炭火焼・肉酒場　火なた

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  こだわりの食材をご提供！！

  1品1品心を込めてご提供しております。会社宴会や各種宴会に◎お気軽にご来店下さい♪

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  宮崎牛の本当の美味しさを知ることになる！？

  宮崎牛をまだちゃんと食べたことない方にぜひ味わって頂きたい！宮崎牛のおいしさの秘密は、きめ細かな肉質と霜降りの良さにあります。赤身でありながら、全体に細かくてきれいなサシが散りばめられたように入っているので、お肉が全体的に柔らかく口どけの良さに感動するはず！まだ知らない宮崎牛の美味しさをぜひ体感ください！

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  会社宴会や歓送迎会、各種宴会、女子会にデートなど様々なシーンにおすすめの各種コースをご用意！

  火なたのこだわり料理を堪能できるコースを取り揃えました！3500円/4000円/5000円とご予算に合わせてお選びください！調理法や味付けにもこだわったメニューはいつもよりもちょっとだけ贅沢なひとときを味わえるかも！各種宴会など飲み会にもピッタリ！※写真はイメージです。

  3500円（税込）～

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  炭焼き赤身ステーキ 150g　（300gは1780円）

  赤身ステーキの他にも炭火焼メニューを豊富にご用意しております。当店こだわりのお肉料理に合うスパイスを1から調合してつくりました！和洋中全ての料理に合う万能スパイス『火なたスパイス』を是非、一度ご賞味ください！

  980円（税込）

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  火なたに来たらまずはこれ！こだわりの溶岩焼セット！

  火なた大人気メニューの溶岩焼セット1580円（込）！宮崎牛や宮崎黒豚、日向鶏など宮崎県産の食材をしようした贅沢な逸品となっております。是非一度ご賞味下さい！

  1,580円（税込）

逸品

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  なめ茸おろし

  430円（税込）

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  だし巻き玉子

  480円（税込）

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  チャンジャ

  490円（税込）

• 冷奴/旨辛キムチ

  各280円(税込)

• 枝豆/もやしきゅうり/鶏皮ポン酢

  各380円(税込)

• 牛すじ煮込み

  380円（税込）

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  豚の角煮

  580円（税込）

• だし巻き明太マヨ/鶏のタタキ

  680円/880円(税込)

火なたおすすめの逸品

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  かつおのタタキ

  880円（税込）

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  サーモンのカルパッチョ

  980円（税込）

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  馬刺し

  ※画像は馬刺しです

  1,080円（税込）

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  ロースト牛タン

  980円（税込）

• ロースト牛タン寿司

  1,000円（税込）

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  馬レバー刺し

  1,080円（税込）

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  パンチェッタとカマンベールチーズのアヒージョ(バケット付)/カキとレモンのアヒージョ(バケット付)

  ※画像はカキとレモンのアヒージョです

  980円/1080円(税込)

• 追加バケット

  200円（税込）

サラダ

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  トマトスライス

  380円（税込）

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  自家製ピクルスの盛合せ

  480円（税込）

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  肉ポテトサラダ

  480円（税込）

• シーザーサラダ

  580円（税込）

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  豚しゃぶオニオンサラダ

  780円（税込）

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  ローストビーフサラダ

  980円（税込）

揚げ物

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  とろ玉牛串かつ

  280円（税込）

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  揚げ出し豆腐

  380円（税込）

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  スパイシーポテト

  480円（税込）

• 軟骨の唐揚げ

  480円（税込）

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  クリームチーズの火なた揚げ

  480円（税込）

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  牛ホルモンの唐揚げ

  580円（税込）

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  明太マヨポテト

  580円（税込）

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  鶏ももの唐揚げ

  680円（税込）

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  豚ヒレチーズロールかつ

  680円（税込）

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  チキン南蛮(宮崎ブランド鶏使用)

  780円（税込）

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  サーモンのレアカツ明太タルタルソース

  980円（税込）

• カキフライ(3個)

  1,080円（税込）

炭火焼

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  鶏ももの炭火焼

  780円（税込）

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  特選厚切り炭火牛タンステーキ

  1,000円（税込）

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  炭火赤身ステーキ　150g

  980円（税込）

• 火なたスパイス

  当店こだわりのお肉料理に合うスパイスを1から調合しました。お肉本来の旨みを引き出すことにこだわったスパイスです。和洋西中全ての料理に合う万能スパイスです。是非、一度ご賞味ください。店内にて340円(税込)にて販売しております。お会計の際スタッフにお気軽にお申し付けください。

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• せせりの炭火焼

  680円（税込）

• 黒豚の炭火焼

  780円（税込）

• 牛ハラミの炭火焼

  980円（税込）

• 炭火赤身ステーキ300ｇ

  1,780円（税込）

炭火串焼き

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  串盛合わせ(5本)

  680円（税込）

• もも/ねぎま/ぼんじり/せせり/鶏皮/砂肝/レバー/つくね/豚バラ/ピーマン/ししとう/エリンギ

  各150円(税込)

• しそ豚巻き/チーズベーコン/とろ玉つくね/牛ホルモン串/エビ串/ホタテ串

  各280円(税込)

• 宮崎牛串

  680円（税込）

火なた名物　溶岩焼き

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  溶岩焼セット(宮崎宮崎ブランド鶏・宮崎黒豚・宮崎牛)

  ※溶岩プレートの交換は＋20円(税込)になります。当店では桜島の溶岩を使用しており、遠赤外線効果で内部からじっくり焼くため旨味を逃さず食材に閉じ込めたまま焼く事が出来る当店こだわりの商品です。

  1,580円（税込）

• 宮崎ブランド鶏/宮崎黒豚

  各680円(税込)

• 宮崎牛

  1,000円（税込）

宮崎牛

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  宮崎牛ユッケ

  1,000円（税込）

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  宮崎牛肉寿司

  1,000円（税込）

• ブランド牛、宮崎牛

  宮崎牛とは宮崎県内で生産、飼育された黒毛和牛で日本食肉格付協会の格付け検査において肉質等級が4級・5等級にランクされたものだけに宮崎牛の称号をあたえられます。/内閣総理大臣賞4大会連続受賞/「和牛のオリンピック」と言われる5年に一度行われる全国和牛能力共進会。全国の優秀な和牛を一堂に集めて行われる品評会で、宮崎牛は高品質である内閣総理大臣賞を史上初4大会連続受賞し日本一に輝きました。

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• 宮崎牛炙り刺し

  1,000円（税込）

• 宮崎牛ステーキ

  1,780円（税込）

火なた流　〆の逸品

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  肉巻きおにぎり/チーズ肉巻きおにぎり

  250円/350円(税込)

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  お茶漬け(梅・チャンジャ)

  ※画像は梅です

  各380円(税込)

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  鶏雑炊

  480円（税込）

• 味噌汁/白ご飯

  150円/180円(税込)

• 火なた流鶏拉麺

  店内にて炊き出した鶏出汁があとを引く〆に最高の逸品です。

  530円（税込）

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  火なた流辛麺

  火なたの辛麺は宮崎辛麺とは少し違い、甘さの中に辛さがありクセになる味わいとなっております。

  530円（税込）

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  秘伝の肉炒飯

  680円（税込）

• 角煮高菜炒飯

  780円（税込）

デザート

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  手作りブリュレアイス添え/本日のジェラート

  各480円(税込)

• バニラアイス/チョコアイス

  各280円(税込)

• 揚げパンアイス

  580円（税込）