お蕎麦 本家 田毎 三条本店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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【”完璧な生ビール“に認定】ザ・パーフェクトエビス
【ザ・パーフェクトエビス認定店】本家田毎三条本店の生ビール、全然違います。サッポロビールさんの覆面調査員がエビス樽生を置く全ての店舗の中から「この店は美味しい」と評価した店舗からさらに厳選された僅か30%の合格率をクリアし認定されました。最高に美味しい生ビールが飲みたい方は是非一度、当店の生ビールを体験してください。
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【これぞ本家田毎】水からこだわる田毎の蕎麦
”蕎麦”とって、水はとても重要な素材です。 そばの材料は、そば粉と水という非常にシンプルなものですそして、水の質次第で、そばの味や香り、のどごしは大きく変化します。繁華街の中心に店を構える田毎でも地下深くからポンプで地下水を汲み上げ、皆さまにお出しするお料理のすべてに使っています。水からこだわる本家田毎のお蕎麦を是非。