Cafe Contrail 料理のこだわり
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鮮度にこだわったサラダバー
ハーフブッフェではサラダバー・ドリンクバー・週替わりのスィーツブッフェをお楽しみいただけます
Cafe Contrail 料理 2025/02/25 更新
Cafe Contrail おすすめ料理
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ハーフブッフェスタイルで新鮮な野菜をたっぷりとお召し上がりいただけます！
北海道の美味しい魚介や新鮮な野菜を使用した料理を多数ご用意！ランチではサラダバーをご利用いただけます◎
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こだわりの食材！！
料理長こだわりの厳選食材！色鮮やかに滋味を引き出す調理法！！ぜひ当店自慢の創作料理をお楽しみください！
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熟練の技を楽しめる「肉料理」
本格料理と親近感のあるサービスを提供しつつ、高コスパを徹底。自然体で楽しめるホテルのレストランです。
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Cafe Contrail 料理
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北海道産牛フィレステーキ 和風マスタードソース
マスタードソースが絶妙にマッチします。焼き加減はミディアムでどうぞ！！※バゲット又はライスをお選びください
2,800円（税込）
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春の篭御膳
時季の食材を味わえる華やかな和食御膳です。
3,000円（税込）
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桜姫鶏の照り焼きと十勝産ラクレットのマカロニグラタン
十勝産プライドのラクレットチーズが豊かな風味を感じさせます。※バゲット付
2,500円（税込）
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平目のボンファンと春の彩り野菜
魚介の煮汁と白ワインに生クリームを加えた絶品ソースをお楽しみください。※バゲット付
2,500円（税込）
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ビストロ風ハンバーグステーキと大海老フライ 自家製タルタルソース
人気のハンバーグステーキと大海老フライの王道タッグです。※バゲット又はライスをお選びください。
2,500円（税込）
料理に関するメッセージ
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食材の滋味を引き出す調理法を用いて、「肉・魚・野菜」どれも主役級の美味しさに仕上げております。
料理長
徳永秀平
北海道札幌市
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徳永秀平
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-02-25 13:36:48.0
