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鮮魚×京風おでん×備長炭炭火焼き

鮮魚/おでん/焼鳥/梅田/居酒屋/大阪駅/飲み放題

梅田　ごだいご

予算

4001～5000円
ジャンル
居酒屋
エリア
グランフロント・大阪駅北側
- グランフロント・大阪駅北側 × 居酒屋
- グランフロント・大阪駅北側 × 和風
（大阪）
- 大阪 × 居酒屋
- 大阪 × 和風

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梅田　ごだいご料理 2024/08/28 更新

梅田　ごだいご料理のこだわり

□■名物『京風おでん』■□

ごだいごのおでんは吟味を重ねたこだわり素材を使用し、丁寧に作り上げております。出汁はあっさりと澄んだ京風に仕上げ、心にまで染みわたる味わいに。具材にはお出汁の味をよーくしみ込ませ、一口噛んだらジュワっと温かさが広がるようになってます。気づいたらお出汁まで一滴残らず飲み放してしまうようなおでんです。ぜひご賞味ください。
□■備長炭炭火焼■□

焼き職人が一本一本丁寧に備長炭で焼き上げます。表面は香ばしく、備長炭焼きならではの香りが漂い、所々に香ばしいおこげが感じられます。一方、一口頬張れば中はジューシー肉汁たっぷりでフワフワっとした食感に焼き上げることができるのが備長炭の特徴です。串焼きは種類豊富にご用意がございます！お好きな串とお酒で乾杯してください◎

梅田　ごだいごおすすめ料理

【ベストセレクションコース】京風おでんやお造り、焼き鳥など人気料理を集めた全9品/2時間飲み放題つき

当店自慢の京風おでんや、新鮮で風味豊かなお造り、焼き鳥、牛ヒレとアボカドの炙り、人気料理全9品をご堪能いただけるコースです。ご提供するお料理はいずれもお酒と相性の良いものばかり。飲み放題付きですので自慢の料理とお酒を心ゆくまでお楽しみください。宴会におすすめです。

6,000円（税込）
産地直送！新鮮そのもの！旬の鮮魚を当店名物【お造り盛り合わせ】や【博多胡麻カンパチ】でご堪能ください

当店の鮮魚は、旬のものを市場で厳選仕入れし、毎日5～10種類の新鮮な魚介類を常にご用意しています。季節ごとに変わる旬の味覚をお楽しみいただけます。海の恵みを存分に味わえる豊富なラインナップで、新鮮な素材が持つ旨みや風味を存分に楽しめます。素材の魅力を引き出し、一皿ごとに旬の恵みを感じられるお料理です。

860円(税込)～
心にまで染みわたる出汁はこだわりの味！厳選食材をじっくり煮込んだ【京風おでん盛り合わせ】（6種/10種）

店自慢の「京風おでん」の具には全国各地から取り寄せた新鮮な食材を使用しています。地方ごとのこだわりの食材を取り入れ各地の味を楽しむことができます。さらに、素材の旨みを存分に引き出すため、あっさり澄んだ出汁で丁寧に煮込んでいます。出汁の優しい味わいが具材と一体となり、おでんの風味を引き立てます。

6種1180円/10種2180円

梅田　ごだいご料理

□■名物『京風おでん』■□
□■備長炭炭火焼■□
□■産地直送当店自慢の鮮魚■□
□■酒肴■□
□■炙七輪炭火焼■□
□■菜■□
□■逸■□
□■飯■□
□■菓■□

□■名物『京風おでん』■□

京風おでん盛り合わせ（６種）

ごだいごのおでんは全て吟味を重ね、それぞれ名品・逸品を全国各地から取り寄せております。そのこだわり素材を活かすのは、当店自慢の出汁です。当店のおでん出汁は、昆布・かつおをベースにあっさりと澄んだ京風に仕上げております。

