焼肉　寿司　オーダーバイキング　カルビッシュ浜松西伊場店

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  店内で仕込む、加工牛肉を一切使用しないこだわり焼肉。

  牛肉は素材にもこだわっているため、カルビッシュでは創業以来加工肉（成形肉・脂注入・結着肉）を一切使用しておりません。本当の牛肉を味わうとともに、安心して美味しい焼肉をお楽しみ下さい。

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  人肌のしゃりにこだわる、ひとまわり小さめの握り寿司

  ほんのり温かなしゃりは、ねたの魚の旨味を広げます。ぱらりとほぐれるしゃりでお出しできるのも、握りたてだからです。焼肉やアラカルトを含めて、多くの種類を楽しんでいただきたい。カルビッシュのしゃりは少しだけ小さめですが、お客様への想いはおっきいのです。

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  肉本来の美味しさを大切にお客様へご提供します

  創業以来、脂肪注入ややわらか加工などの加工肉は一切使用しておりません。肉本来の美味しさを思う存分お客様に味わって頂くための私たちの「こだわり」です。

  コースに含まれます

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  1貫1貫手握りする本格寿司

  シャリは、コクと旨味を多く含む「赤酢」を使用した「赤シャリ」。ネタは、サーモン・ぶり・まぐろなど店内で1枚1枚手切りカットで新鮮。ご注文頂いてから1貫1貫手握りしますので、握りたての美味しさを味わえます。

  コースに含まれます

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  サイドメニューも充実

  サラダ、揚げ物、スープや麺など主役を引き立てるサイドメニューもカルビッシュでは充実なラインナップをご用意しております。唐揚げやフライドポテト、うどんなどお子様に嬉しいメニューもたくさんあります。

  コースに含まれます

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  極ランチ

  ディナー最上級コース極の肉を贅沢に盛り込んだランチセット！

  2,288円（税込）

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  はらみランチ

  120ｇ1298円(税込)、180ｇ1628円(税込)、240ｇ2068円(税込)　3種からお選びいただけます。

  1,298円（税込）

焼肉

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  牛タン　

  プレミアムコース

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  黒毛和牛

  A4ランク以上使用。良質な赤身と芸術的な霜降り、口の中でとろける柔らかい食感をご堪能下さい

  プレミアムコース

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  ホームランカルビ

  1頭から数キロしか取れない希少部位をステーキにしました。

  カルビッシュコース

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  豚タン　

  当店の豚タンは結着肉を使用しておりません。安心してお召し上がりください。

  ランチコースより

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  ロース

  〈塩こしょう or たれ焼き〉

  カジュアルコース

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  牛カルビ

  〈塩コショウ or たれ焼き〉

  ランチコースより

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  炙りカルビ

  〈塩胡椒 or たれ焼き〉網の上でサッと炙ってお召し上がりください

  ランチコースより

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  直球カルビ

  カルビッシュコース

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  極上赤身　上はらみステーキ

  〈塩こしょう or たれ焼き〉肉厚ハラミステーキを焼きあがりましたらハサミでカットしてお召し上がりください

  プレミアムコース

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  熟成はらみ

  カルビッシュコース

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  タン

  ランチコースより

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  鶏もも

  ランチコースより

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  レバー

  〈味噌だれ〉

  ランチコースより

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  小腸

  〈塩こしょう or たれ焼き or 味噌だれ or 赤味噌だれ〉

  ランチコースより

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  しま腸

  〈塩こしょう or たれ焼き or 味噌だれ or 赤味噌だれ〉

  ランチコースより

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  はつ

  ランチコースより

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  あかせんまい

  〈塩こしょう or たれ焼き or 味噌だれ or 赤味噌だれ〉

  ランチコースより

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  極上みの

  自家製の特製だれに漬け込んだ自慢の一品

  プレミアムコース

海鮮焼・焼野菜など

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  あらびきウインナー

  ランチコースより

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  焼きいか

  ランチコースより

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  焼えび/焼き帆立

  カルビッシュコース

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  焼き玉ねぎ/焼きピーマン/焼きキャベツ/焼きかぼちゃ/焼き山芋/焼ニンニク

  ランチコースより

焼肉プラス

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  サンチュ

  ランチコースでは包み野菜をご準備しております

  カジュアルコースより

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  細切り野菜

  ランチコースより

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  おろし大根&特製ポン酢

  ランチコースより

寿司　※2貫単位(盛り合わせを除く)

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  まぐろ

  ※美豚コースにはありません

  ランチコースより

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  ぶり

  毎日新鮮なぶりを店内カットしてご提供しております。

  カルビッシュコース

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  目の前炙り5貫盛り

  人気の寿司ネタ5貫盛りをお客様の目の前で仕上げます

  カルビッシュコース

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  ねぎとろ/いか/たまご/えび

  ※一部、美豚コースにはありません

  ランチコースより

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  生えび

  カルビッシュコース

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  サーモン

  ※美豚コースにはありません

  ランチコースより

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  サーモンマヨネーズ/たこ

  ※一部、美豚コースにはありません

  ランチコースより

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  とろサーモン

  プレミアムコース

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  いくら

  プレミアムコース

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  カルビッシュロール

  カルビッシュコース

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  とろたくかぶりつき

  ※美豚コースにはありません

  ランチコースより

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  生ほたて

  プレミアムコース

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  ローストビーフ

  ※美豚コースにはありません

  ランチコースより

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  生ハムオニオン

  ※美豚コースにはありません

  ランチコースより

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  うなぎ

  プレミアムコース

アラカルト

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  鶏のから揚げ/フライドポテト/チョレギサラダ/わかめスープ/たまごスープ/ユッケジャンスープ　など

  ランチコースより

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  枝豆/塩だれキャベツ/塩だれきゅうり/国産ごはん(大・中・小)

  ランチコースより

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  サーモンのマリネ

  カルビッシュコース

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  シーザーサラダ/チョレギサラダ

  ランチコースより

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  牛すじの煮込み

  ※美豚コースにはありません

  ランチコースより

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  コーンバター

  ランチコースより

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  盛岡冷麺

  カルビッシュコース

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  クッパ/ユッケジャンラーメン/やさしい胡麻醤油ラーメン/お子様うどん

  ランチコースより

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  ごま醤油ラーメン

  ランチコースより

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  ユッケジャンラーメン

  ※美豚コースにはありません

  ランチコースより

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  焼きバナナチョコホイップ

  真っ黒になるまでバナナを焼いてからホイップを付けて召し上がって頂きます

  カルビッシュコース

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  ショコラケーキ

  ※美豚コースにはありません

  ランチコースより

キムチ・ナムル

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  カクテキ/オイキムチ/白菜キムチ

  ※一部、美豚コースにはありません

  ランチコースより

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  ナムル盛り合わせ

  ランチコースより

選べる1品デザート（※おひとり様1品限りとさせて頂いております。）

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  北海道ソフトクリーム

  ※ランチコース（美豚コースを除く）からご注文できます

  １人いずれか１品です

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  雪見だいふく

  ※カルビッシュコースからご注文できます

  １人いずれか１品です

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  チョコバナナパフェ【プレミアムコース】

  【カルビッシュの〆メニュー】食べ放題コースのお客様は１人１品です。

  １人いずれか１品です

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  キャラメルナッツパフェ

  ※カルビッシュコースからご注文できます

  １人いずれか１品です

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  バニラアイスとガトーショコラ

  ※カルビッシュコースからご注文できます

  １人いずれか１品です