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大阪梅田◆A5黒毛和牛雌牛を匠の技で堪能
牛次郎 お初天神店 料理 2025/03/17 更新
工場から直送される新鮮なホルモンは噛めば噛むほどに旨味が溢れる当店の人気メニュー！お酒のアテにもピッタリな「新鮮ホルモン5種盛り合わせ」やぷりぷりで濃厚な味わいの「新鮮！厚切りレバー」がおすすめ！テッチャンやハツなどのホルモンメニューはハーフサイズもご用意してます。
肉汁とタレでさらに美味しくなる土鍋の炊き立てごはん。お肉、タレにあうように水分量が多すぎないこだわりの米をご注文を受けてから土鍋で炊き上げます。炊き上がりまで30分頂戴しますが満足すること間違いナシ！コトコト煮込んだ旨味たっぷりの出汁で仕上げたスープや麺もの、石焼ビビンバなどのご飯物、デザートまで豊富にございます
肉のプロが徹底した厳選仕入れと仕込み。A５黒毛和牛の中でもより上質な雌牛は甘みがあり、とろけるような柔らかさの肉質が特徴。その上質肉を部位にあわせたカットや仕立てでより美味しくご提供いたします。焼肉はもちろん、肉寿司やユッケなどの肉前菜、季節の逸品料理などもおすすめです。
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当店の人気メニューを揃えた90分飲み放題付きコース。ナムルや牛次郎サラダと肉寿司などの肉前菜から始まり本日おすすめのお肉や新鮮ホルモンをご提供！飲み放題は90分間のお時間丸ごと飲み放題！(LO90分)掘りごたつ個室は6名×3卓・8名×1卓をご用意し最大で24名様の貸切宴会も可能です。仲間内の飲み会等にもおすすめです
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【期間限定！春の味覚フェア】&【タン大感謝祭◆タンペーン】開催中！精肉卸直営だからこそコスパ良くご提供できる希少部位や神戸ビーフなどの最高格付A5のお肉や、肉前菜・肉寿司など種類豊富な逸品。Instagramでも話題となった映えな【とろニク丼三姉妹】など一度では食べきれない程のこだわり料理の数々をご用意
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旬の食材を使った春限定の特別メニューをご用意しました
3月17日(月)～
彩り豊かな春野菜を使ったユッケ風が登場！！
1,538円（税込）
旬の春野菜を焼いたお肉で巻き、山椒をのせていただく春の味わい。
1,978円（税込）
甘味がギュッと濃縮した旬の春野菜をご用意。
878円（税込）
桜エビと、みずみずしい新玉ネギがこだわりのスープと絡み合う。
988円（税込）
タケノコのシャキシャキ感と、香り高い桜エビの風味が加わった逸品土鍋
1,428円（税込）
当店は精肉卸直営の焼肉店。肉のプロだからこそできる、他には絶対に負けないコスト抜群の価格、鮮度、品質！
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上質な黒毛和牛肉の脂と調和のとれる様に作られた、さっぱりとした味わいのタレ。黒毛和牛肉の旨味を最大限に引き出します。
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入手困難な黒毛和牛ハラミ。高単価で希少な黒毛和牛ハラミを卸直営の強みを活かし高品質、低単価で提供します。
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赤身とサシのバランスの良い物を厳選した黒毛和牛ロース。当日カットした物を店舗に直送し、鮮度にもこだわっています。
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切っても切れない焼肉とご飯。上質な焼肉に合わせてご飯もこだわりの炊きたて土鍋ご飯をご用意しております。
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贅沢な味わい、肉の厚み、そしてとろける美味しさを丼でご提供
2,750円（税込）
噛むほどに溢れる、ジューシーな旨味。これこそ極み。
1,538円（税込）
タンの概念、覆します。レモンダレ、梅ダレ付き
1,428円（税込）
「熟成」タンユッケ丼「極上」厚切り牛タンステーキ「贅沢」タンたくドンの3種が楽しめる特別メニュー！低温調理で仕上げたタンユッケ丼、1.5センチの極厚な旨味が口いっぱいに広がる厚切り牛タンステーキ、タン×たくあん×イクラをあわせ、とろける美味しさのタンたくドン。6種の薬味を添えご提供いたします。
2,750円（税込）
～食べきりサイズで見た目も可愛い三姉妹の丼ぶりが誕生しました～長女は「つやつや生肉牛丼」こだわり低温調理のA5雌牛と、とろ～り卵のハーモニー♪次女の「ウニ乗せステーキ丼」はA5雌牛ステーキとうにの贅沢な組み合わせ！可愛い三女は「ホタテいくらの生肉牛丼」ぷりっぷりのホタテと弾けるイクラが低温調理の優しいA5雌牛とベストマッチ。
1,650円（税込）
牛次郎厳選10種盛り(神戸ビーフ&希少部位) 19800円
12,000円（税込）
⇒間違い無い、当店のスーパーセレクト！カルビ・上カルビ・ロース・ハラミステーキ・てっちゃん・レバー 2～3名様用
4,999円（税込）
⇒カルビ・上カルビ・ロース・ハラミステーキ・てっちゃん３～４名様用
6,499円（税込）
⇒本日のオススメのホルモン５種類ご用意させて頂きます１名様用
768円（税込）
⇒本日のオススメ希少部位・上カルビ・上ロース・特選ハラミ・厚切りタン１～２名様分
3,298円（税込）
