酒房　枡

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  店長自慢のコースメニュー

  デートや記念日、接待、特別な日にはぜひコース料理をお楽しみください。厳選された上質なコース料理でその時間をより鮮やかに彩るお手伝いをいたします。お料理はちょっとした遊び心を込めて、新しい味わいの逸品に。コースではそんなこだわりの料理を少しづつご提供します。

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  お酒も楽しめます。

  お料理だけでなく、お酒も取り揃えています！特に日本酒は、週替わりで全国各地のものを入れ替えているので季節ごとにお料理にあった地酒をお楽しみいただけます♪手間暇かけてつくったお料理とよく合うとお客様からも好評をいただいております。お料理は味だけでなく五感でいお楽しみいただけます。店主自慢の数々をお酒とともにご賞味あれ♪

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  カツオの塩たたき

  カツオの塩たたきは、来店された際にはぜひ食べていただきたい店主のおすすめの一品です。藁焼きで、ご注文いただいてから燻します。カツオも脂ののり具合を店長自らが確認し仕入れています。わさび塩（塩は五島灘産）と合わせて食べると最高です。一度食べたら忘れらない味をご堪能ください。

  1,100円（税込）

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  犬鳴ポーク　塩焼き

  ご来店されると多くの方が頼まれるような大人気メニューです。お肉は犬鳴銘柄豚を使用しています。ほかのものと比較しても脂に甘味があってくせがないのが特徴です。味付けも食材の持つ本来の風味を堪能できるように工夫しています。コクのある強い旨みと上品な味わいをお楽しみください！！！

  1,100円（税込）

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  燻し鯖とするめいかのスモーク

  この値段でOKなの？と思うほど仕込みから仕上げまで一切手抜きません！燻した燻製イカと鯖は当店自慢の逸品です。スモークをした状態でお客様にご提供するため、出来立てをその場でおたのしみいただけます。蓋をあけると香ばしい香りとスモークパフォーマンスをご覧いただけます。店主ご自慢、本気の一品をご賞味あれ♪♪

  1,100円（税込）

【お造り】

• お造り盛り合わせ(約2人前)

  1,430円（税込）

• 鮪お造り

  1,100円（税込）

• いかお造り

  1,100円（税込）

• 地物！蛸お造り

  990円（税込）

• ロース馬刺し

  990円（税込）

• 鯨ベーコンお造り

  1,320円（税込）

【焼き物】

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  燻し鯖とするめいかのスモーク(紀州)

  1,100円（税込）

• ふな定の鰻蒲焼(一色産)

  1,980円（税込）

• 牛ヘレステーキ

  2,200円（税込）

• 牛ハラミ網焼

  1,320円（税込）

• 牛塩タン網焼

  1,100円（税込）

• 色々薬味で！はちきん地鶏塩焼(土佐)

  1,430円（税込）

• おろしレモンで！犬鳴ポーク塩焼(泉佐野)

  1,100円（税込）

• もとやのするめいか一夜干し(紀州南部)

  ハーフサイズ:900円(税抜)

  1,760円（税込）

• えいひれ

  660円（税込）

• 太刀魚塩焼

  880円（税込）

• ぶり照焼

  660円（税込）

【一品】

• みのポン

  660円（税込）

• たこ酢

  770円（税込）

• 〆鯖

  770円（税込）

• おこげときのこの湯葉餡かけ

  1,100円（税込）

• 茄子と蟹の餡かけ

  990円（税込）

• 茄子田楽

  605円（税込）

• じゃこ天(愛媛)

  550円（税込）

• 長芋バター焼

  825円（税込）

• 帆立貝柱チーズ焼

  1,100円（税込）

• う巻

  1,100円（税込）

• 出し巻き玉子

  770円（税込）

• 枡サラダ

  880円（税込）

• かつお酒盗

  550円（税込）

• 枡どーふ(揚げ出し豆腐)

  605円（税込）

• 煎り銀杏(10～3月頃限定)

  550円（税込）

• 水なす浅漬(4～9月頃限定)

  660円（税込）

【揚げ物】

• がっちょ唐揚

  880円（税込）

• 若鳥唐揚

  825円（税込）

• うつぼ唐揚(高知)

  1,100円（税込）

• 天ぷら盛り合わせ

  1,100円（税込）

• 穴子天ぷら葱醤油

  825円（税込）

• 鰹ハラス(枕崎)

  770円（税込）

• めひかり天ぷら(高知)

  880円（税込）

• 青さのり天ぷら(四万十)

  770円（税込）

• お出汁で！大和芋とろろ揚げ

  880円（税込）

• するめ天ぷら

  550円（税込）

• 特大！有頭大海老フライ(2尾)

  1,760円（税込）

• 牛カツ(カイノミ)

  1,760円（税込）

• 串カツ盛り合わせ(5本)

  880円（税込）

• 牡蠣フライ(10～3月頃)

  880円（税込）

• ミンチカツ

  550円（税込）

【〆物】

• 赤かつおの巻めし(高知)

  1,100円（税込）

• 鰻丼(一色産)

  2,200円（税込）

• おむすび(鮭若メ2個)

  605円（税込）

• お茶漬け(鮭/梅)

  605円（税込）

• へしこ茶漬け(福井)

  715円（税込）

• 枡茶漬け

  715円（税込）

• きむらくのじゃこめし(京都)

  715円（税込）

• 龍の玉子のかけ御飯

  605円（税込）

• 焼きそば

  770円（税込）

【デザート】

• アイスクリーム

  495円（税込）