博多おっしょい 料理 2024/03/07 更新
博多おっしょい おすすめ料理
博多おっしょい 料理
- おつまみ”Appetizers”
- サラダ”Salad”
- 刺身”Sashimi”
- 焼き鳥”Skewers”*Grilled
- 炭火焼き”Charcoal-grilled”
- 一品料理”Ala Carte”
- 揚物”Deep fried”
- 鍋”Pots”
- 飯・麺“Rice/Noodles”
- 甘味”Dessert”
おつまみ”Appetizers”
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おつまみ
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酢モツ
【福岡名物】豚、牛、鶏などの内臓を丁寧に湯通ししてポン酢で食べる、福岡の名物料理。boiled pluck with vinegar
495円(税込)
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百年橋のトロ豆腐
【福岡名物】しっかりとした甘味と風味豊かな百年橋の豆腐は、口の中でとろけちゃう旨さ!Very thick and smooth texture
390円(税込)
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牛すじねぎぶっかけ/辛子明太子 各種
【福岡名物】トロトロにに煮込んだ牛すじにねぎをかけて。お酒が進む一品です♪Beef tendon with Bukkake spring onion/【福岡名物】言わずと知れた福岡名物!程よい辛さが酒のつまみに最高です!Spicy Cod Roe (※写真は辛子明太子です。)
790円(税込)
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炙り明太
830円(税込)
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枝豆/おきゅうと 各種
Boiled Green Soybeans/Okyuto Seaweed Noodles (※写真はおきゅうとです。)
390円(税込)
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キュウリ一本漬け/ちくわきゅうり/タタキきゅうり(塩昆布和え)/山芋たんざく 各種
smashed cucumber pickl.
490円(税込)
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セロリ浅漬け/板わさ 各種
540円(税込)
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キムチ奴
590円(税込)
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漬け物盛り合わせ
Assorted pickles
650円(税込)
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クリームチーズチャンジャ(クラッカー付き)
Spicy Cod Innards with cream Cheese
760円(税込)
サラダ”Salad”
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サラダ
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おっしょいきまぐれサラダ
新鮮野菜と生ハムの塩気がピッタリ!バクバクお箸が止まりません。Chef's capricious salad
970円(税込)
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自家製ポテサラ
サラダのジャンルを通り越した、合わせるお酒を選ばない万能おつまみです!Homemade poteto salad
540円(税込)
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大根サラダ/トマトスライス 各種
Radish salad/Sliced tomato
490円(税込)
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トマトとレタスのシンプルサラダ
Salad withtomato and lettuce
530円(税込)
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シーザーサラダ
Caesar salad
750円(税込)
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エビとアボカドのサラダ
890円(税込)
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きまぐれ鮮魚のカルパッチョ
その日の仕入れによって内容が変わりますので、スタッフにお尋ねください。Fresh fish carpaccio
1,180円(税込)
刺身”Sashimi”
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刺身
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胡麻サバ
新鮮なサバの刺身を特製のタレとたっぷりのゴマであえた福岡の名物料理です!Mackerelk served with sesame and soy sauce
1,080円(税込)
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ヤリイカの活き造り 小/中/大
2800円/3280円/4200円
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鮮魚のお刺身5種盛り合わせ(1人前)
2人前:2390円(税込)/「博多の台所」柳橋連合市場 「博多の台所」とも呼ばれる「柳橋連合市場」から仕入れております。およそ100年の歴史ある市場で鮮度抜群の食材が豊富に揃うとあって、一般市民はもちろんのこと、飲食店を営む“プロ”御用達の市場として知られています。Assorted 5 kinds of sashimi
1,490円(税込)
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さざえ
turban shell
780円(税込)
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アボカド刺し
790円(税込)
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やりイカ
Spear squid
950円(税込)
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サーモン/炙りサーモン/地タコ/カンパチ/ごまカンパチ 各種
Salmon/Grilled salmon/Octopas/Greater amberjack served/Greater amberjack served with sesame and soy sauce
980円(税込)
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サバ刺し
Mackerel
1,080円(税込)
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あじ姿造り
1,180円(税込)
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【熊本名物】馬刺し 赤身
馬肉はさっぱりとした味わいで食べやすいのが特徴で、低カロリーでヘルシーなのも大きな魅力です。牛肉や豚肉に比べると食べる機会は少ないものの、馬肉は知る人ぞ知る美味なお肉です。馬肉初心者の方もぜひ一度、食べてみてください!Raw horse meat
1,680円(税込)
焼き鳥”Skewers”*Grilled
炭火焼き”Charcoal-grilled”
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炭火焼
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地どりもも炭火焼き
香ばしい炭火の香りと、ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり美味!Charcoal Grilled Chicken
990円(税込)
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イワシ明太
福岡名物の明太子がイワシにぎっしりと詰まったお酒との相性抜群な逸品です!Sardine mentai
550円(税込)
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焼きナス
540円(税込)
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塩煎ぎんなん
650円(税込)
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エイヒレ炙り/イカ一夜干し 各種
Ray fin/Grilled Soft-dried Squid
720円(税込)
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さざえ壺焼き
Grilled turban shel
750円(税込)
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塩サバ/サンマ 各種
Salt-grilled mackerel/Pacific saury
850円(税込)
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ホッケ/ぶりカマ 各種
Atka mackerel/Grilled yellowtail collar
980円(税込)
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銀ダラ
Silver cod
1,080円(税込)
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牛サガリ鉄板
噛んだ瞬間に肉汁がジュ~ワ~っと広がりもう病みつき!シャキシャキもやしと一緒にどうぞ!Hanging Tender”Teppanyaki”
1,680円(税込)
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山芋お好み鉄板/ナンコツスライス鉄板 各種
A savoury pan-fried Japanese yam cake.
