炉端ト酒 舌心 料理のこだわり
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魚料理とよく合う日本酒を多彩にご用意しております。
日本酒は、軽快でフルーティーな飲み口やスッキリ辛口タイプ、お米の甘み・旨みを味わえるタイプなど好みの風味をお選びいただけるよう、全国各地の厳選した銘柄を20種類ほど取り揃えております。すべて一律で半合500円とリーズナブルに楽しめるのも魅力のひとつ◎季節限定のお酒もお楽しみください。
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お店のこだわりが光る自家製サワー◎
試行錯誤の上に完成した渾身の一杯「舌心のレモンサワー」や、さっぱりと飲みやすい「赤しそサワー」、プラムや新生姜のサワーなど種類豊富◎特に珍しい「実山椒サワー」は、山椒の実を漬けこんだピリリと痺れるドライな味わいが特徴です。旬のフルーツを使用した生搾り風サワーはおしゃれな見た目で女性にもぴったり♪