かなさんや～

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  沖縄の定番・人気メニューが大集合！どれも間違いない！

  ゴーヤチャンプルー、もずく天ぷら、海ぶどう、カラッとてびち、ひらやーちなど・・・。他にも誰もが目にしたことがある沖縄料理の定番・人気メニューが大集合！メニュー数だけじゃなくて、引けを取らないお料理の味に箸が止まらない！初めて沖縄に来た方も、沖縄に毎回来る方もぜひかなさんや～自慢の沖縄料理を召し上がれ♪

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  ＳＮＳで発信♪泡盛カクテルゴーヤカチャーシーの味は？

  ゴーヤーのつぶつぶ感とさわやかな味わいが体感できる一杯★ゴーヤーと国道58号線をかけ、グラスの中のゴーヤーをかき混ぜながら飲む感じからカチャーシー（かき混ぜ）と着想を得たドリンク★糖質ゼロ・プリン体ゼロ・低カロリーといい事尽くしだが、あなたの判断は！？ぜひ一杯お試しください！

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  沖縄料理のド定番☆ゴーヤチャンプルー

  沖縄に来たら一度は食べたいゴーヤチャンプルー！「チャンプルー」とは沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味で、ゴーヤと豆腐を混ぜた沖縄の家庭で古くから愛される沖縄料理。ゴーヤーはビタミンがたいへん多い野菜です！程良い苦味と豆腐、スパムの味付けが最高でオリオンビールとよく合います☆

  748円（税込）

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  県外では珍しい★もずくの天ぷら

  沖縄の伝統料理の一つで、沖縄では当たり前に食べられているもずく天ぷら。外はカリッ、中はもずくのしっとりとした食感が楽しめる『もずくの天ぷら』。基本的には塩味ベースで、飽きることなく食べられます！お酒にもよく合いますので、ぜひ付け合わせの1品にお選びください☆

  638円（税込）

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  コラーゲンいっぱいの沖縄郷土料理★カラッとてびち

  沖縄の伝統料理の一つてびち。豚足を煮付けにした料理で、ゼラチン部分のコラーゲンが人気を呼び、一躍有名になったてびちをカラッとあげた料理です。豚丸ごと食す沖縄でこそ生まれたてびち料理をまた違った食感でお楽しみください♪こちらもお酒に合うのでビール・泡盛に合わせてお楽しみください。

  858円（税込）

一品料理

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  海ぶどう　(Sea grapes)

  Raw sea grapes(Green cavar)grown in iocal ocean

  748円（税込）

• 豆腐よう　(Tofu yo)

  Fermented tofu dish.Local tofu is fermented by Okinawa liquor (AWAMORI) and rice malted.

  638円（税込）

• もずく酢　(Mozuku vinegar)

  MOZUKU seaweed waith sweet vinegar.

  429円（税込）

• ジーマーミ豆腐　(Peanut　tofu)

  Peanut flavored tofu

  429円（税込）

• ゴーヤーピクルス (Pickeled Go-ya)

  528円（税込）

おつまみ

• 島豆腐の冷奴 (Shima tofu hiyayakko)

  chilled local tofu waith toppings (dried bonit flakes,sliced green onion,grated ginger,and soy sauce)

  429円（税込）

• きゅうりの一本漬け (Pickled Cucumbers)

  429円（税込）

• 貝わさ (Kai-wasabi)

  528円（税込）

• 枝豆 (Edamame)

  429円（税込）

• ヒラヤーチー (Hiraya-chi)

  429円（税込）

チャンプルー料理

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  ゴーヤーチャンプルー (Goya Chample)

  Stir-fried bitter melon slices with tofu,,scramble egg and SPAM(pork)

  748円（税込）

• ふーチャンプルー  (Fu-Chample)

  Stir-fried wheat gluten with vegetables,scramble egg and tofu

  748円（税込）

• ピリ辛ミミガー炒め (Pork Ears Chample)

  Stir-fried sliced steamed pig ear and vegetables.

