酒と肉天ぷら 勝天

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  肉天ぷらを主役としたカジュアル和食をリーズナブルに！

  贅沢な霜降り黒毛和牛のステーキ天。上ミノ天など、様々な部位を天ぷらの調理でご提供！天ぷらにすることで、肉の旨みをギュッと閉じ込めジューシーさが増した『新感覚の肉の旨み』をお楽しみください。

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  地元市場から仕入れる新鮮な魚料理も自慢！

  鮮度にこだわった魚料理は、炉端焼きから、お刺身/お寿司/天ぷらまで豊富にご用意。ライブ感溢れるオープンキッチンで、職人の技を間近で楽しめるのも勝天の醍醐味。洗練された和の空間で王道の和食をカジュアルにお楽しみください。

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  河原町駅徒歩1分！まだまだ歓迎会のご予約受付中♪飲み放題付きコースは6,050円(税込)～！

  各種宴会にもおすすめ！飲み放題付きコースは6,050円(税込)～ご提供！美味しい料理やお酒、ノンアルコールも充実してるので、みんなで思い出作りができちゃいます♪

  詳細はコースページ

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  【勝天名物！勝天串】ビールや日本酒などのお酒のおともに最適！

  ついもう一本もう一本と、串カツのように何本でもいける牛串天です。サクッと軽い衣に閉じ込めた肉の旨みたっぷりの勝天は、《特製だれ》につけて召し上がっていただきます。勝天オリジナルの「肉天専用つけダレ」は粗目に引いたたっぷりの赤唐辛子と、牛肉の出汁が溶け込んで肉天ぷらと相性抜群！

  詳細は料理ページ

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  3種類の「オリジナルビール」

  左：高知県産生ショウガの『自家製シャンディガフ』中：京都宇治抹茶を使用『抹茶ビール』右：華やかな香りを味わう『京柚子ビール』

  詳細はドリンクページ

ー 天ぷら ー

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  【勝天名物】勝天串

  ついもう一本もう一本と、串カツのように何本でもいける牛串天です。サクッと軽い衣に閉じ込めた肉の旨みたっぷりの勝天は、《特製だれ》につけて召し上がっていただきます。　3本 495円(税込)／5本 825円(税込)／10本 1540円(税込)

  495円（税込）

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  勝天オリジナル「肉天専用つけダレ」

  粗目に引いたたっぷりの赤唐辛子と、牛肉の出汁が溶け込んだ《特製だれ》は肉天ぷらとの相性抜群。　-

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  肉天ぷら盛り合わせ5種

  3,278円（税込）

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  海鮮天ぷら盛り合わせ5種

  2,948円（税込）

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  大海老の天ぷら5本

  3,278円（税込）

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  野菜天ぷら盛り合わせ5種

  1,848円（税込）

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  黒毛和牛サーロイン天ぷら

  1,408円（税込）

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  特選上ミノ天

  429円（税込）

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  半熟鶏たまご天

  539円（税込）

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  肉のかき揚げ

  柔らかく炊いた牛肉と玉ねぎのかき揚げ。

  858円（税込）

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  煮だし大根天

  出汁をたっぷり沁み込ませた大根をサクッと天ぷらに。とろろ昆布の旨みが大根の甘みを引き立てます。

  539円（税込）

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  まぐろ中トロのレア天

  赤身と脂のバランスがいい新鮮な中トロをレアめに揚げてご提供します。

  1,298円（税込）

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  まぐろ赤身のレア天

  968円（税込）

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  サーモンのレア店天

  429円（税込）

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  帆立貝柱の天ぷら

  429円（税込）

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  うなぎの蒲焼き天

  香ばしく焼き上げた鰻の蒲焼きに大葉を挟み揚げました。

  1,078円（税込）

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  穴子一本

  贅沢に丸ごと1本揚げた豪快な一品。

  968円（税込）

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  海鮮・野菜・おつまみ天ぷら

  肉天ぷらの他にも海鮮や野菜の天ぷらはもちろん、王道の和食をカジュアルに楽しんでいただけます。　税込319円～

  税込319円～

ー 寿司 ー

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  【おすすめ！】特選のっけこぼれ寿司

  かっぱ巻きの上に豪華素材をこぼれるほとのっけた贅沢寿司。■雲丹・鮪（中トロ）・いくら・蟹

  3,278円（税込）

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  升寿司

  ちらし寿司を贅沢にお一人様用に仕上げました。京都らしく色様々な可愛らしいちらし寿司です。　税込1,078円～

  税込1,078円～

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  寿司盛り合わせ

  一巻からでもお楽しみ頂けます。　8貫 2728円(税込)

