じねんじょ庵　大泉学園店

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  【じねんじょ庵でしか味わえない自然薯】

  自然薯栽培の第一人者である山口県政田自然農園の政田さんが長年の研究により生み出したこだわりの自然薯「純薯（じゅんしょ）」を使用しています！「粘り」「風味」「きめの細かさ」が特長の「純薯」の美味しさを存分に活かした、ここでしか味わえない自然薯料理の数々をお楽しみください♪

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  【SOBA（そば）工房で打つ店仕込み蕎麦】

  店主が厳選した国産蕎麦粉を独自の配合でプレンドし、のど越しがよく食べやすい「細打ち」、食感や風味を楽しめる「太打ち」2種類の蕎麦を毎日店内のSOBA（そば）工房で打っています。本格派のおしゃれなSOBA（そば）工房で打つ店仕込み蕎麦を是非お召し上がりください♪

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  2時間「スタンダード飲み放題」付　堪能コース

  国産品と素材の美味しさへのこだわり♪安心安全　更に店内調理へのこだわり♪店内仕込み＆手作りへのこだわり♪じねんじょ庵のお料理や日本酒など、様々な効果や効能・栄養満点・美肌・美容にも効果抜群です

  4,980円（税込）

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  じねんじょとろろもつ鍋

  当店名物の「自然薯とろろもつ鍋」。皮ごとすりおろした自然薯とろろをふんだんにそそぎこみ、プリっとした国産牛モツのくせになる食感と滲みだす旨味に、やさしい一番出汁の香りが堪らない「自然薯鍋」。〆のつけ蕎麦が絶品です！宴会、女子会、デートなどにおすすめです！国産もつ、鹿児島県産黒豚、国産とりの3種類♪

  メニュー表参照

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  茶時限定　甘味処　9/16　14時～開始　※ネット予約不可(店舗にお電話にてお問い合わせください)

  茶時限定　甘味処　お客様の目の前でお作りする【期間限定季節のモンブラン】＆【和栗の金糸モンブラン】お客様の目の前でお作りする【和栗と季節の果物パフェ】ご注文を頂いてから茹で上げる大ぶりな白玉【白玉クリームあんみつ】蕎麦屋ならではの【韃靼蕎麦茶のパンナコッタ】等

  メニュー表参照

蕎麦前

• バリバリ蕎麦フライ

  429円（税込）

• 枝豆

  429円（税込）

• お新香

  429円（税込）

• 板わさ

  539円（税込）

• エイヒレの炙り

  528円（税込）

• 焼き味噌　きゅうり添え

  495円（税込）

• 半熟卵のポテトサラダ

  熟成30日北海道産じゃがいも使用

  429円（税込）

• ポテマカ

  ポテトサラダとマカロニの合い盛り

  528円（税込）

• だし巻き玉子

  自家製　店内でひとつひとつ手作りしております中・小をご用意してます

  429円（税込）

• マスカルポーネのいぶりがっこ

  日本酒、ワインとの相性抜群です

  528円（税込）

• ピリ辛よだれ鶏

  495円（税込）

• 徳島県産　鴨のたたき

  店内で低温調理しております

  1,078円（税込）

野菜巻き串・焼き鳥

• 現在・販売はいたしておりません。

  290

即菜

• 兵庫県浜坂産ほたるいかの沖漬け

  429円（税込）

• パリパリ蕎麦フライ

  429円（税込）

• 小田原鈴廣かまぼこ”板わさ”