⇒本日のオススメ希少部位・上カルビ・上ロース・特選ハラミ・厚切りタン 1～2名様分
15,400円（税込）
⇒細かく隠し包丁を入れることで生まれる歯応えと、厚切りならではの味わいは格別。厚切りタン(ハーフ)…878円(税込)
1,648円（税込）
脂ののりと歯応えが抜群の上塩タン。旨みがたまらない逸品
1,098円（税込）
⇒牛タンの中でも特にやわらかい部分、ソフトな歯応えと白髪ネギの相性抜群
1,208円（税込）
タンのにんにくパンチ 768円
1,758円（税込）
⇒ハラミの中でも、きめが細かくジューシー。柔らかさが特徴なので、厚めにスライスしています。(ハーフ/878円)
1,428円（税込）
程よく脂ののったハラミ。
988円（税込）
食べ応えのある厚切りにカット。少し違ったハラミをお探しの方はぜひ。(ハーフ/768円)
1,098円（税込）
これぞ焼肉屋さんのステーキ！肉厚のどでかハラミをステーキサイズでご提供！焼きながらハサミでお好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。
1,428円（税込）
ハーフ…548円(税込)
878円（税込）
768円（税込）
ハーフ…768円(税込)
1,098円（税込）
ハーフ…768円(税込)
1,098円（税込）
ハーフ…933円(税込)お好みの部位を種類豊富に食べていただけるようにお肉はできるだけハーフサイズもご用意しております！
1,428円（税込）
焼きしゃぶ⇒特製手作りポン酢＆大根おろしを軽くレア状態に焼いたジューシーな霜降り肉をくるりと巻いて食べる。焼きすき⇒割り下を揉み込んだジューシーな霜降り肉をサッと炙る。卵黄をといた特製ダレにくぐらせて食べると最高の味わい。
各 1098円
歯応えぷりぷり濃厚な味わいです※必ず焼いてからお召し上がりください！
1,428円（税込）
本日のオススメのホルモン５種類、ご用意させて頂きます。１人前 768円
768円（税込）
各種ハーフ…603円(税込)
878円（税込）
各種ハーフ…438円(税込)
658円（税込）
ハーフ…493円(税込)
768円（税込）
各658円(税込)
⇒焼肉には欠かせない名脇役
548円（税込）
味噌ダレ焼きでどうぞ！
548円（税込）
にんにくホイル焼き 438円
各988円(税込)
とろける卵とお肉の旨味がたまらない！牛次郎おすすめの肉前菜で乾杯をどうぞっ
1,428円（税込）
A5の焼きたてローストビーフ 2198円
1,318円（税込）
878円（税込）
768円（税込）
A5霜降り肉×イクラ 658円
768円（税込）
焼肉屋の本気の肉寿司を三点盛合せに。大トロ・ハラミ・赤身お好みはどちら？
1,538円（税込）
658円（税込）
548円（税込）
438円（税込）
768円（税込）
豆もやし438円(税込)チャンジャ548円(税込)
768円（税込）
新鮮白菜を注文が入ってからキムチに仕上げる。漬物が苦手な方にはおすすめです。
548円（税込）
山芋キムチ 658円
各438円(税込)
肉汁＆タレで、さらにおいしくなるごはん。『牛次郎』が求めた理想のごはんをカタチにしました。タレが旨く絡むよう水分量が多すぎない米。そして、釜の中で熱が対流する土鍋炊き。炊きあがるまでに３０分かかりますが、その価値を感じてもらえる。こだわり抜いて炊かれたごはんをお楽しみください。※ご注文から３０分かかります。1合548円(税込)2合878円(税込)
548円（税込）
ピビンバ768円(税込)クッパ768円(税込)石焼ピビンバ988円(税込)
各種
ユッケジャンクッパ1098円(税込)テールクッパ1318円(税込)
各種
大…383円(税込) 中…328円(税込) 小…273円(税込)卵かけご飯用卵…132円(税込)おにぎり〈2個〉…438円(税込
各種
⇒独特のコシがある食感がとっても美味しい麺と、コクがあるダシのスープとの相性が絶品！当店自慢の逸品です！(ハーフ/658円)
878円（税込）
替え玉…110円(税込)
1,318円（税込）
替え玉…110円(税込)
1,098円（税込）
わか玉スープ 438円テールスープ 1208円
988円（税込）
499円（税込）
499円（税込）
658円（税込）
バニラアイス399円(税込)クレームブリュレ499円(税込)
399円（税込）
658円（税込）
1,760円（税込）
ご褒美パンケーキにメッセージ付きでご提供可能です。お誕生日や記念日にもおすすめ！ご予約日の前日までに電話または予約フォームからご予約をお願いいたします。コースをご注文の際にも別途ご注文可能です。
1,760円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-17 11:41:17.0
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ネット予約の空席状況
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| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | |||
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12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ |
19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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