大衆酒場 せんや 料理のこだわり
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☆せんや名物☆【どてみそおでん・どて串】
真っ黒な見た目がインパクト大!使用する名古屋名物八丁味噌の味わいは実にビター。うま味が濃く、口に含むとシャープな渋みが感じられます。また、通常の味噌とは違い煮込んでも風味が飛ばず、味わいやコクが増します。砂糖とみりんで甘みをきかすのが味つけのポイント!お酒のツマミに最高の味噌おでんを是非ご賞味ください!
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☆市場直送の海鮮料理☆
仙台中央卸売市場で仕入れた新鮮な魚介を使用した料理を取り揃えております!「本日のかま焼き」や「大あさり浜焼き」に加え、旬の食材を使用した「本日の鮮魚」は来店してからのお楽しみ!圧倒的なコスパでせんやの海鮮料理をお楽しみください!