TSUBAKI食堂

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  お酒と相性抜群なメニューが多数！

  当店の料理はドリンクメニューと相性の良いものが種類豊富にございます！横浜の野菜を使用したものやボリューム感のある肉料理など、どれもこだわってお作りしています。

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  生産者・生産地にこだわります

  新鮮なお野菜が自慢の当店。生産者のお顔がわかる食材にこだわっているため安心してお召し上がりいただけます。丁寧に育てられた野菜は味の濃さが特徴で食べた瞬間口いっぱいにおいしさが広がります。

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  "横浜地産地消"肉料理と新鮮野菜、ドリンクにもこだわり。

  鮮度抜群の新鮮野菜を使用した、こだわりのサラダもぜひお試しあれ。当店でご提供する野菜は、横浜産の旬のもののみ。オーナー自ら農家に足を運び、一番美味しい状態のものを仕入れております。丁寧に生産された野菜は、食材本来の味の濃さが口いっぱいに広がる、まさに"逸品"。シャキシャキッとした食感が楽しめます！

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  横浜を感じたい時はぜひ、TSUBAKI食堂へ

  季節ごとに食材が異なる釜めしもおすすめです！味が染み込んだ炊き立てのご飯は避けては通れないおすすめメニューです☆※お時間40分ほどいただきます※内容はスタッフまでまた、料理オーナーが自ら仕入れた生産者の顔がわかる新鮮サラダはもちろん、お料理の付け合わせのグリルや天ぷらなど、ぜひ様々な食べ方でどうぞ！

  1,980円（税込）

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  ボリューム満点の肉料理

  ステーキやハンバーグなど、肉料理にもこだわっております。お肉の美味しい食べ方を常々探究しています！野菜と一緒にバランスのよい食事をお楽しみください。

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★ ＴＳＵＢＡＫＩ食堂の肉料理 Meat Dish ★

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  焼き立て！ステーキの盛り合わせ

  1/2ポンドステーキとポークステーキ ※ 4～5人前です

  4,180円（税込）

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  ブランド豚100％使用 鉄板！！横浜ハンバーグ

  Teppanyaki Style Hamburger Steak

  1,980円（税込）

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  柔らかもも肉 フレンチの技法 チキンコンフィ

  Chicken Confit

  1,320円（税込）

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  真空低温調理 しっとり柔らかローストビーフ

  Roast Beef

  1,540円（税込）

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  当店名物 YOKOHAMAポークカツレツ

  Pork Cutlet

  1,650円（税込）

★ ＴＳＵＢＡＫＩ食堂のサラダ Salad Dish ★

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  新鮮な横浜野菜を特製ドレッシングでどうぞ 名物！ど根性サラダ Lサイズ（4, 5人前）

  一日に必要な野菜(350ｇ)がこの一皿で摂れます。(Lサイズ) Yokohama Vegitables Dokonjou Salad（L）/Small（１人前）550 円(税込)/Medium（2, 3人前） 880円(税込) /たっぷりローストビーフ乗せ +935円(税込)

  1,320円（税込）

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  創業12年変わらぬ味です ポテトサラダ

  House Original Potato Salad

  605円（税込）

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  自家製フレンチドレッシングでどうぞ 横浜野菜のシーザーサラダ

  Yokohama Vegitables Caesar Salad

  935円（税込）

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  小松菜〈生〉ドレッシング 完熟トマトのサラダ

  Tomate Salad with Japanese mustard spinach Dressing

  825円（税込）

★ ＴＳＵＢＡＫＩ食堂のおつまみ Appetizers ★

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  本日のキッシュ

  仕込みに3日間かけて作る自慢のキッシュ。 内容はスタッフまでお問い合わせください。 テイクアウトも出来ます。

  825円（税込）

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  3種の塩で召し上がれ 横浜野菜の天ぷら五種盛

  Tempura of 5 kinds of Yokohama Vegitables

  880円（税込）

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  炙り仕上げ 味噌が香ばしい クリームチーズの西京焼き

  Kyoto-style grilled Cream Cheese

  825円（税込）

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  カラッとジューシー 若鶏の唐揚げ 2個

  Chicken Karaage 4個 660円(税込)/ 6個 990円(税込)

  385円（税込）

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  自家製お出汁が決め手 出汁巻き玉子

  Japanese omelet

  880円（税込）

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  横浜焼餃子三種盛

  小松菜・しいたけ・苅部ネギ(各二個) Chinese dumpling Yokohama Style

  935円（税込）

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  お好みで金沢八味をかけて とろとろ牛すじの煮込み

  Stewed beef tendon Japanese Style

  935円（税込）

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  藤棚商店街 今井かまぼこさんの名品 さつま揚げ三種盛

  Satsuma-age, deep-fried ball of fish paste 野菜天・なんこつ・プレーン（例）

  825円（税込）

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  旬の地場野菜を漬けました 横浜野菜の浅漬け

  Lightly Pickled Yokohama Vegetables

  440円（税込）

★ ＴＳＵＢＡＫＩ食堂のご飯もの・デザート ★

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  カリカリじゃこと海苔がアクセント 新鮮！小松菜丼

  Japanese mustard spinach Rice Bowl Small ￥550 Large ￥880

  1円（税込）

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  旬の味覚をお楽しみください 季節の釜めし

  Kamameshi with seasonal ingredients ※お時間40分ほどいただきます ※内容はスタッフまで

  1,980円（税込）

• たまごかけごはん

  385円（税込）

• ちょこっと前菜3種盛

  お通し

  495円（税込）

• ごはん

  330円（税込）

• 味噌汁

  220円（税込）

★ 自慢の手作りの味 ★

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  季節のパウンドケーキ

  Home made Seasonal Pound Cake

  660円（税込）

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  表面はカリっと 濃厚な冷たいデザート クレーマカタラーナ

  Crema Catalana

  550円（税込）

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  戸塚区肥田牧場さんのミルクアイス

  Milk Ice Cream

  440円（税込）

• ◆全て税込表記

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  「小松菜ドレッシング」好評販売中！

  全国でトップクラスの生産量を誇る横浜産の小松菜を使用。 柚子を搾ってさっぱり味に仕上げました。 温野菜やお肉のソテーにも！

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