金澤おでん あまつぼ クロスゲート金沢駅前店

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  近江町市場から仕入れる新鮮食材

  山と海に囲まれた石川の恵みの食材を金沢の台所「近江町市場」から仕入れています。おでん出汁には能登産の塩と石川の地酒を使用。車麩で出汁の風味をお楽しみください。

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  職人の技が光る逸品

  あまつぼは、古都金沢に店舗を構えて約半世紀のおでん居酒屋。「旬味鮮菜・おでん・旨酒」をコンセプトに、金沢のじわもん加賀料理と芳ばしいお酒をお愉しみいただけます。日本酒は全て石川の地酒で揃えています。香りと余韻が楽しめる純米酒を中心にご提供

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  地元の塩と日本酒で調えたおでん出汁に『カニ面』や『車麩』など金沢特産の具材が入ったおでんをご堪能あれ

  あまつぼは、古都金沢に店舗を構えて約半世紀のおでん居酒屋。「旬味鮮菜・おでん・旨酒」をコンセプトに、金沢のじわもん加賀料理と芳ばしいお酒をお愉しみいただけます。クロスゲート店では名物のおでんと日本酒を楽しんでいただくために、カウンター席を10席ご用意いたしました。

  130円～

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  【金沢と言えば治部煮】加賀料理の代表格『加賀鴨治部煮（じぶに）』

  地物の食材をふんだんに使った郷土料理『治部煮』が味わえる！観光客にもオススメです。

  1,020円（税込）

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  【常連客に大好評】加賀蓮根万頭

  加賀野菜を用いた「あまつぼ」自慢の料理をどうぞ！もっちり感がたまらない。

  780円（税込）

【　おでん　】

• だいこん

  308円（税込）

• たまご

  165円（税込）

• ちくわ

  198円（税込）

• えびだんご

  308円（税込）

• あつあげ

  286円（税込）

• やきどうふ

  275円（税込）

• ごぼう天

  220円（税込）

• がんも

  275円（税込）

• さつまあげ

  275円（税込）

• こんにゃく

  165円（税込）

• いとこん

  220円（税込）

• つみれ

  528円（税込）

• だし巻き玉子

  352円（税込）

• 牛筋煮込み

  858円（税込）

• くるまぶ

  308円（税込）

• あかまき

  253円（税込）

• ぜんまいしのだ巻

  308円（税込）

• ばいがい

  759円（税込）

• たこ

  759円（税込）

• 百万石しいたけ

  748円（税込）

• カニめんもどき

  858円（税込）

【　揚物　】

• 加賀野菜天ぷら

  1,078円（税込）

• 白海老唐揚

  968円（税込）

• ガス海老唐揚

  858円（税込）

• 小のどぐろ唐揚

  1,078円（税込）

• カニクリームコロッケ

  968円（税込）

• 若鶏唐揚

  858円（税込）

• ヒレカツ

  1,408円（税込）

• いかゲソ唐揚

  858円（税込）

【　刺身盛り　】

• お造盛り合わせ

  2,178円（税込）

• お造り三種盛

  1,078円（税込）

• 甘海老造り

  1,408円（税込）

• のどぐろ炙り

  3,025円（税込）

【　金沢の味　】

• どじょう蒲焼

  968円（税込）

• のどぐろ塩焼き

  3,608円（税込）

• 加賀鴨治部煮

  1,518円（税込）

• 加賀蓮根饅頭

  968円（税込）

• 金時草酢

  638円（税込）

• 百万石椎茸焼

  858円（税込）

• カニみそ甲羅焼

  1,078円（税込）

• 能登牛ステーキ

  3,520円（税込）

【　珍味　】

• ふぐ糠漬け

  858円（税込）

• いか黒作り

  528円（税込）

• ほたるいか沖漬け

  748円（税込）

• カニ味噌

  858円（税込）

【　その他　】

• かま塩焼き

  968円（税込）

• 枝豆

  418円（税込）

• 大根きんぴら

  528円（税込）

• パッチョサラダ

  1,408円（税込）

• グリーンサラダ

  748円（税込）

• カニサラダ

  1,408円（税込）

• 冷しトマト

  528円（税込）

• 冷奴

  418円（税込）

• 漬物盛合せ

  528円（税込）

• 自家製らっきょう

  528円（税込）

【　ごはん　】

• ごはん

  275円（税込）

• 味噌汁

  198円（税込）

• ご飯セット

  473円（税込）

• 加賀棒茶めし

  385円（税込）

• 茶めしセット

  550円（税込）

• おでん茶漬け

  495円（税込）

【　海鮮丼・定食　】

• 金澤おでんとミニ海鮮丼

  2,178円（税込）

• 金澤おでん定食

  ＋700円(税抜)でお刺身付き

  1,628円（税込）

• 金澤丼

  お味噌汁付き！

  2,838円（税込）

• プチ海鮮丼

  お味噌汁付き！

  1,848円（税込）

• お造り定食

  2,508円（税込）

• いくら丼

  お味噌汁付き！

  3,058円（税込）

• 加賀御膳

  【季節の小鉢・お造り・加賀治部煮・加賀野菜天ぷら・季節の酢の物・御飯・味噌汁】

  3,608円（税込）