790円(税込)
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ぱっくり亭(スタミナ鉄板)/ホルモン鉄板 各種
豚肉とキャベツをニンニクと一緒に香ばしく炒めた福岡ではお馴染みの鉄板焼き。お好みで辛味を足して召し上がれ!Stamina/Grilled chitlins”Teppanyaki”
890円(税込)
一品料理”Ala Carte”
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一品料理
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地どりのタタキ
良質な脂がのった地鶏を炭火で炙って香ばしく。ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。Lightly Roasted Chicken Sashimi.
780円(税込)
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きまぐれアヒージョ
その日ごとに具材が変わります。詳しくはスタッフにお尋ねください。Ajillo*dish fried in garlic oil
980円(税込)
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博多一口ぎょうざ
小ぶりなためパクパク食べられる、ビールとの相性抜群です!Dumpling”One bite”
580円(税込)
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ぶり大根
脂ののったブリの旨味と出汁の旨味が大根にたっぷり染みこんだお酒のあてにぴったりの一品です。Simmered yellowtail with daikon
1,080円(税込)
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がめ煮/出汁巻き玉子 各種
「がめ繰り込む(色々な材料を混ぜる)」が名前の由来で、祭りや祝いの席に欠かせない、博多を代表する郷土料理のひとつ。鶏肉や野菜を油炒めしてから煮るこくのある煮もので、他の地方でも筑前煮とも呼ばれ親しまれています。Simmered Root Vegetables with Chicken./優しいお出汁が染み渡る、居酒屋定番の一品料理!Japanese omelet (※写真はがめ煮です。)
650円(税込)
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明太出汁巻き
プレーンな出汁巻きに明太子の塩気がたまらない!Rolled egg with cod eggs
830円(税込)
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とんぺい焼き
Omelet Filled with Shredded Cabbage and Pork
590円(税込)
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コーンバター/キムチバラ/エリンギバター炒め
690円/790円/850円
揚物”Deep fried”
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カマンベールチーズフライ
中からあっつあつのマンベールチーズがとろ~りとろけ出す濃厚な味わいです!Fried camembert cheese
790円(税込)
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チキン南蛮
柔かく揚げたもも肉に甘酢だれと自家製タルタルソールをたっぷり絡めて召し上がれ。Deep-fried chicken dressed with tartar sauce
760円(税込)
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手羽カリカリ揚げ(1本)
選べる3種の味【白(塩)/赤(旨辛スパイス)/黄(カレー)】手羽先をカラっと揚げた定番おつまみ!お好きな味でお楽しみください。Chicken wings
180円(税込)
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鶏の唐揚げ/ゲソの唐揚げ/カキフライ 各種
Deep fried chicken/Deep-fried squid's legs
760円(税込)
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ナンコツの唐揚げ
おつまみの定番中の定番!みんなでシェアしてつまむにちょうどよい一口サイズです!Deep fried cartilage
720円(税込)
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豚足の唐揚げ
外はカリっと!中はモチモチ。かぶりつくほどに中から溢れ出す旨味がたまらない!お酒が進んじゃう一品です!Deep fried pettitoes
540円(税込)
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里芋の唐揚げ/小海老の唐揚げ 各種
里芋のねっとり・ほっこり感と、揚げた衣のサクサク感がやみつき。お箸が止まらなくなる人気の一品です!Deep fried taro/小海老を殻ごとカラっと揚げました。お好みでレモンをしぼって殻ごとパリパリ召し上がれ♪Deep fried small shrimo
650円(税込)
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カリカリポテトフライ
French-fried potato
490円(税込)
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揚げ出し豆腐orナス/ちくわの磯部揚げ 各種
Deep-fried tofu/Isobe fried fish sausage
550円(税込)
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ごぼう天ぷら/するめの天ぷら 各種
福岡ではお馴染みの食物繊維たっぷりのごぼうの天ぷら。サクサクの熱々をお召し上がり下さい!/普通に食べても十分美味しいさきいかを天ぷらにしてさらに美味しくしちゃいました!サクッと食感に箸が止まりません!Dried squid tempura
650円(税込)
鍋”Pots”
飯・麺“Rice/Noodles”
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特製もつちゃんぽん
もつの甘みが溶けだした濃厚スープに、もちもちのちゃんぽん麺が相性抜群!Offal champon
1,080円(税込)
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お味噌汁/おにぎり(塩・明太・梅・鮭・桜海老と塩こぶ) 各種
Miso soup/Rice ball(Salt/Pollack roe/Plum/Salmon/Sakura shrimp and salted kelp)
220円(税込)
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焼きおにぎり(2個)
Grilled rice ball
350円(税込)
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出汁茶漬け(明太・梅・鮭)
Rice soaked in dashi soup(Pollack roe/Plum/Salmon)
650円(税込)
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焼きラーメン/焼きそば
Fried ramen/Fried noodles
890円/830円(税込)
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高菜チャーハン/五目チャーハン 各種
Leaf mustard fried rice/Fried rice with five ingredients
880円(税込)
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ご飯 並/大
200円/250円(税込)
甘味”Dessert”
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アイス(バニラ・きなこ)
Icecream(Vanilla・Kinako* roasted soybean flour, roasted soy flour)
420円(税込)
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わらびもち
Warabi mochi
450円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-03-07 18:47:01.0