  539円（税込）

• 味噌Ｑ（きゅうり）

  363円（税込）

• 枝つき枝豆

  429円（税込）

• 梅水晶

  495円（税込）

• 焼き明太おろし

  528円（税込）

逸品

• 売切れ御免　鴨ロースのたたき

  徳島県産　店内低温調理している拘り品

  759円（税込）

• ”えいひれ”炙り?油焼き

  429円（税込）

• ピリ辛！よだれ餃子

  539円（税込）

• 売切れ御免　蕎麦屋のだし巻き玉子

  ひとつひとつ手作りへの拘り

  429円（税込）

サラダ

• 自然薯とオクラのねばとろサラダ

  979円（税込）

• パリパリ蕎麦サラダ

  759円（税込）

揚げもの

• 皮付きポテトフライ

  熟成30日　北海道産じゃがいも使用

  429円（税込）

• ちくわチーズの磯部揚げ天

  429円（税込）

• 揚げたてさつま揚げ

  店内で仕込み調理済み

  638円（税込）

• さきいかのおつまみ天

  539円（税込）

• 天ぷら盛り合わせ

  小580円　大1080円

  638円（税込）

• 人気　売れてます　清流若どり　骨付き揚げ鶏

  1ピース、2ピース、半身5ピースから選べます

  330円（税込）

• おでん大根

  429円（税込）

• モッツアレラチーズ天

  528円（税込）

• 女性人気　お野菜と豆腐の揚げ出し

  528円（税込）

肉料理

• 数量限定　ねぎ塩厚切り牛たん焼き

  1,738円（税込）

• 熟成ハラミ鉄板焼き

  40日間熟成したハラミを柔らかくレアで仕上げ。和風のシャリアビンソースおろしで

  1,628円（税込）

自然薯料理

• 自然薯の”生とろ”

  産地直送　店内で擦りたてを提供追加 330円／1個

  715円（税込）

• まぐろと自然薯のカルパッチョ

  1,628円（税込）

• 自然薯のふわとろお好み焼き

  748円（税込）

• オクラと自然薯のねばとろサラダ

  968円（税込）

自然薯もつ鍋

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  国産牛もつ鍋

  1人前からご注文承ります。

  1,958円（税込）

• 鹿児島県産六白黒豚鍋

  1,958円（税込）

  種類を見る

  

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  • 国産牛もつ

    759円（税込）

  • お野菜

    539円（税込）

  • 自然薯とろろ（鍋用）

    858円（税込）

  • 自然薯とろろ（鍋用）ハーフ

    429円（税込）

• 国産若どり鍋

  1,848円（税込）

• 鍋を更に楽しく追加もどうぞ

  国産牛もつ鹿児島県産六白黒豚お野菜の盛り合わせ自然薯とろろ〆の雑炊

  メニュー表でご確認を

店打ち　囲み蕎麦

• じねんじょ庵名物　囲み蕎麦

  店打ち「細打」二八蕎麦中　2～3人前　選べるそばつゆ2つ付き大　4～5人前　選べるそばつゆ4つ付き

  1,738円（税込）

• そばつゆ

  謹製そばつゆの他にもう1種類お選びいただけます。

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  種類を見る

  

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  • 謹製そばつゆ

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  • ぴり辛らー油だれ

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  • 香る胡麻葱だれ

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  • 焙煎クルミだれ

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  • 粗おろし大根

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  • 胡麻坦々だれ

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  • 温玉そばつゆ（+150円）

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  • すだちだれ（+150円）

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  • 鴨南蛮つけだれ（+150円）

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  • カレーつけだれ（+150円）

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• ”追加とろろ”と”替え蕎麦”

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  種類を見る

  

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  • 自然薯とろろ

    429円（税込）

  • おかわり蕎麦（一人前）

    385円（税込）

  • 追加そばつゆ（1種類）

    165円（税込）

  • 追加特製そばつゆ（1種類）

    330円（税込）

〆のごはん

• 五穀米ごはん

  319円（税込）

• 自然薯麦とろ飯

  638円（税込）

• 白米ごはん

  209円（税込）

セット

• 天丼とお蕎麦のセット

  1,480円（税込）

• ごま鯖丼とお蕎麦のセット

  1,408円（税込）

• その他

  20種類以上の店打ち冷たいお蕎麦、温かいお蕎麦をご用意しております

  790円～

お子様

• キッズ丼（旨塩から揚げ）

  ゼリー＆ドリンク付

  429円（税込）

• キッズドリンク

  小学生以下のお子様対象です。お気軽にお申し付けください。

  0円（税込）

• キッズアイス

  小学生以下のお子様対象です。お気軽にお申し付けください。

  0円（税込）

• キッズお蕎麦

  お蕎麦、温玉、専用つゆ、ドリンク・ゼリー付

  539円（税込）

甘味

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  季節のモンブラン(10月限定)

  ハロウィンにあわせて限定モンブラン販売中！

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• 濃い宇治抹茶のアイスクリーム

  495円（税込）

• 蕎麦屋のバニラアイス

  319円（税込）

• 蕎麦の実と焦がしキャラメルのジェラート

  429円（税込）

• プチ雪見大福の天ぷら

  429円（税込）

• 韃靼蕎麦茶のパンナコッタ

  495円（税込）