1,280円（税込）
豪快！おでん１０種盛り合わせ

2,480円（税込）
たまご

おでんには欠かせません。

200円（税込）
厚揚げ

お出汁たっぷり

220円（税込）
こんにゃく

体に嬉しい低カロリーです。

220円（税込）
大根

味のよーくしみ込んだ

220円（税込）
焼きちくわ

味がしみ込みやすく作られています。

220円（税込）
がんも

ふわふわ軽い舌触り

220円（税込）
結びしらたき

女性に人気

330円（税込）
根菜つみれ

しっかりと味わいのあるつみれです。

330円（税込）
紅生姜天

大阪と言えば・・。おでんにもできるのです。

330円（税込）
牛すじ

じっくり煮込んだ

440円（税込）
ねぎ袋

自家製で仕上げています。

360円（税込）
タコ

やわらかくなるまで煮込んでいます。

660円（税込）

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□■備長炭炭火焼■□

焼き鳥六種盛り合わせ

当店焼き鳥には九州産ハーブ鶏を使用しております。安心・安全な体に優しい鶏肉で、甘みとコクが強く、焼き鳥に非常に合った銘柄鶏です。従来の鶏肉に比べて低脂肪・低カロリーで、健康志向の方にも好評をいただいております。

1,280円（税込）
贅沢串三種盛り合わせ

牛カルビ串、天使の海老、牛タン葱まみれ串の盛り合わせ。厳選素材を使用したこだわりの逸品です。

1,600円（税込）
鶏の唐揚げザンギ

750円（税込）
ねぎま（１串）

ジューシーな味わい

220円（税込）
せせり（１串）

ネックとも呼ばれる部分です

240円（税込）
鶏つくね（１串）

自家製なんこつ入り

310円（税込）
ぼんじり（１串）

鶏の尾の部分。脂のってます

220円（税込）
砂ずり（１串）

コリコリ歯ごたえ

220円（税込）
かわ（１串）

カリッと焼き上げました

220円（税込）
笹身さび焼き（１串）

さっぱりヘルシー

220円（税込）
手羽先（１串）

外はカリッと中はジューシー

330円（税込）
牛タン葱まみれ串（１串）

厚切り牛タンをどっさり葱でどうぞ

640円（税込）
牛カルビ串（１串）

やわらかジューシー

530円（税込）

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□■産地直送当店自慢の鮮魚■□

博多胡麻カンパチ

780円（税込）
お造り単品

本日の内容からお好みでどうぞ

860円（税込）
お造り三種盛り合わせ

旬の鮮魚を市場から直送した当店名物お造り盛り合わせです

1,520円（税込）
お造り5種盛り合わせ

旬の鮮魚を市場から直送した当店名物お造り盛り合わせです

2,180円（税込）

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□■酒肴■□

秋田産いぶりがっこ

たくあんの燻製です。いぶした香りがクセになる。

530円（税込）
ピリ辛きゅうり

特製塩だれとラー油が決め手です

530円（税込）
クリームチーズの味噌漬け

時間をかけてチーズを西京味噌で漬けました

640円（税込）
自家製燻製ポテトサラダ

自家製のポテトサラダを是非！！

640円（税込）
枝豆の塩茹で

ビールのお供といえばこちら

530円（税込）
ポテトフライ

塩・わさび・ガーリック味よりお選びください。

640円（税込）
ごぼうの唐揚げ

大人気のおつまみ。サクサクです。

640円（税込）

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□■炙七輪炭火焼■□

エイヒレの炭火焼き

日本酒との相性抜群です

750円（税込）

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□■菜■□

肉味噌冷やしピーマン

640円（税込）
塩昆布と韓国海苔のチョレギサラダ

さっぱりと塩味のきいたおつまみサラダです。

640円（税込）
しらすと豆腐のサラダ

和の定番、しらすと豆腐をさっぱりと

860円（税込）

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□■逸■□

だしまき玉子の蟹身餡かけ

おでん出汁を使って一本ずつ丁寧に焼き上げました

750円（税込）
牛ヒレとアボカドの炙り

『命の源』と言われるアボカドと牛ヒレを炙りました

1,160円（税込）
ふんわり玉子の豚ぺい焼き

鉄板で焼きあげます。ソースの香りがたまりません。

860円（税込）

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□■飯■□

昔ながらの焼きそば

風味豊かなソース味で仕上げています。

800円（税込）
黒毛和牛の炙り寿司

1,500円（税込）
おでん出汁のお茶漬け

梅・鮭・明太子よりお選びください。

600円（税込）
稲庭うどん

秋田名産のうどんです。つるっとした喉越しです。

800円（税込）

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□■菓■□

バニラと苺アイスのミルフィーユ仕立て

〆のデザートはさっぱりとお口直しされてみては？

530円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2024-08-28 22:52:45.0

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