馬鹿's ハウス

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  初めてのジビエでも安心！

  馬鹿’ｓハウスのジビエ料理は丁寧な下処理を行っているため、臭みがなくジビエ本来の美味しさをお楽しみいただけます♪

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  ソムリエ厳選のワインをお楽しみ下さい！

  実は、馬鹿’ｓハウスにはワインソムリエがおります！ジビエ料理にぴったりのワインをご提案します！お気軽にお尋ねください♪

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  鹿肉のステーキ

  自慢の1品！低脂肪高たんぱくで超美味しい鹿肉のステーキ！臭みもなくビールやワインとの相性最高♪塩こしょうでシンプルにどうぞ！

  2,750円（税込）

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  ラムチョップ（1本）

  リピート率NO.1!!生後12ヶ月未満の仔羊を使ったラムチョップは匂いも少なく、柔らかくジューシー！脂身も適度にのり旨味も強く、ワインにもぴったりの一品。初めての方も食べやすく、一度食べたらやみつきに

  1,320円（税込）

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  馬刺しのカルパッチョ

  馬刺しの中でもポピュラーな部位の赤身を食べやすくカルパッチョ仕立てに！オーダー率NO.1！

  1,320円（税込）

【馬】

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  馬刺しのカルパッチョ

  赤身を使用したカルパッチョ、人気メニューの1つ！

  1,320円（税込）

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  馬肉ソーセージ

  他では中々無い珍しい1品

  1,078円（税込）

• 馬肉ハンバーグ

  馬刺しとして提供できるお肉をバンバーグにしているので、レアで提供しております！レアが苦手な方はスタッフまで！

  2,750円（税込）

【鹿】

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  鹿肉のアヒージョ（バケット付き）

  1,375円（税込）

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  鹿肉のステーキ

  長野県産の鹿肉のモモになります。シンプルに塩胡椒のみの味付けになっており馬鹿´sハウス自慢の1品！

  2,750円（税込）

【鴨】

• 鴨肉のロースト

  1,650円（税込）

【小羊】

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  ラムチョップ　1本

  リピート率ＮＯ’1 ラム肉が苦手の方でも食べれた！と声を頂く程の自信があります！

  1,320円（税込）

【猪】

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  猪のメンチ　1個

  島根県産の猪になります。猪肉を感じる事もでき初めての方でも食べやすくなってます♪

  1,045円（税込）

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  自家製猪の餃子3ヶ

  ひき肉は猪100%！！餃子だけど酢醤油ではなく塩コショウでお召し上がりください！

  935円（税込）

【鯨】

• 入荷次第   ※詳しくはスタッフまで

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【熊】

• 入荷次第　※詳しくはスタッフまで

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【アラカルト】

• 自家製ピクルス

  時期の新鮮な野菜で作っております。

  550円（税込）

• 枝豆のペペロンチーノ

  つまみに最高！スピードメニューです！

  550円（税込）

• 自家製キッシュ1P

  550円（税込）

• 生ハムの盛り合わせ

  ワインにも良し！1~2名様用

  935円（税込）

• ベーコンとオリーブのマリネ

  550円（税込）

【ごはん】

• 本日の賄いご飯

  賄いご飯！内容はスタッフまで確認！

  748円（税込）

【デザート】

• ぶどうのシャーベット

  385円（税込）