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すし有路 料理 2020/09/22 更新
『すし有路』で味わえるのは、季節ごとに旬の食材を使った本格的な江戸前寿司！シャリには赤酢を使用。2種類の赤酢をブレンドすることで、素材の味を引き立たせました。
『すし有路』では、江戸前寿司と好相性な日本酒を常時7種類ご用意しております。“写楽”“魔斬”“酔鯨”など、純米吟醸を中心としたラインナップ♪日本酒はオーナーと親睦のあるバー店主から仕入れているので、時期に合わせた【今美味しい】日本酒が美味しいお鮨と共に味わえます。
【おまかせスタイル】例）つきだし・刺身5点盛り・焼き物1品・焼き物以外1品（茶碗蒸しや白子ポン酢など）・握り8貫・巻物1本・お椀など充実の内容でご提供♪シャリには赤酢を使用しており、2種類の赤酢をブレンドすることで、素材の味を引き立たせました。特に、海老・ブリ・小肌・鮪などの味が濃い魚介は、より味わいが◎
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江戸前寿司と好相性な日本酒を常時7種類ご用意しております。“写楽”“魔斬”“酔鯨”など、純米吟醸を中心としたラインナップ。いずれも食中酒としておすすめの吟醸酒で、お米の旨味がしっかりとしつつ、寿司の繊細な味わいも引き立てる銘酒！日本酒片手に寿司を食す、大人だけに許された至福のひと時をお楽しみください
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一品料理の中でも、人気が高いのが“鮭のハラスいくら巻き”です。焼いた鮭のハラスを包んだ裏巻き寿司で、切った後にイクラをかけてご提供。初めてご来店されたお客様から常連様まで、多くのリピーターを生み続ける珠玉の逸品♪是非ご賞味ください！
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2020-09-22 21:54:10.0
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