上げることで中に旨みをしっかり閉じ込めます。だから１口噛みしめる毎にあふれでる素材のおいしさをそのまま感じて頂けます。お肉を焼いて美味しいのはもちろんのこと、隠れた一番人気は焼き野菜の盛り合わせ。鉄板でしか出来ない焼き方で野菜本来の旨味や甘味をしっかりと味わって頂けます

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  ハンバーグの味を引き出すこだわりの素材

  HAMBURG LABOでは長年研究してきたハンバーグに最適なこだわりの素材を使用しております。京都府産の新鮮な卵やそのままでも美味しいバター風味の極細の生パン粉、お肉の味を最大限に引き出すスパイスなどこだわりの素材を使用しております。だから形がしっかりしてパンパンなのに食べるとフワフワという今までにない食感を感じて頂けます。

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  完熟トマトととろーりモッツレラチーズ　550円

  トマトとモッツアレラチーズの定番の組み合わせをハンバーグの上で焼き上げることで濃厚なのにさっぱりとした不思議な食感に仕上がります。＊価格はすべて税別でアレンジトッピングのみの価格でハンバーグの料金は含まれません。ディナーのみの提供です。

  550円（税込）

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  【サク飲み、飲み会・宴会にぜひ！】お酒に合う逸品も各種ご用意！

  保存料・着色料無しの、肉の旨味があふれる名物ハンバーグ。お肉が苦手な方にこそおすすめします

  各種200円より

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  アボガドとタルタルソース

  存在感のあるアボガドとまろやかなタルタルソースが王道のような味わいでくどくなく召し上がっていただけます。＊ハンバーグに追加でトッピングできます。アレンジトッピングのみではご注文頂けません。＊価格はすべて税別でアレンジトッピングのみの価格でハンバーグの料金は含まれません。ディナーのみの提供です。

  550円（税込）

前菜・アラカルトメニュー

サラダ

鉄板焼野菜・ステーキ

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  黒毛和牛のヒウチステーキ（１００g）

  うちももの一部で、ももの中で一番霜降りが多い希少部位です。深い味わいが特徴です

  2,600円（税込）

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  黒毛和牛のサイコロステーキ（１００ｇ）

  黒毛和牛の美味しいところを集めたお得なサイコロステーキです

  1,500円（税込）

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  黒毛和牛のサイコロステーキ（１５０ｇ）

  黒毛和牛の美味しいところを集めたお得なサイコロステーキです

  2,180円（税込）

京都ぽーく１００％ハンバーグ

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  ポーク１００％ハンバーグ(１８０ｇ)

  保存料・着色料無しの、肉の旨味があふれる名物ハンバーグ。お肉が苦手な方にこそおすすめします

  1,400円（税込）

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  ポーク１００％ハンバーグ(３００ｇ)

  保存料・着色料無しの、肉の旨味があふれる名物ハンバーグ。お肉が苦手な方にこそおすすめします

  1,920円（税込）

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  ポーク１００％ハンバーグ(４５０ｇ)

  保存料・着色料無しの、肉の旨味があふれる名物ハンバーグ。お肉が苦手な方にこそおすすめします

  2,740円（税込）

黒毛和牛１００％ハンバーグ

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  黒毛和牛１００％ハンバーグ(１８０g)

  黒毛和牛のみにこだわり、上品な香りが癖になるハンバーグ。通の方におすすめです。

  1,900円（税込）

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  黒毛和牛１００％ハンバーグ(３００g)

  黒毛和牛のみにこだわり、上品な香りが癖になるハンバーグ。通の方におすすめです。

  2,920円（税込）

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  黒毛和牛１００％ハンバーグ(４５０g)

  黒毛和牛のみにこだわり、上品な香りが癖になるハンバーグ。通の方におすすめです。

  4,200円（税込）

黄金比率の合挽きハンバーグ

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  黄金比率の合挽きハンバーグ(１８０g)

  ポークの甘みと黒毛和牛のしっかりとした旨味が絶妙なハーモニーとなってお口に広がります。

  1,600円（税込）

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  黄金比率の合挽きハンバーグ(３００g)

  ポークの甘みと黒毛和牛のしっかりとした旨味が絶妙なハーモニーとなってお口に広がります。

  2,430円（税込）

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  黄金比率の合挽きハンバーグ(４５０g)

  ポークの甘みと黒毛和牛のしっかりとした旨味が絶妙なハーモニーとなってお口に広がります。

  3,480円（税込）

アレンジトッピング

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  アボガドとタルタルソース

  存在感のあるアボガドとまろやかなタルタルソースが王道のような味わいでくどくなく召し上がっていただけます。

  600円（税込）

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  完熟トマトととろ-りモッツレラチーズ

  トマトとモッツアレラチーズの定番の組み合わせをハンバーグの上で焼き上げることで濃厚なのにさっぱりとした不思議な食感に仕上がりますの料金は含まれません。ディナーのみの提供です。

  600円（税込）

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  生搾りレモンと焦がし九条ねぎ

  たっぷりのピリ辛九条ねぎを目の前で香ばしく焼き上げます。レモンの酸味で後味もスッキリします

  600円（税込）

• アレンジトッピング

  ハンバーグに追加でトッピングできます。アレンジトッピングのみではご注文頂けません。

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  焼きカマンベール

  ハンバーグ×カマンベールは相性抜群！さらに、特製デミグラスソースとパルメザンチーズもふんだんに使ったLABOおすすめトッピングです

  600円（税込）

ハンバーグとのセットメニュー

ご飯物・黒焼きそば

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  ガーリックライス

  鉄板で仕上げるガーリックライスはこんがり香り高く食欲を刺激します

  930円（税込）

デザート

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  濃厚フレンチバニラアイス

  卵をふんだんに使用したコクのある濃厚バニラ感をお楽しみいただけます

  320円（税込）

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  北海道パンプキンアイス

  程よいミルク感と後味にホクホクとした繊維感が残り上品な味わい・甘さが楽しめるアイスクリームです

  320円（税込）

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  ラ・フランスシャーベット

  洋梨の芳醇な香りとみずみずしい味わいが特長のシャーベットです。

  320円（税込）

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  フレンチトースト＆バニラアイス添え

  こんがりと香ばしく焼き上げたフレンチトーストとバニラアイスのまろやかな甘みがよく合います

  680円（税込）

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  ガトーショコラ

  しっとり濃厚だけど、重過ぎない定番チョコレートケーキです

  570円（税込）