  638円（税込）

• 人参しりしり (Ninjin Shirishiri)

  Stir-fried thinly slied carrot with scrambled egg,leek and tuna.

  638円（税込）

• 沖縄風焼きそば　(Okinawan Yakisoba)

  Okinawan style fried noodles with meat and vegetables.

  858円（税込）

揚げ物

• 島豆腐の厚揚げ　(Atuage Tofu)

  528円（税込）

• もずく天ぷら　(Seaweed frtter)

  Deeply fried with seaweed (MOZUKU) and vegetables coated soft whest flour

  638円（税込）

• 魚天ぷら　(Fish fritter)

  638円（税込）

• 下足唐揚げ　(Geso Age)

  Deeply fried cuttefish legs

  638円（税込）

• さきイカ天ぷら　(Saki ika tempura)

  Dried Squid Tempura

  638円（税込）

• チーズカーリーフライ　(Cheese curly fries)

  638円（税込）

• カリカリチーズ　(Kari-Kari Cheese Fry)

  638円（税込）

• チキンの唐揚げ　(Fried Chicken)

  528円（税込）

• 鶏軟骨唐揚げ　(Deeply fried cartilage)

  528円（税込）

• ポテトフライ　(French Fries)

  528円（税込）

沖縄料理

• カラッとてびち　(Carat Tebichi)

  Deep flied pig's trotters

  858円（税込）

• てびち煮つけ　(Tebichi Stewed)

  858円（税込）

• ラフテー　(Rafute)

  okinawan style stewed pork cubes

  968円（税込）

• スーチカ　(Su-Chi-Ca)

  Salted pork belly

  858円（税込）

• 三枚肉煮つけ　(Sanmai Niku Stewed)

  528円（税込）

肉料理

• 軟骨ソーキ煮つけ　(Nankotsu Soki Stewed)

  Carilage soki (pork sparerib)

  858円（税込）

• あぐーソーセージ　(AGU Sausage)

  AGU (local brand pork) sausage

  638円（税込）

• 島唐辛子餃子　(Shima Tougarashi Gyoza)

  Spicy pork dumplings

  528円（税込）

• 鶏皮餃子　(Tori Kawa Gyoza)

  Fried chicken skin dumplings served with soy sauce and chili sauce

  638円（税込）

ご飯物

• ジューシー　(Juicy)

  okinawan-style Mixed Rice

  418円（税込）

• タコライス　(Taco Rice)

  Taco and rice mix together

  1,078円（税込）

• 三枚肉丼　(Sanmainiku Bowl)

  638円（税込）

• 焼き鳥丼　(Yakitori Bowl)

  638円（税込）

• お子様そばセット　(Kids Soba set meal)

  748円（税込）

• ライス　(Rice)

  308円（税込）

チャンプルー・汁物

• イカ墨ソーメンチャンプルー　(Ikasumi somen chample)

  Squid ink

  858円（税込）

• ソーメンチャンプルー　(Thin Noodle Chample)

  Stir-fried fine white noodle with vegetables and tuna flakes

  748円（税込）

• 沖縄そば　(Okinawa Soba Classic)

  +100円で軟骨ソーキそばに変更できます！　+100円　Change Poke Cartilage spare rib Soba

  528円（税込）

• そーめん汁　(Somen soup)

  418円（税込）

• アーサ汁　(Aosa Sea lettuce soup)

  418円（税込）

サラダ・デザート

• シーザーサラダ　(Caesar Salad)

  968円（税込）

• トマトスライス　(Tomato Slice)

  528円（税込）

• 紅イモバター　(Beni-imo butter)

  steam okinawan purple sweet potato with butter

  528円（税込）

• 紅イモゴマ団子　(Beni-imo goma dango)

  okinawan purple sweet potato sesami dumpling

  418円（税込）