鳴門海鮮 鳴門 コース詳細 2022/03/16 更新
【3～5月ディナー】桜鯛・土佐初鰹・阿波美豚 春海会席
| 料金 | 7,900 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 11品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2022年3月1日～2022年5月31日まで |
| 予約可能時間 | 17:30～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日12時まで |
コース内容
～MENU～
食前酒 手作り甘酒
前 菜 青豆オランダ真薯
徳島県産あおり烏賊たけのこ木ノ芽味噌和え
アサリと蕗の卯花煮
造 里 阿波の海の恵み三種盛 鳴門桜鯛 鰆 あおり烏賊
鳴門の塩 柚子塩 土佐醤油
小 鍋 徳島県産ブランドポーク「阿波美豚」ロース肉しゃぶしゃぶ
菜の花 藍住町産にんじん 大麻町産椎茸
蒸 物 鳴門名産旬の桜鯛桜蒸し
揚 物 徳島県産赤海老と徳島県産春キャベツの変わり揚げ
大毛島らっきょうを使った桜色のタルタル
酢 物 土佐初鰹のたたき すだち香るポン酢
食 事 鯛アラで出汁を取った名物鳴門桜鯛飯
香 物 三種
留 椀 鳴門新わかめと豆腐の御膳味噌仕立て
甘 味 徳島県産いちごのパンナコッタ
＊仕入れ状況により料理内容が一部変更になる場合がございます
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2022-03-16 11:18:33.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
