マルゴ 四谷 料理のこだわり
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オマール出汁の海老のアヒージョ
海老感200%の大人気料理！熱々のオイルにケッパーの香りがアクセント。
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厳選シャルキュトリーのハム＆サラミ
厳選されたシャルキュトリーの生ハムやサラミなど多数取り揃え♪食べ比べや選べる盛り合わせ、単品でもご用意あります！
マルゴ 四谷 料理 2025/03/11 更新
マルゴ 四谷 おすすめ料理
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シャリュキュトリー盛り合わせ
豊富なハム、シャリュキュトリーの中からお選びいただけます！
2,800円（税込）
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オマール海老出汁の濃厚アヒージョ
お客様注文率90％以上！極上の旨み！コスパ最強
1,000円（税込）
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滋賀 みなくちファームのガーデンサラダ
契約農家から直送いただいた野菜の華やかサラダ！！こだわりのオリーブオイルと塩で！近隣にお住まいの奥様を中心に大人気です！
1,700円（税込）
マルゴ 四谷 料理
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蝦夷鹿シンタマのロースト
しっとり柔らかい赤身肉。肉汁を胡椒で整えたポワブラードソース。
2,500円（税込）
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厚切り豚肉と根菜のポトフ
フランスアルザス地方の伝統料理ベッコフを再現。最後のスープまで美味しくお召し上がりいただけます。
1,800円（税込）
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穴子のフリット
サクサクふわふわな穴子を、レモンとサルサソースで。
900円（税込）
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≪フライドポテト トリュフバター≫
サクサクのフライドポテトにじんわりしみ込んだトリュフバターは格別です！
900円（税込）
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パタゴニア産 スパイシーラムチョップ
カルダモンやチリなどでマリネ。小ぶりですがとってもミルキー。追加は1本から承ります！
2本/1600円（税込）
Charcutier
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選べるハム＆シャルキュトリー5種盛り合わせ
シャルキュトリーより2品、ハムより3品お好きなものをお選び下さい。
2,800円（税込）
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滑らか鶏白レバーのムース
鮮度白レバーにコニャックとポートワインが効いた大人の味わい。
900円（税込）
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パテ ド カンパーニュ
シャルキュトリーの定番、熟成された旨味が凝縮したお肉のパテ。
900円（税込）
Ham & Salami
Appetizer
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ガーデンサラダ ～シチリアのオリーブオイル～
滋賀みなくちファームの新鮮かつ味のしっかりした野菜を、シンプルにオリーブオイルと塩で。
1,700円（税込）
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フルーツトマトとブッラータのカプレーゼ
樫山農園のブランドトマトは糖度が8度以上あり、クリーミーなブッラータとよく合います。
2,000円（税込）
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ベーコンと半熟卵のシーザーサラダ
大人気！カリカリベーコンとトロトロの半熟卵にたっぷりのチーズ。
1,200円（税込）
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産地直送 本日のフレッシュオイスター
シーズン毎に美味しい牡蠣を全国から選んで仕入れております。詳細はスタッフまで。
Ask
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オリーブとセミドライトマト プロバンス風マリネ
ガーリック香りがアクセントに、温暖地域のワインと合います。
600円（税込）
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季節野菜の昆布だし香るピクルス
野菜たっぷり、出汁の旨味にやわらかな酸味は、夏バテにも効果的。
600円（税込）
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本日のカルパッチョ
旬の物を使用。鮮魚はスタッフまで。
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Hot Dish
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オマール出汁の濃厚海老のアヒージョ
海老感200％の大人気料理！ 熱々のオイルにケッパーの香りがアクセント。
1,000円（税込）
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ムール貝の白ワイン蒸し
北欧スタイルでフライドポテトもご一緒に！
1,000円（税込）
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フィッシュ＆チップス
穴子を使用したフィッシュ＆チップス。
1,200円（税込）
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フライドポテト トリュフバター
サクサクのフライドポテトにトリュフバターをしみ込ませて。
900円（税込）
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フランス産 そら豆の塩ゆで
マルゴグループの定番の一品。小粒のそら豆は“ちょっとつまみたい”にピッタリ!
700円（税込）
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トリッパのトマト煮込み
ハチノスをスパイスの効かせたトマト煮込み、熱々でご用意！
900円（税込）
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ブルゴーニュ風ガーリックトースト(1p)
パセリとニンニクのブルゴーニュ伝統的なバターを使用。
250円（税込）
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バケット(1p)
アヒージョやトリッパなどとご一緒にいかがですか？
150円（税込）
Pasta & Pizza
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マッシュルームと厚切りベーコンのカルボナーラ
フレッシュなマッシュルームがたっぷり。ベーコンのスモーキーな旨味。
1,980円（税込）
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ポルチーニ茸のリゾーニ
香り高いポルチーニと、まるでお米のようなもちもち新食感のショートパスタは必食！
1,800円（税込）
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D.O.Cボッコンチーニのマルゲリータ
1,500円（税込）
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旨味たっぷりボロネーゼ
お肉たっぷりの贅沢なラグーソースを合わせて
1,800円（税込）
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クアトロフォルマッジ
1,500円（税込）
Main
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和牛ランイチのステーキ
サーロイン後方の臀部。締まった身と柔らかい脂が程良い食べ応えのあるステーキ！150g/\2500 300g/\4800
2,500円（税込）
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ハンガリー産 鴨のロースト
しっとりとした胸肉、フランボワーズの甘味あるソース。
2,400円（税込）
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パタゴニア産 スパイシーラムチョップ
カルダモンやチリなどでマリネ。小ぶりですがとってもミルキー！追加は1本から承ります。
2本/1600円(税込)
Dessert
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バスク風チーズケーキ オレンジの香り
900円（税込）
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自家製フォンダンショコラ バニラアイス添え
900円（税込）
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本日のジェラート 2種
3種：950円(税込) 詳細はスタッフまで。
700円（税込）
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カフェ・アフォガード
バニラジェラートにエスプレッソを添えて。
700円（税込）
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★ 別途コーヒー・紅茶などのご用意もございます。スタッフまで。
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Cheese
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パルミジャーノ
イタリア 牛 ハード
900円（税込）
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ミモレット
フランス 牛 ハード
900円（税込）
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コンテ
フランス 牛 ハード
900円（税込）
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ブリ・ド・モ―
フランス 牛 白カビ
900円（税込）
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ゴルゴンゾーラ
イタリア 牛 青カビ
900円（税込）
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ブリヤ・サヴァラン
フランス 牛 フレッシュ
900円（税込）
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エポワス
イタリア 牛 ウォッシュ
1,000円（税込）
Snack
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-11 16:09:19.0
