神戸 きた松 神戸三宮 別邸 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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子牛から愛情かけて育てた最高級A5ランクの神戸牛を使用
当店では但馬牛の中でもトップに立つA5ランクの神戸牛を使用しております。恵まれた環境の中、優れた但馬牛を素牛とし、熟練した農家が高度な肥育技術を駆使して、愛情を注いで作り出した最高の黒毛和牛です。きた松には提携農家があり、まだ子牛のうちに取引をして肥育し、出荷するまで向き合います。肉への情熱は、食べて頂ければわかるはず◎
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◆当店自慢一品料理!!産地・質など食材に拘りご提供◆
上質で鮮度の高い食材にこだわった当店自慢の和牛料理をご用意しております。お肉は、A5等級神戸牛・黒毛和牛を中心使用し、日本全国の優秀牛の旨味を五感でご堪能いただけます。こだわり重厚感溢れる雰囲気でまとめられた店内は、VIP完全個室も有りゆったりと寛ぎながらお食事を味わっていただけます。
サービスへのこだわり
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◆A5等級神戸牛・黒毛和牛を贅沢に使用
肉一筋の店主が目利きし厳選した、最高級神戸牛・黒毛和牛。肉質、脂質はもちろん、血統飼育法にまで拘った牛のみを仕入れております。自社牧場にて、生産から向き合い拘るきた松の肉への”情熱”は、お客様へ提供する感動の一皿としてご提供。味・質・サービス全てにおいて逸品を目指す”きた松”へ、是非ご来店ください。
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◆目の前で焼き上げる圧巻の迫力ーきた松の焼きしゃぶー
とろろで食す、絶品きた松の焼きしゃぶもご賞味下さい。厳選されたきめ細かな肉の旨味と、とろろの相性は絶品です。また、新たな味わいとして「おろしポン酢」が登場！お好みでお選びくださいませ。きた松おすすめがつまったきた松コースも各種ご用意。 出汁、お肉、野菜、お米と食材に拘り有。是非ご堪能下さい。