  2,728円（税込）

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  握り寿司（1貫）

  京都中央卸売市場から毎日直送の新鮮な海鮮を1貫からご注文いただけます。　税込319円～

  税込319円～

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  ロングユッケ寿司

  目の前で炙って仕上げる全長50cmのロングユッケ寿司！サーモンマヨネーズ、黒毛和牛ユッケ、ネギトロの3種を揃えました。　税込2,728円～

  税込2,728円～

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  まるごと鰻一本寿司

  鰻の蒲焼きを丸ごと1本使用し、特製の厚焼き玉子をふわっと巻き上げた一本寿司。ボリュームたっぷりなので、シェアしてお召し上がりください。（※画像は半分にカットしています）

  5,478円（税込）

ー 刺身 ー

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  船盛り（お刺身8種）

  市場直送の新鮮な海鮮を使用。季節ごとに旬の魚をお届けします。

  3,828円（税込）

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  桶盛り（お刺身5種）

  市場直送の新鮮な海鮮を使用。季節ごとに旬の魚をお届けします。

  2,728円（税込）

ー 和牛 ー

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  黒毛和牛のすき焼き

  4,048円（税込）

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  勝天オリジナルの唐辛子ベースの薬味と卵を絡めてお召し上がりください。

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  黒毛和牛サーロインステーキ（300g）

  とろけるような霜降り和牛を炭火香ばしく焼き上げます。

  10,780円（税込）

ー 炉端焼き ー

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  五感を刺激する炭焼き料理。

  名物の和牛ステーキ、ふわふわの鶏つくね、新鮮な魚介まで、様々な食材を炭火で丁寧に焼き上げご提供致します。　本日のかま焼き 1078円～／本日の干物 858円～

  1078円～

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  自家製鶏つくね

  ふわふわとした食感と鶏の旨みを閉じ込めた自家製つくね。3種からお選びいただけます。　3種盛り合わせ 1188円(税込)／鶏つくね 429円(税込)／鶏つくね(チーズ) 495円(税込)／鶏つくね(梅肉) 495円(税込)

  1,188円（税込）

ー 一品・冷菜・〆 ー

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  本日の海鮮サラダ

  京都中央卸売市場からその日仕入れた新鮮な魚介をたっぷり使用した和牛サラダ

  1,408円（税込）

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  胡麻香る水菜と豆腐のサラダ

  1,078円（税込）

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  ローストビーフサラダ

  低温でじっくり焼き上げたローストビーフはしっとり柔らか。たっぷりのお肉でお野菜を包んで召し上がれ。

  1,408円（税込）

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  いぶりがっこの燻製ポテトサラダ

  燻した香りが堪らない定番ポテトサラダ

  858円（税込）

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  うなぎり茶漬け

  鰻のたれがしみ込んだごはんに大ぶりの蒲焼きを乗せ、大葉やわさびと味わう何とも贅沢な鰻のお茶漬け

  1,408円（税込）

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  手づくりおにぎり

  塩、酒、梅、ツナマヨとシンプルに美味しいラインナップ　税込385円～

  税込385円～

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  あら汁

  その日仕入れた新鮮な魚介でつくる自家製あら汁

  748円（税込）

ー 甘味 ー

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  わらび餅と京都宇治抹茶アイス

  京都の老舗茶屋と一緒に作り上げた特製の宇治抹茶アイスを使用。濃厚な抹茶の味わいとわらび餅の相性をお楽しみください。

  770円（税込）